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DES SMOOTHIES POUR UNE MEILLEURE DIGESTION

A la fois faciles à préparer et à consommer les smoothies peuvent être de délicieux alliés pour la santé au quotidien notamment pour les personnes souffrant de troubles intestinaux. Eliq Maranik propose des recettes à base de boissons fermentées, très riches en probiotiques, et de fruits et légumes non inflammatoires et plein de fibres. La première partie de l'ouvrage vous accompagne dans la découverte du kombucha, du kéfir et du rejuvelac : comment les préparer, les conserver et les utiliser ? Ensuite viennent les recettes gourmandes ou diététiques : elixir of life (herbe de blé, lait de coco, ananas surgelé, gingembre râpé, huile de coco, kombucha), liquid gold (mangue, orange, curcuma, cannelle, poivre noir, kombucha), happy grasshopper (ananas, gingembre, poudre d'herbe de blé, kéfir d'eau).

9783848011179

12,95 €

  • Nombre de page : 160
  • Parution : Aout 2017
  • Auteur(s) : Eliq MARANIK

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A la fois faciles à préparer et à consommer les smoothies peuvent être de délicieux alliés pour la santé au quotidien notamment pour les personnes souffrant de troubles intestinaux. Eliq Maranik propose des recettes à base de boissons fermentées, très riches en probiotiques, et de fruits et légumes non inflammatoires et plein de fibres. La première partie de l'ouvrage vous accompagne dans la découverte du kombucha, du kéfir et du rejuvelac : comment les préparer, les conserver et les utiliser ? Ensuite viennent les recettes gourmandes ou diététiques : elixir of life (herbe de blé, lait de coco, ananas surgelé, gingembre râpé, huile de coco, kombucha), liquid gold (mangue, orange, curcuma, cannelle, poivre noir, kombucha), happy grasshopper (ananas, gingembre, poudre d'herbe de blé, kéfir d'eau).

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