GRANDES TABLEES - Fait maison Agrandir

GRANDES TABLEES - FAIT MAISON

Nouveau venu dans la collection Fait maison, Grandes tablées propose 70 recettes et idées de menus pour les déjeuners familiaux, grandes retrouvailles ou pique-niques estivaux.
Pour 10, 20 ou plus, Thomas Feller dévoile ses conseils et recettes pour s'organiser et passer un bon moment avec ses invités sans stresser en cuisine:
"Sashimi au miso, coco et piment", Velouté d'amande et de concombre aux huîtres, Poulpes au citron vert, Mini-burgers coleslaw et poitrine de porc, Pâté en croûte au faisan et au foie gras, Filets de lotte au jambon de Parme et pesto de tomates, Tourte à la viande, Jalousie aux pommes et aux mûres, Saumon teriyaki, , Kefta de boeuf, Cheesecake léger au fruit de la passion, Tarte fine aux asperges, "Selle d'agneau rosée et légumes grillés, sauce au yaourt".

 

9782011713698

9,95 €

  • Nombre de page : 189
  • Parution : Janvier 2016
  • Auteur(s) : Thomas FELLER

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Nouveau venu dans la collection Fait maison, Grandes tablées propose 70 recettes et idées de menus pour les déjeuners familiaux, grandes retrouvailles ou pique-niques estivaux.
Pour 10, 20 ou plus, Thomas Feller dévoile ses conseils et recettes pour s'organiser et passer un bon moment avec ses invités sans stresser en cuisine:
"Sashimi au miso, coco et piment", Velouté d'amande et de concombre aux huîtres, Poulpes au citron vert, Mini-burgers coleslaw et poitrine de porc, Pâté en croûte au faisan et au foie gras, Filets de lotte au jambon de Parme et pesto de tomates, Tourte à la viande, Jalousie aux pommes et aux mûres, Saumon teriyaki, , Kefta de boeuf, Cheesecake léger au fruit de la passion, Tarte fine aux asperges, "Selle d'agneau rosée et légumes grillés, sauce au yaourt".

 

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