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Le principe de ce livre c'est de créer vous même deux millions de gâteaux avec un système tout simple : des fiches (coulis nappages sirops...mousses crèmes... pralins, croquants comportes...biscuits, crumbles granola...) montées sur une spirale ce qui permet de les faire défiler et donc de faire apparaître les recettes.

Au choix donc 40 gâteaux, 160 recettes avec 2 millions de possibilités...

Voici quelques exemples des recettes contenues dans l'ouvrage:

Gâteau (avocat, banane et aux noix de cajou, betterave rouge, moelleux nature, orange, patate douce...), pâte à tartiner (dulce de leche, mango curd aux frambroises...) crèmes et gelées (exotique, orange et au lait de coco, panna cota...)....

9782317016707

19,95 €

  • Parution : OCTOBRE 2017
  • Auteur(s) : Florence BOURQUI

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