Recettes du Monde

Il y a 50 livres.

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RECETTES D'ICI OU...

Tradition française ou inspiration du monde ? Pourquoi trancher alors que la plupart des aliments peuvent aussi bien garder des saveurs classiques que faire voyager vos papilles vers des contrées lointaines ? Pour cela, rien de bien compliqué, il s'agit, la plupart du temps, de faire varier les cuissons, de rajouter quelques épices ou autres...Dans cette...

15,00 €

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ENGAGE WITH...

Le terme réfugié est malheureusement devenu si courant qu'on en oubli presque les nombreuses réalités qu'il recouvre. D'abord géographiques, les réfugiés viennent d'Afrique, d'Asie, du Moyen-Orient ou même d'Europe. Ensuite humaines, chacune de ces personne est porteuse d'une culture et de traditions qui sont une richesse et ne doivent pas être gommées...

13,00 €

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LE GRAND LIVRE DE...

Des dimensions impressionnantes et plus de 400 pages de photos prises aux quatre coins du monde, on ne peut s'y tromper, ce nouveau livre de Jean-François Mallet est avant tout un livre d'art. Un reportage photographique autour de la street-food dans lequel la nourriture est aussi importante que les portraits de ceux qui la prépare ou qui la mange ainsi...

75,00 €

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JULIE CUISINE LE...

Nouvelle édition, nouveau format et nouveau prix de Julie cuisine le monde chez vous paru en 2010. Avec son émission «Fourchette et sac à dos» la cuisinière globe trotter nous régale de saveurs aux quatre coins du monde. Ce très joli ouvrage «un florilège personnel» présente 160 recettes salées et sucrées (toutes photographiées), de différents pays,...

15,00 €

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HAPPY WORLD FOOD...

Anne Coppin est une globe-trotteuse complètement acquise à la cuisine du monde, depuis Lille sa ville natale à Paris où elle réside elle a rayonné dans le monde entier pour des voyages souvent gourmands! Le résultat c'est cette cuisine aux origines multiples qu'elle veut simple c'est à dire facilement réalisable dans nos cuisines françaises. Dans ce...

22,00 €

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THE COMPLETE...

Attention réédition !! Assurément le meilleur livre de cuisine asiatique que vous pourrez trouver. Sri Lankaise d'origine, Charmaine Solomon est ensuite devenue une papesse de la cuisine en Australie, la version kiwi de Martha Stewart. Pays par pays découvrez une cuisine ménagère incroyable de saveur, de diversité et de richesse aromatique. Difficile de...

35,00 €

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LE MONDE PAR LE MENU

Vous rêvez de faire le tour du monde mais votre budget est un peu serré ? Alors troquez billets d'avion hors de prix et décalages horaires pour un voyage culinaire avec une vraie garantie de dépaysement ! A travers quatre continents et 37 pays composez des menus placés sous le signe de l'évasion. Vous pouvez au choix respecter les propositions de...

29,90 €

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LES EPICES DE A A Z

70 épices dans un petit livre qui tient dans la poche, pour savoir les identifier et les sélectionner, les utiliser et les conserver de manière optimale. De Acacia (en graines torréfiées) à vanille bourbon, en passant par la citronnelle, le kaloupuilé ou encore le rocou, sans oublier les différentes variétés de poivres ou de piments... L'ouvrage se...

13,90 €

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PLANCHA DU MONDE

Encore un nouveau livre dans la collection "easy la cuisine tout en image" qui a connu un vif succès vu sa présentation claire, détaillée, agrémentée de photos en pas à pas qui permettent de suivre sans erreur la recette et ainsi bien visualiser le résultat recherché. Consacré cette fois aux plancha du monde ce livre nous entraine d'Europe, au Maghreb et...

15,00 €

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JE N'EN FERAI...

Blogueur au succès non démenti, Bernard Laurance n'en finit pas de parcourir le monde à la recherche de la moindre saveur ou gourmandise pouvant charmer ses papilles.Après Les desserts de Bernard et Le grain de sel de Bernard, l'auteur nous dévoile son tour du monde de recettes à picorer.Recettes glanées au fil de ses voyages en Europe, en Asie, au...

19,90 €

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TAKE AWAY 500...

Un petit format souple pour cette réédition, des prises de vues superbes de «street food» sur les cinq continents. Marchés, échoppes, attitudes et modes de consommation croqués au quotidien, vendeurs ambulants, produits, coutumes culinaires, ...Jean François Mallet nous offre un extraordinaire reportage, où chaque visuel est accompagné d’un petit...

10,00 €

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REGALEZ-VOUS ! LA...

Plus de quarante recettes du monde vous sont proposées dans ce livre de la nouvelle collection consacrée à la cuisine du quotidien : des bouchées et entrées (soupe de betterave au pavot, empanadas au thon, caviar d'aubergines, acras de morue...), des plats (chili con carne, boeuf grillé sauce chimichurri, dhal à la citronnelle, tiep bou dien...) et des...

9,95 €

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