De la Chine à l'Amazonie, prenez le temps de découvrir le lien qui existe entre l'histoire et les traditions culinaires de chaque pays, et apprenez à cuisiner des plats simples et gourmands. Du divin mapo dofu chinois à l'exquise ratatouille hongroise en passant par le classique gaspacho espagnol et le légendaire hot dog américain, il ne vous reste plus...
Ce livre est né dans la tête de deux gourmands qui ont eu envie de partager leur même passion en mettant leurs compétences en commun : Bernard Friot, écrivain-poète plein d’humour, et Aurore Paillusson, crémière-fromagère à Besançon. À eux deux, ils ont fait le plein d’informations et ont inventé une nouvelle façon de parler du fromage : en partageant...
14 recettes à réaliser d'un coup de baguette magique à partir de 14 contes classiques de Grimm,Perrault, Andersen. Les enfants écoutent ou lisent leur histoire tout en cuisinant puis trouvent magique de déguster le dessert évoqué dans leur conte préféré !Chaque conte/recette court sur deux double pages : double 1 : en page de gauche, l'ouverture illustrée...
Un conte joliment illustré où les légumes se demandent comment faire pour être aimés comme leur frère Patate.
26ème épisode pour l'héroïne préférée des enfants. Elisabeth se lance un nouveau défi : apprendre à cuisiner de bons petits plats pour son frère le roi Louis XVI et Marie-Antoinette. C'est décidé, elle prendra des leçons à La Toque d'or, l'auberge de maître Jean ! Malheureusement, le cuisinier a des ennuis : un concurrent déloyal essaye par tous les...
A partir de 14 ans Cela fait des années que les Mai et les Nguyễn se livrent une compétition acharnée pour savoir qui détient le meilleur restaurant de phở. À cause de cela, Linh et Bảo se sont toujours évités. Mais même sans se côtoyer, tous deux savent que ce conflit dépasse le cadre d’une simple rivalité entre familles et trouve ses origines dans des...
Des parents ultrachics, une gouvernante, une liste interminable d'interdictions et une autre, aussi longue, d'obligations, l'éducation de Miranda est parfaite. Et sa vie parfaitement ennuyeuse. Une seule chose la sauve, la joyeuse famille Pétrus et sa légendaire pâtisserie. Miranda Rose n'est d'ailleurs pas la seule à l'aimer. Il y aussi Wonderfood, le...
Dans le monde, il y a des milliers de personnes qui inventent des livres, les fabriquent, vous permettent de les découvrir dans des librairies, des bibliothèques, à l'école... Vous avez le droit de découvrir tous ces trésors, d'en préférer certains ou de les détester ! Vous avez même le droit de les aimer autant qu'un morceau de chocolat ! Bon appétit !
Dans la collection des métiers passion, voici les cuisinier.e.s. On découvre d'abord le chef et son équipe. Puis les coulisses du restaurant. Avant de passer à un métier d'artiste. Mais aussi la cuisine, un monde de stars. Et enfin en conclusion, la dure école de l'apprentissage.
Que se passe t-il donc pour que la petite Nini, en principe insupportable, soit aussi serviable et accepte tout sans râler comme à son habitude ? Rose et sa maman commencent un peu à s'inquiéter jusqu'à ce que Nini raconte avoir mangé un mystérieux cookie qui lui avait été envoyé.Pouvoirs magiques du cookie qui a réussi à l'ensorceler et lui donne des...
Un album jeunesse grand format pour découvrir ce que mangeaient les hommes préhistoriques, les anciens égyptiens, les aztèques, les vikings, les rois du Moyen-Age, les ninjas, les pirates, les empereurs Qing, l'impératrice éthiopienne Taytu ou encore ce que mangent les astronautes ou ce que l'on mangera dans le futur.
Un loup veut manger des petits lapins mais leur maman est prête à tout pour les sauver, y compris révéler la recette de son fameux sirop de violette. Pour le concocter, il faut du cynorhodon (autrement dit... du poil à gratter.)
Dans la vie d’Armand, il ne se passe décidément rien de bien passionnant. Il travaille à la chaîne dans une usine de boîtes de raviolis, habite une cité-dortoir, et quand il a faim, il mange des raviolis en conserve. Mais un jour, surprise, un génie jaillit de l’une des boîtes et lui demande de faire deux vœux. Confronté à des possibilités toutes plus...
Un gros album cartonné, dans la collection "mes docs en forme", à découvrir dès 3 ans.
Un album dans la collection Mes Docs animés, pour les 4/7 ans, afin de découvrir avec des tirettes, des roues et des volets le restaurant à travers les siècles.
Jean-Poil le chat est toujours de mauvais poil. Il boude en toute circonstance… et quand il ne boude pas, il s’ennuie ! Mais, un jour, débarque chez lui un drôle de poisson rouge nommé Poiss Kaï. Qui est cet intrus qui l’importune ? Ni une ni deux, Jean-Poil décide d’en faire son goûter. C’était sans compter l’incroyable talent de ce dernier…
Un album jeunesse sur un petit lapin qui adore lire et rencontre successivement le grand méchant loup, un renard, et un ours. Quelle recette vont-ils bien pouvoir préparer ?
Un album jeunesse tout mignon avec deux écureuils, Fauve et Jonquilles, qui amassent des provisions pour l'hiver.
Ellie, douze ans, vit seule avec sa mère après que son père a quitté la famille, incapable de faire face au handicap de sa fille atteinte de paralysie cérébrale. Elle rêve de devenir une pâtissière hors pair et, lorsqu’elle n’écrit pas des lettres d'admiration à ses chef·fes préférées, elle essaie avec plus ou moins de succès ses recettes sur sa mère. À...
Un magnifique livre Pop up, qui reprend l'histoire de Hansel et Gretel dans une scénographie 3D absolument superbe !
Charlotte est un ver de terre et elle cherche à savoir où est sa place et quel est son talent dans le jardin où elle vit. Chacun de ses voisins, de l'araignée à la fourmi en passant par les gendarmes y a un rôle important à jouer pour l'équilibre de leur habitat et la bonne pousse des plantes et des légumes. Charlotte, qui au départ ne se sent pas très...
Fanette est épicière de Saint-Amour-les-Clapotis, alors qu'elle part en vacances elle laisse sa boutique à son frère Germain. Timide et maladroit, il ne se sent pas du tout à la hauteur et en plus il ne connait pas les autres animaux du village. Alors qu'une rupture de chocolat survient, il essaye de fuir mais est vite rattrapé par les habitants qui ne...
A partir de 7 ans. Norma et Belly, deux amies écureuils, aiment vraiment beaucoup les donuts. Elles vont essayer de voler le donut de leurs rêves au vendeur grincheux pour ne pas avoir à se contenter de châtaignes.
Découvrez les aventures de Jean-B et ses frères les Jean-Quelque-Chose, du concours de l'écrivain en herbe, à la construction d'un Igloo, au repas au Cercle Naval, sans oublier la construction d'un igloo. Pour chacune des aventures, les enfants peuvent écrire leurs anecdotes !
Petite souris est une grande curieuse, tout ce qui l'entoure l'intéresse et encore plus ses amis. Elle va aller leur demander un par un ce qu'il y a dans leurs pots : les petites crottes du lapin, les cacas carrés du koala, la longue crotte de la girafe... Un ouvrage plein d'humour pour apprendre à passer aux enfants à passer du pot aux toilettes.
Version poche. Dans ce troisième volume, Rose a enfin récupéré le grimoire de recettes familiales et est devenue une star après avoir vaincu dans un concours épique sa tante Lily. Des factions rivales s'affrontent, la pâtisserie familiale doit fermer car elle compte moins de 1000 salariés, et Rose est finalement enlevée par M. Beurre (de l'ordre maléfique...
Suivez Amandine et Caramel le chat dans leur aventure pâtissière ! Une nuit, elle décide d'aller visiter la maison hantée et interdite de son village. Ni sorcière, ni fantôme ne viennent troubler sa visite, déçue, elle repart tout de même avec un livre de recettes remplies de gâteaux. Mais loin d'être ordinaire, ce livre renferme plus de secrets qu'il n'y...
L'heure du grand rallye de Belville a sonné ! Billy et ses amies, Sophie et Amira, y participent. Mais quelqu'un a saboté la course. Billy tente de déjouer tous les pièges avant le départ. Franchira-t-il premier la ligne d'arrivée ?
Carmen, Carmélito et leurs ami(e)s, les p'tites poules les plus célèbres de la littérature jeunesse, reviennent avec 20 recettes sucrées et salées (très axées autour de l'oeuf) pour se régaler. Oeuf à la Christophe Colomb, Pâte au basilic de Pédro, festin de maïs de Pitikok, tarte flambée aux asticots de Coq Papi, gâteau de fête de l'étoile Poulaire,...
A partir de 3 ans. Clémentine à horreur des légumes mais grâce à sa grand-mère elle va découvrir que les légumes peuvent être appétissants. Vous trouverez à la fin de l'ouvrage quelques conseils pour les parents !
Histoires gourmandes à lire et à cuisiner. Continuant la phrase "Dans le pays de mes ancêtres"... des enfants nous parlent de leur recette familiale préférée. 13 recettes, 13 récits, où l’on découvre pays et cultures, au fil de souvenirs, de liens, de couleurs, de traditions.Le poulet DG du Cameroun, les kannelbullars de Suède, les naans indiens ou les...
De 0 à 3 ans. Livre cartonné avec des volets à découvrir présentant les légumes courants : pomme de terre, carotte, courgette, chou-fleur, petit pois. Idéal pour faire découvrir la nature aux petits.
Monika Baudisova, vous livre tout ce qu'elle a appris de ses 6 mois au Japon. Graphiste et étudiante de Japonais, elle a profité de ses études pour s'immerger dans la culture du pays. Drôle et décalé, cette BD aborde aussi bien la cuisine et la culture que les love hotels ou les cosplayeurs. Une BD pour toutes et tous les fans du pays du soleil levant.
A partir de 6/7 ans. Max et son fidèle perroquet Coco est le plus grand enquêteur de son quartier. Dans sa nouvelle enquête, il faut l'aider à trouver qui a volé les muffins au chocolat de Barnabé qui sortaient tout juste du four !
Emma et Lucas, désormais enquêteurs de la très secrète guilde des Jardins du Roi, suivent un entraînement très serré pour parfaire connaissances botaniques et aptitudes au combat. Leur vieil ami et mentor, Jean-Marie James Ecolloyd alias JMJ, leur propose de participer à l'élaboration d'une grande exposition internationale sur le fruit le plus consommé au...
Emma et Lucas, habitués infatigables du Jardin des Plantes de Nantes, voient leur univers bousculé lorsqu'un milliardaire du web décide d'y programmer le lancement d'une nouvelle application botanique révolutionnaire. C'est le moment que choisit leur vieil ami, Jean-Marie James Écolloyd pour... disparaître corps et âme ! Les deux adolescents se lancent...
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