De la culture de la vigne au service du vin, en passant par les vendanges et la vinification, ce magnifique ouvrage (ne pas se fier à la couverture, pas du tout représentative de la qualité graphique intérieure) présente et explique une grande palette d’outils et d’objets où interviennent une multitude de métiers et de savoir-faire.
Avec une iconographie de plus 500 photos et images d’archives, de gravures et peintures, François Morel (rédacteur en chef de la revue Le rouge & le blanc) raconte leur histoire au travers de trois grands chapitres où se déclinent les séries d’objets et outils: La vigne & les vendanges, Le chai & la cave, Le commerce et la dégustation.
A chaque grande série, son texte de présentation et par références, l’époque et la citation des musées ou collections privées auxquels elles appartiennent. Tout est là pour ravir les amateurs d’histoire et les collectionneurs.