SANS GLUTEN EN 4 INGREDIENTS

Une cuisine sans gluten en deux temps trois mouvements et avec seulement quatre ingrédients pour des recettes simples et gourmandes à réaliser.
Réparties en 3 chapitres, on y trouve des entrées (Tartines d'asperges vertes au parmesan, Mini-tatins aux tomates cerise et caramel balsamique, Houmous de lentilles corail)), des plats, accompagnements et pains (Chirashi de saumon et radis noir, Papillote de poisson purées de carotte et de fenouil, Pizza végétarienne base de chou-fleur, Pain en cocotte, Galette de sarrasin et sa fondue de poireaux), boissons et desserts (Pavlova exotique d'Eugénie, Tartelette au pamplemousse et à la pistache).