MA PETITE EPICERIE THAIE Agrandir

MA PETITE ÉPICERIE THAÏE

50 produits décryptés (fruits, légumes, herbes fraîches, épices, sauces et pâtes de curry, épicerie sèche, farine et compagnie, riz et compagnie, tofu sous toutes ses formes, noix de coco dans tous ses états), 40 recettes associées (apéro, entrées, plats, desserts et boissons), c'est tout le pari de cet ouvrage qui réjouidra les amateurs de produits thaïlandais.

Beignets de liseron d'eau, infusion de fruit de Baël, perles de taro au lait de coco, salade de papaye verte ou encore soupe de boulettes de porc, vermicelles et jeunes pousses d'épinard, il y en a pour tous les goûts.

Un index des ingrédients, et des index alphabétiques des recettes en français et en thaï permettent de s'y retrouver sans difficulté.

9782011167644

14,95 €

  • Nombre de page : 128
  • Parution : mai 2015
  • Auteur(s) : Atelier Thaï

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50 produits décryptés (fruits, légumes, herbes fraîches, épices, sauces et pâtes de curry, épicerie sèche, farine et compagnie, riz et compagnie, tofu sous toutes ses formes, noix de coco dans tous ses états), 40 recettes associées (apéro, entrées, plats, desserts et boissons), c'est tout le pari de cet ouvrage qui réjouidra les amateurs de produits thaïlandais.

Beignets de liseron d'eau, infusion de fruit de Baël, perles de taro au lait de coco, salade de papaye verte ou encore soupe de boulettes de porc, vermicelles et jeunes pousses d'épinard, il y en a pour tous les goûts.

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