Dans l'esprit de Say Chic to Say it in French, il permet de comprendre l'origine de termes choisis de la cuisine française, décrits avec une pincée d'humour, une pincée de culture, et accompagnés des délicieuses aquarelles de Pouch.
Pour mieux comprendre un menu français, ce que vous trouverez dans les livres de cuisine, mais aussi chez votre boulanger.

Serge Dubs, meilleur sommelier de France (1989), vous fait bénéficier de son expertise pour choisir les vins qui accompagnent les fromages répertoriés.
Format : 210 x 260 mm

Nb pages : 104

Parution : Novembre 2008