LE GOUT D'EMMA Une femme dans les coulisses du plus grand guide gastronomique du monde Agrandir

LE GOUT D'EMMA Une femme dans les coulisses du plus grand guide gastronomique du monde

Emma n'a qu'un seul rêve: devenir inspectrice au prestigieux Guide Michelin et découvrir le secret des chefs. Mais il n'est pas évident, pour une femme, de trouver sa place dans ce milieu masculin.
Sillonnant les routes seule après quelques semaines de formation, Emma teste les restaurants à la recherche de la perle rare à travers un parcours initiatique qui la conduira jusqu'au Japon.

Inspirée de l'histoire d'une des premières femmes inspectrices au Guide Michelin, ce roman graphique retrace les premières expériences de cette femme dynamique et indépendante.

9782352045908

18,00 €

  • Nombre de page : 200
  • Parution : février 2018
  • Auteur(s) : Emmanuelle MAISONNEUVE, Julia PAVLOWITCH et Kan TAKAHAMA

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Emma n'a qu'un seul rêve: devenir inspectrice au prestigieux Guide Michelin et découvrir le secret des chefs. Mais il n'est pas évident, pour une femme, de trouver sa place dans ce milieu masculin.
Sillonnant les routes seule après quelques semaines de formation, Emma teste les restaurants à la recherche de la perle rare à travers un parcours initiatique qui la conduira jusqu'au Japon.

Inspirée de l'histoire d'une des premières femmes inspectrices au Guide Michelin, ce roman graphique retrace les premières expériences de cette femme dynamique et indépendante.

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