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Take Away et Street Food (pique-nique, lunch box...)

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  • BOLS REPAS POUR SOIRS DE SEMAINE
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    BOLS REPAS POUR SOIRS DE SEMAINE
    9782263154027

    90 recettes ultrasimples pour simplifier les repas au quotidien (mais aussi pour les lunch box du déjeuner). Bols venus d'ailleurs (poke bol thon, porc façon banh mi), bols light (haricots verts crevettes radis et sarrasin), bols healthy (maquereaux aux petits pois et baies de goji ou encore carottes lacto fermentées avocat pois chiche), bols gourmands...

    6,95 €
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  • PETITS VAPEURS
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    PETITS VAPEURS
    9782035940520

    Banh baos, gyozas, raviolis et bouchées asiatiques n'auront plus de secrets. Les recettes des pâtes à raviolis et à wontons ouvrent ce petit ouvrage, qui propose 25 recettes variées (bouchées de crevettes, raviolis pékinois porc et légumes, baos boeuf et sauce barbecue, bouchées de sarrasin...). Sans oublier des petits gâteaux vapeur au citron ou des...

    5,95 €
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  • MON BENTO JE L'EMPORTE PARTOUT
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    MON BENTO JE L'EMPORTE PARTOUT
    9782317015458

    Le bento, version nippone de notre gamelle est une véritable institution. Les japonais l'emportent partout, il s'agit en fait d'une boite repas organisée selon un principe nutritionnel mais aussi esthétique. Un bon bento doit donc être sain et beau avec des céréales, des légumineuses, des protéines, des végétaux (fruits, légumes, salade...). Lauré Kié la...

    15,00 €
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  • JE MANGE SAIN ET BIO MEME AU BOULOT !
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    JE MANGE SAIN ET BIO MEME AU BOULOT !
    9782360982332

    Depuis 30 ans l'association Terre Vivante oeuvre pour la promotion de l'écologie pratique c'est à dire dans tous les aspects du quotidien. L'alimentation est donc au centre de ses préoccupations ainsi elle a publié de nombreux livres pour concilier gourmandise, santé et respect de la nature et des produits. Dans ce nouvel ouvrage Marie Chioca s'attaque à...

    12,00 €
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  • LE GRAND LIVRE DE LA STREET FOOD
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    LE GRAND LIVRE DE LA STREET FOOD
    9782011356789

    Des dimensions impressionnantes et plus de 400 pages de photos prises aux quatre coins du monde, on ne peut s'y tromper, ce nouveau livre de Jean-François Mallet est avant tout un livre d'art. Un reportage photographique autour de la street-food dans lequel la nourriture est aussi importante que les portraits de ceux qui la prépare ou qui la mange ainsi...

    75,00 €
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  • CUISIN'SITU Cuisine aventurière sur les routes d'un tour dumonde à vélo
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    CUISIN'SITU Cuisine aventurière sur les routes d'un tour...
    9782070196715

    Un tour du monde à vélo. Plus de 10 000 kilomètres parcourus avec comme moteur de première importance, aussi bien pour le physique que pour le moral, l'alimentation.Loin de tout confort habituel, nos deux voyageurs, Caroline Lopez et Anthony Laguerre, ont fait avec les moyens du bord, s'adaptant au fil du voyage aux 25 pays traversés, avisant avec ce que...

    14,90 €
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  • MA LUNCH BOX 24 REPAS EN TOUTE SAISON
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    MA LUNCH BOX 24 REPAS EN TOUTE SAISON
    9782848319421

    24 idées de menus (plat et dessert) adaptées selon les saisons pour changer des sandwichs et traditionnelles salades à emporter.Sportifs, ados, enfants, recettes classiques, veggies ou exotiques... il y en a pour tous les goûts."Porc au romarin, risotto aux asperges vertes et aux fèves", Tartelettes aux fraises, "Brochettes de thon à l'ananas, quinoa aux...

    12,00 €
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  • STREET FOOD ET FOOD TRUCKS A PARIS
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    STREET FOOD ET FOOD TRUCKS A PARIS
    9782013958639

    Un petit carnet à mettre dans son sac ou dans sa poche pour tout connaitre des bonnes adresses de street food et de food trucks dans Paris.Arrondissement par arrondissement, avec toutes les informations pratiques (horaires, tarifs), illustrations et petites descriptions, plus de 200 établissement et 40 food trucks.

    9,90 €
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  • SALADES IN A JAR
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    SALADES IN A JAR
    9782035914491

    Un livre fait pour transporter joliment ses salades. A condition d'avoir une assiette (ou plusieurs, les salades de ce livre étant la plupart du temps conçues pour quatre personnes) quand vient le moment de les déguster, la salade en bocal est une solution élégante d'amener les salades en dehors de chez soi. Ce livre vous propose une quarantaine de...

    12,50 €
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  • CUISINE DE RUE
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    CUISINE DE RUE
    9782011167569

    Influences européennes (bretzel au pavot, pan-bagnat, pastéis de nata et autre churros), méditerranéennes (salade de blé fumé, kebab, falafels, sfenjs), asiatiques (wok de poulet sauce cacahuète, nanh mi), indiennes (aubergine à la chermoula et poulet tikka, lassi du passage Brady) ou US (bagels au pastrami et coleslaw, hot-dog, lemon pie), c'est le monde...

    17,95 €
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  • LES MEILLEURES RECETTES DE FOOD TRUCK A FAIRE CHEZ SOI!
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    LES MEILLEURES RECETTES DE FOOD TRUCK À FAIRE CHEZ SOI !
    9782754073431

    Même sans food truck, ce livre permet de réaliser les recettes tirées de l'émission à succès. Sur la route des régions (croquettes de camembert, pounti, rougail andouille...), à picorer (chips de légumes d'hiver et tempura de crosnes), la ronde des salades (salade bonne mine, taboulé de gambas à l'anis...), burger bagel and co (bagnat de cochon chaud,...

    14,95 €
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  • TOUR DU MONDE DE LA STREET FOOD
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    TOUR DU MONDE DE LA STREET FOOD
    9782809912166

    Ce livre porte très bien son nom. En plus de 280 pages, il fait le tour des principales spécialités culinaires de la streetfood du monde entier. En huit chapitres (Etats-Unis, Antilles et Amérique du Sud, Europe du Nord, Europe du Sud, Maghreb et et Moyen-Orient, Inde, Chine, Asie du Sud-Est et Japon) enrichis de très nombreuses photographies, découvrez...

    19,95 €
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  • PLATEAUX-TELE EN SERIES
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    PLATEAUX-TÉLÉ EN SÉRIES
    9782370630209

    On excusera à ce livre son format peu maniable, tant il est beau. Quinze plateaux-télé pour quinze séries mythiques, tel est le principe de cet ouvrage. Quinze chefs se sont prêtés au jeu : Jean-François Piège, pour Les experts Las Vegas, William Ledeuil pour le Mentalist, Pierre Sang Boyer pour Game of Thrones, Kristin Frederick pour House of Cards,...

    29,90 €
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  • CUISINER AVEC LE FEU
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    CUISINER AVEC LE FEU
    9782842213923

    La cuisine au feu possède de réelles qualités, et approte un rendu bien différent des cuissons classiques opérées en cuisine. Si vous n'avez jamais pratiqué, ce livre se propose de vous guider en vous expliquant dans un premier chapitre comment fonctionne un feu, où et comment l'allumer, comment l'alimenter, ce qui est autorisé ou non. On entre ensuite...

    29,95 €
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  • COOK IT YOURSELF FAST FOOD HOME MADE
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    COOK IT YOURSELF - FAST FOOD HOME MADE
    9782317007569

    On ne coupe plus au fait-maison désormais, y compris en ce qui concerne le street-food !Décuvrez dans cet ouvrage comment réaliser vous-même burgers, bagels, nuggets de poulet, ketchup, coleslaw, brownies, hot-dogs, wraps, muffins...

    13,95 €
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  • STREET FOOD BIO Recettes naturelles d'inspiration urbaine
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    STREET FOOD BIO Recettes naturelles d'inspiration urbaine
    9782072541957

    La street-food ? Oui ! Mais la street-food bio, voilà qui est encore mieux et devrait séduire tous les afficionados du bio. Cuisinez moins gras, avec des produits de saison, des ingrédients complets, des aliments à faible IG et plus de végétal tout en profitant d'un bon burger et de frites maison, c'est diététiquement possible ! Bouchées: Nuggets...

    12,00 €
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  • WE LOVE STREET FOOD WE LOVE STREET FOOD
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    WE LOVE STREET FOOD
    9782754057639

    Réunissant des recettes du monde entier, des producteurs de produits d'exception (Eric Ospital, Joël Thiebaut), des chefs étoilés ou pas (Arnaud Bignon, Eric Croisel, Alexandre Couillon, Arnaud Faye, Stéphane Froidevaux, Mathieu Moity, Alexandre Morin, Pierre Rigothier, Oth Sombath) et des pâtissiers de talent (Quentin Bailly, Aya Leroy, Nina Metayer),...

    14,95 €
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  • JAMAIS SANS ON KMION
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    JAMAIS SANS MON KMION
    9782352552239

    On connaît le hippie qui parcourt le monde dans son van Volkswagen. Mais come on le sait, tout évolue, et en 2014 le cliché est bien loin, et partir sur les routes dans sa camionnette est simplement preuve d'ouverture d'esprit et d'une certaine vision de l'épicurisme. Si l'aventure vous tente, vous trouverez tous les conseils nécessaires dans ce petit...

    19,00 €
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  • Les carnets de Monbento
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    LES CARNETS DE MON BENTO
    9782954199115

    Le concept du bento, ces boîtes à repas à emmener partout, maitenant ça y est, la France connaît. De nom. Peut-être. Le plus délicat étant de savoir quoi mettre dedans. Ce livre est édité par monbento, premier site de vente en ligne de boîtes à bento en France. L'ambition de ce livre est justement de remplir ces boîtes avec un contenu franchouillard :...

    19,90 €
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  • Je compose mes assiettes complètes pour lunch-box, repas en famille ou entre amis...
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    JE COMPOSE MES ASSIETTES COMPLÈTES pour lunch-box, repas...
    9782360981168

    Ce livre propose de passer au dessus du traditionnel schéma de repas « entrée/plat/dessert » et de se contenter d'un plat unique ou d'une assiette complète. Cuisine rapide et facile, mais surtout équilibrée et saine sont les maitres mots de cet ouvrage. 50 recettes, végétariennes, sans gluten, crues ou cuites, y sont donc proposées, pour cuisiner tout...

    12,00 €
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  • RECETTES GOURMANDE DE HOT DOG À LA FRANÇAISE
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    RECETTES GOURMANDE DE HOT DOG À LA FRANÇAISE
    9782501086325

    Une multitude de recettes de hot dog déclinées selon des saucisses différentes. Saucisses "haché fin" telles que la saucisse de Strasbourg, la saucisse viennoise, le cervelas (etc...) ou "haché gros" comme la merguez, la Morteau, la saucisse de Toulouse ou la Diot (etc...). Stéphane Reynaud décline ainsi une soixantaine de recettes de saucisses entourées...

    15,90 €
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  • MUST EAT !
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    MUST EAT !
    9782732458335

    La gastronomie française...ces trois mots nous enchantent souvent mais peuvent faire peur. La cuisine française...on s'en sent plus proche mais pas toujours à la hauteur. La street-food...on l'aime ou on ne la comprend pas... Bref, tout ça nous fait un peu peur ! Marie Aline, journaliste pour GQ Magazine et auteur de la rubrique "plaisirs" nous fait donc...

    15,00 €
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  • LES GRANDES CARRIOLES DE LA FRICHE
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    LES GRANDES CARRIOLES DE LA FRICHE
    9782367440330

    Tout est parti d'un rêve né dans la tête de Marie-Josée Ordener, cofondatrice du restaurant les grandes Tables de la Friche à Marseille et directrice artistique du projet "Les grandes Carrioles". Passionnée par le spectaculaire et la gastronomie, rêvant d'une "vraie" cuisine de rue à Marseille, elle réunit autour d'elle des scénographes et des artistes,...

    25,00 €
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  • MOUTARDE CHOU
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    MOUTARDE CHOU
    9782920943438

    Est rassemblée dans cet ouvrage la fine fleur du take-away québecois ! Casse-croûte, salades, frites, sans oublier la fameuse poutine, les auteurs Emilie Villeneuve et Olivier Blouin nous emmènent à la découverte des établissements les plus réputés, des cantines les plus fréquentées de pays. Au programme donc dans ce livre : pour chaque restaurant,...

    22,95 €
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  • LE GRAND LIVRE DE LA BOÎTE À LUNCH
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    LE GRAND LIVRE DE LA BOÎTE À LUNCH
    9782894555828

    "Ce livre est dédié à tous les parents qui en ont assez de faire des snadwichs au beurre d'arachide, y compris moi." C'est ainsi que démarre ce livre d'Annabel Karmel, auteure québécoise et mère attentionnée. Cet ouvrage est en effet dédié aux mamans soucieuses du régime alimentaire de leurs enfants. Tout est prévu pour que le repas puisse être emporté à...

    18,90 €
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  • STREET FOOD CULTURE
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    STREET FOOD CULTURE
    9782825142707

    Ce petit livre est la preuve parfaite que l'on peut se délecter de tous les plats classiques de la street food (burger, nuggets, hot-dog, pizza, kebab et autres panini) en version vegan. Tofu, saucisses végétales et mayonnaise sans œuf n'auront plus de secrets pour vous !

    12,00 €
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  • CUISINE CAMPING CUISINE CAMPING
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    CUISINE CAMPING
    9782895237686

    Ecrit par une nutritionniste-diététiste canadienne campeuse depuis l'âge de 5 ans, ce petit ouvrage à la couverture plastifiée sera le parfait compagnon des campeurs. Conseils pour planter sa tente, camper au sec, préparer sa trousse de premiers soins, liste des aliments à avoir, trucs et astuces pour cuisiner en plein air... et même 14 menus quotidiens !...

    19,95 €
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  • EN-CAS ET PIQUE-NIQUE
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    EN-CAS ET PIQUE-NIQUE
    9782012315143

    Un livre à petit prix pour des recettes sans prétention, destinées au pique-nique, et aux en-cas. Salade de riz moules-basilic, tagliatelles de courgette feta et magret de canard, club-sandwich au poulet, terrine de saumon, cheese-cake au pain d'épice, miel et ricotta, muffins au parmesan, ou encore brochettes de mangues et fraises, autant de recettes...

    10,90 €
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  • ACTIFRY STREET FOOD
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    ACTIFRY STREET FOOD
    9782841235117

    Comment manger sain en dégustant de la street food ? Frédérique Chartrand prouve que cela est possible avec la friteuse SEB, qui frti avec une cuillerée d'huile. Le livre se divise en trois parties : american style, asian touch, mediterranean vibes. Les recettes viennent donc des quatre coins du monde pour plus d'évasion : tacos, crème d'avocat sucrée et...

    10,00 €
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  • PIES 40 tourtes sensationnelles
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    PIES 40 tourtes sensationnelles
    9782732456638

    Les pies (ou tourtes puisqu'il s'agit de deux abaisses de pâte enfermant une garniture sucrée ou salée) ont désormais "leur" livre, signé par le pâtissier venu de la cuisine Philippe Conticini. L'originalité du propos tient dans l'importance accordée à la pâte, qui se verra souvent agrémentée d'épices, de fruits secs en poudre ... (ce que le chef appelle...

    13,90 €
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  • BURGERS ! [HOT-DOGS ET BAGELS ENTRE POTES]
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    BURGERS ! [HOT-DOGS ET BAGELS ENTRE POTES]
    9782317001482

    Ce livre très appétissant réjouira tous les amateurs de burgers and co. Recettes de bases: pains et buns, sauces (ketchup, béarnaise, chili...) et accompagnements (rösties, onion rings, potatoes aux épices cajun et autre coleslaw) ouvrent le bal. Arrivent ensuite les recettes de burger classées par type de garniture: pur boeuf (cheeseburger bien sûr, mais...

    15,00 €
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  • L'HEURE DU BENTÔ
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    L'HEURE DU BENTÔ
    9782809703795

    Instants saisis, souvenirs fugaces et attachants, retour en enfance...pour beaucoup, l'intérieur du bento permet un retour sur des moments chers. Il est également plein de surprises à l'heure du déjeuner où, contraints de rester au travail ou de manger sur le pouce, les japonais l'ouvrent pour se rassasier. Ce livre nous plonge dans l'intimité du Japon vu...

    19,00 €
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  • BURGERS LES RECETTES DU CAMION QUI FUME BURGERS LES RECETTES DU CAMION QUI FUME
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    BURGERS LES RECETTES DU CAMION QUI FUME
    9782845677906

    Forte du succès de son "camion qui fume", parangon français des célèbres "food trucks" transatlantiques, Kristin Frederick livre ici 35 recettes de burgers gourmands : burger au brie de Meaux, sauce grenade; Burgers aux oignons grillés et sauce raifort; Burger au chili; Burger sauce satay; Sandwich au poulet et aïoli; Hot dog au boudin blanc; Burger au...

    20,00 €
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  • Jamie BURGERS BARBECUES & SALADES
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    Jamie BURGERS BARBECUES & SALADES
    9782012306431

    40 recettes testées dans les cuisines de Jamie Oliver.Burgers : Burger au homard; Croque-monsieur à l'italienne... Barbecues : Ribs glacés au barbecue; Brochettes d'huître au barbecue... Salades : Canard croustillant et croûtons géants; Salade de courge et de marron... Sans oublier les annexes shopping, et les tables (par recettes, par ingrédient ou plus...

    9,95 €
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  • FAST FOOD SANTÉ PLUS DE 80 RECETTES DE VOS PLATS FAVORIS EN VERSION SANTÉ
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    FAST FOOD SANTÉ PLUS DE 80 RECETTES DE VOS PLATS FAVORIS...
    9782895236764

    Fast Food et santé sont a priori incompatibles, et pourtant! Cet ouvrage ne propose pas moins de 80 recettes qui sont autant d'alternatives aux traditionnels club sandwich, hot dog, burger, frites, pita, pizza, muffin, crème glacée et autres plats réputés décadents nutritionellement parlant.

    24,95 €
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  • MANGER SUR LE POUCE AU LIBAN SCÈNES DE VIE ET CUISINE DE RUE
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    MANGER SUR LE POUCE AU LIBAN SCÈNES DE VIE ET CUISINE DE RUE
    9782817701790

    Labneh, Zaatar, Pain poche, Crêpes libanaises farcies à la noix, Falafel, Boulettes de kebbé farcies, Bar pimenté au tahiné, Man'ouché au soujouk, Balila, Jelleb... autant de recettes qui constituent une véritable invitation au voyage. L'ouvrage (richement illustré) prend le parti de la découverte touristique : au détour de la visite des souks de Saïda,...

    7,50 €
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