La librairie est ouverte du lundi au samedi de 11h à 13h45 puis de 14h45 à 18h45.

L'interview de la Librairie Gourmande

Plein feu sur le restaurant et livre phénomène Disfrutar, avec Eduard Xatruch, Matey Casanas et Oriol Castro

Ils sont trois mousquetaires à avoir ouvert Disfrutar à Barcelone : Eduard Xatruch, passionné d’agriculture et de la cuisine de sa mère, Mateu Casañas élevé au milieu des livres de cuisine, Oriol Castro qui pêchait enfant et trouva son inspiration en admirant sa mère, une cheffe exceptionnelle. C’est dans les cuisines d’El Bulli qu’ils se rencontrèrent et restèrent jusqu’à la fermeture du célèbre restaurant. Après un détour par le consulting,

Lire la Newsletter

Filtre (8232 produits)

Articles récents

Accéder à notre Blog

Informations

Nos Partenaires

Vidéo

J'accepte

En utilisant librairiegourmande.fr, vous consentez à notre utilisation des cookies utiles au bon fonctionnement de notre site et à l'amélioration votre expérience en ligne.