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Nutrition
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FOOD FIGHTING
9782412073902Résumé de l'éditeur : "Comment gagner le combat et faire la paix avec la nourriture émotionnelle. « Me retrouver seule face à mon assiette m'a entraînée à être seule face à moi-même. C'est mon identité entière qui a été transformée. J'ai remplacé la nourriture émotionnelle par de l'amour pour moi. Je me sens libre et heureuse comme jamais auparavant. »...
14,17 €
MA BIBLE DE L'ALIMENTATION CETOGENE
9791028522377Un ouvrage très complet sur l'alimentation cétogène. Il commence avec une première partie sur les lipides, glucides te protéines, avec les notions clés importantes. Vous trouverez ensuite les grands principes de ce régime et les bienfaits de l'alimentation hypotoxique. La troisième partie vous propose un mode d'emploi pour l'applique dans votre quotidien...
28,34 €
60 RECETTES RECONFORTANTES DE VOTRE NATUROPATHE
9782889535323Naïma, naturopathe et créatrice du compte Instagram @Miam_oh_Miam vous propose des plats sains et simples à IG bas et végétariens ! 60 recettes organisées en 5 chapitres : tartinades et toasts bienfaisants (houmous, labné, toast à l'avocat...), plats salés sains et gourmands (porridge salé de millet, velouté de chou-fleur, carottes lacto-fermentées...),...
15,07 €
MES RECETTES EXPRESS A IG BAS
9782072932595Ella Hagege du blog Megalow Food nous livre ces recettes faciles et rapides pour les régimes à IG bas. Au début de l'ouvrage vous trouverez tout ce qu'il y a à savoir sur les indices glycémiques et comment mettre en pratique un régime à IG bas. Vous aurez ensuite 50 recettes. Les recettes salées : en - de 20 minutes (oeufs cocotte en bocaux, champignons...
14,17 €
RECETTES GOURMANDES CONTRE LA DOULEUR CHRONIQUE
9782762136630Dans la lignée de son ouvrage Comment j'ai vaincu la douleur et l'inflammation chronique par l'alimentation, Jacqueline Lagacé aidée de plusieurs chefs nous livre cette fois-ci un livre avec 260 recette pour le mettre en pratique. Les recettes gourmandes des deux Louise et de Jacqueline : petits déjeuners (cake au jambon, gaufres...), pains (fougasse aux...
21,80 €
CES DESSERTS QUI NOUS FONT DU BIEN
9782842219468150 recettes saines et bienfaisantes avec des alternatives au la farine et au sucre, pour des desserts plus équilibrées, sans gluten et/ou végan ! Desserts d'automne & d'hiver : tartes et clafoutis (clafoutis léger à la banane, tarte noix et pruneaux...), crèmes et entremets (chia pudding aux épices, flans aux dattes et à la fleur d'oranger...),...
28,39 €
LENTILLES, LEGUMINEUSES & COMPAGNIE
9791032306291Hélène Comlan s'est associée à la marque Sabarot dans cet ouvrage sur les légumes secs et les légumineuses. Dans l'introduction vous trouverez tout ce qu'il y a à savoir sur les légumes secs et les légumineuses. Ensuite vous trouverez 50 recettes végétariennes divisées en 3 chapitres : les recettes à base de lentilles (gaufres de lentilles corail, bolo de...
14,12 €
LA MAGIE DE LA FERMENTATION
9782507056605Créateurs du restaurant Mile End à Bruxelles, Sophie Courouble et Cyprien Ameloot, vous proposent dans cet ouvrage leurs recettes favorites et les secrets de la fermentation ! Dans la première partie de l'ouvrage, L'importance de la fermentation, vous en apprendrez plus sur l'histoire de cette technique et les différentes utilisations dans le monde. Dans...
18,96 €
BIEN MANGER C'EST TOUT SIMPLE !
9782898270642Marie-Eve Caplette, nutritionniste, propose 10 défis pour bien manger et améliorer son alimentation : défi 1, s'hydrater comme un champion (limonade au melon d'eau et aux framboises, chia fresca à l'ananas...), défi 2, protéiner son déjeuner (crêpes aux pommes, muffins aux épinards et au fromage, banana split...), défi 3, énergiser son lunch (poké au...
26,54 €
MON CAHIER DE RECETTES EN MODE TELETRAVAIL
9782263176333Nouveau dans la collection mon cahier de recettes, découvrez des conseils et astuces pour cuisiner en télétravail ! Vous trouverez 120 recettes gourmandes divisées 7 chapitres : mode visio, sandwichs ou salades (club sandwichs à l'italienne, wraps omelettes au jambon et aux herbes...), mode goûter, grignotages sucrés (cookies au chocolat sans cuisson,...
9,38 €
CUISINE MAISON, CUISINE SANTE
9782709828208Une sélection de recettes du Reader's Digest, célèbre magazine américain généraliste. L'ouvrage commence avec un cahier pratique Vous trouverez ensuite 250 plats uniques divisés en 9 catégories : soupes (velouté de betteraves à l'orange, soupe aux nouilles chinoises...), salades (fattouch au thon, salade de couscous à l'agneau mariné...), sur le pouce...
37,87 €
INTERETS NUTRITIONNELS DES PLANTES SAUVAGES
9782867396892Un guide très intéressant, écrit par une diététicienne nutritionniste spécialiste en phytothérapie et aromathérapie, avec conseils pratiques pour la cueillette et la préparation des plantes sauvages, et leur intérêt nutritionnel pour les régimes flexitarien (besoins en fer, en calcium, en magnésium, chélateurs des ions bivalents, mode de calcul d'une...
22,75 €
ET SI ON MANGEAIT MIEUX DEMAIN ?
9782501161176Avec une bonne dose d'humour, FoodChéri vous propose son livre de recettes pour gourmand.e.s engagé.e.s ! Dans une première partie vous aurez tout ce qu'il y a à savoir pour améliorer votre alimentation. Mieux manger pour soi mais également pour la planète, comment bien choisir ses ingrédients, lire les étiquettes, un guide illustré pour ses placards et...
16,02 €
COLON IRRITABLE, NOURRISSEZ VOTRE FLORE INTESTINALE
9791097380472L'ouvrage commence avec quelques chapitres pratiques sur le colon irritable : rôle physiologique de l'intestin, le ventre second cerveau, les causes, les probiotiques... Vous trouverez ensuite 100 recettes divisées en 4 chapitres : entrées (soupe aux pissenlits, salade au crabe, flan de sandre aux légumes...), poissons (paella au riz intégral, spaghetti...
11,28 €
BALLONNEMENTS, ENFIN DES SOLUTIONS AUX PROBLEMES...
9791097380489L'ouvrage commence avec quelques chapitres pratiques sur les ballonnements : les causes, les signes, les plantes et les huiles essentielles qui peuvent aider, comment nourrir sa flore... Vous trouverez ensuite 100 recettes divisées en 4 chapitres : entrées (soufflé au fromage, boulghour à la citronnelle, velouté d'épinards frais...), poissons (brochettes...
11,28 €
CALCUL RENAUX, COLIQUE NEPHRETIQUE : QUEL REGIME...
9791097380458L'ouvrage commence avec quelques chapitres pratiques sur les calculs rénaux : maladie bénigne les facteurs de formation, le rôle de la nutrition... Vous trouverez ensuite 100 recettes divisées en 4 chapitres : entrées (poulet en salade, oeufs farcis mimosa, velouté d'ail...), poissons (gratin de gambas, rouget à l'anis, truite à la tomme de Savoie...),...
11,28 €
THYROIDE, QUOI MANGER, QUOI EVITER
9791097380465L'ouvrage commence avec quelques chapitres pratiques sur la thyroïde : les hormones thyroïdiennes, l'hyper et l'hypo, les compléments alimentaires à prendre, que manger et comment... Vous trouverez ensuite 100 recettes divisées en 5 chapitres : entrées (nems végétariens, salade de lentilles au haddock, velouté de céleri...), poissons (daurade en sashimi,...
11,28 €
500 RECETTES ANTICHOLESTEROL
9791028520809Après une rapide introduction sur le cholestérol, vous trouverez plus de 500 recettes organisées par types : petits-déjeuners (muffins au son d'avoine...), les soupes onctueuses (minestrone à l'épeautre...), c'est l'heure de l'apéro (houmous super-light...), les entrées (salade de betterave à la grenade...), les plats veggie (gratin d'aubergines...
9,00 €
JE M'INITIE A L'ALIMENTATION ANTI-INFLAMMATOIRE
9791028518059Véritable guide, cet ouvrage vous propose de vous initier à l'alimentation anti-inflammatoire. Dans les trois premières parties de l'ouvrage vous aurez tout ce qu'il y a à savoir sur l'inflammation (les maladies, les causes alimentaires...), ensuite les grands principes (les nutriments et les aliments stars) et la pratique (les réflexes à adopter, des...
18,96 €
LES RECETTES DE LA METHODE COHEN
9782412069356On ne présente plus le régime du Dr Cohen, découvrez dans ce nouvel ouvrage des plats faciles à faire au quotidien pour faciliter votre perte de poids au quotidien. Les 140 recettes sont divisées en 3 chapitres : régime flash à faire sur de courtes périodes (caviar d'aubergine, purée froide de courgettes, glace à la framboise...), régime Cohen pour les...
14,17 €
OBJECTIF SANTE IMMUNITAIRE - LE PROTOCOLE PALEO
9782501134293Sarah Ballantyne, docteur en biophysique et chercheuse en immunité, nous propose une véritable bible de l'alimentation paléo pour soulager les différent trouble immunitaire. En 9 chapitres vous apprendrez : les causes de maladies auto-immunes, les facteurs de l'alimentation, l'influence du mode de vie sur l'alimentation, les bases du programme paléo, le...
28,34 €
L'ALIMENTATION INTUITIVE, LE GRAND LIVRE
9791028519469Ecrit par Alicia Sicardi, diététicienne-nutritionniste, cet ouvrage vous propose de découvrir et appliquer l'alimentation intuitive. Fini les régimes et les effets yo-yo, l'alimentation intuitive vous propose de retrouver un rapport au corps et à votre nourriture plus serein. Dans une première partie l'autrice explore les rapports des humains à...
17,06 €
L'ALIMENTATION LOW FODMAPS
9791028520380Grand spécialiste des fodmaps, le Dr Pierre Nys revient dans cet ouvrage avec des recettes et tout ce que vous avez à savoir pour une alimentation low fodmaps. Dans une première partie vous aurez les 30 aliments à privilégier : fenouil, haricot vert, myrtille, réglisse, sarrasin, clémentine, lentille corail... Dans la deuxième partie vous aurez 130...
14,12 €
LE NOUVEAU REGIME IG THYROIDE
9791028513627Ecrit par le docteur Pierre Nys, endocrinologue et nutritionniste, vous trouverez dans cet ouvrage tout ce que vous avez à savoir sur la thyroïde : le fonctionnement, comment repérer les symptômes et traiter les troubles thyroïdiens, prendre soin de sa thyroïde au quotidien, le régime IG pour la réguler... Ensuite vous trouverez des recettes divisées en 8...
17,06 €
BRETONS EN CUISINE
9782737385278La cheffe bretonne revient avec un nouvel ouvrage de recettes équilibrées, végétales (mais sans être totalement végétariennes), faciles à réaliser à la maison. Un premier chapitre sur les ingrédients bien-être (légumes, algues, épices, coquillages). Des entrées (tartare de Saint-Jacques, carpaccio de tomates aux pêches de vigne), des snacks (tarte aux...
15,07 €
BELLE PEAU, 45 recettes gourmandes pour repulper,...
9782080250865Chihiro Masui, journaliste culinaire, s'est associée à Machiko Kibé, spécialiste en soin du visage, pour créer un livre de cuisine pour prendre soin de votre peau à la manière des femmes japonaises ! Dans une première partie vous aurez les gestes du quotidien à faire : des massage, un exercice de prononciation et un exercice du regard. Vous trouverez...
20,85 €
28 JOURS POUR APPRENDRE FACILEMENT A BOOSTER SON IMMUNITE
9782501161206Suivez les conseils de Fern Green pour booster votre système immunitaire. Les premiers chapitres de l'ouvrage vous donnerons toutes les clés pour transformer votre mode de vie par l'alimentation : ce qu'est l'immunité et le système immunitaire, des conseils nutritionnels, des astuces pour changer votre mode de vie, le placard et les ustensiles à avoir......
16,97 €
METHODE DE NUTRITION - GERE L'EQUILIBRE
9782757605066Olivier Lafay s'est spécialisé dans la musculation et la nutrition, au point de créer sa propre méthode prônant l'équilibre, l'esthétique et le bien-être. Découvrez sa méthode en 7 étapes : Introspection (rapport à l'alimentation et soucis diététique), Compréhension (processus et présentation de la méthode), Organisation (organiser sa cuisine, trucs et...
23,70 €
CUISINE HEALTHY DU MONDE ENTIER
9782072924750Voyagez à travers le monde grâce à 50 recettes équilibrées et savoureuses. Dans un premier chapitre, l'autrice explique les différentes traditions culinaires du monde (Afrique, Australie, Asie, Europe, Inde, Amérique du Sud et Etats-Unis), leurs bienfaits et comment les adapter pour avoir une alimentation saine. L'ouvrage est ensuite organisé par types de...
14,17 €
MINCIR SUR MESURE GRACE A LA CHRONO-NUTRITION (nouvelle...
9782226449658Le docteur Alain Delabos a élaboré en 1986 la méthode de la chrono-nutrition permettant de mincir naturellement et sans se priver. Le principe ici est de respecter le bioryhtme de chacun. En effet, ce régime est fondé sur le principe de la chronobiologie : consommer un aliment au bon moment afin qu'il soit correctement assimilé par l'organisme. Dans ce...
18,86 €
GOOD JUNKFOOD
9782080243317Découvrez 50 recettes gourmandes et saines, concoctées par Julie Schwob et le nutritionniste David Nouet. Après quelques conseils et astuces de nutrition, vous trouverez les recettes classées par types de repas : petit-déjeuner (pâte à tartiner aux noisettes, pancakes...), lunch et sauces (kebab de dinde, burritos, sauce bbq maison...), goûter (donuts,...
18,86 €
JE MANGE MIEUX ET MOINS DE VIANDE
9782263172915découvrez comment réduire votre consommation de viande tout en mangeant équilibré, grâce aux conseils de Michel Cymes. Après avoir trouvé votre profil (réduire la viande, ne plus en manger ou en manger de meilleure qualité), découvrez un programme à suivre avec des menus simples sur une semaine. Vous trouverez également quelques recettes, notamment à base...
6,54 €
PLATS DIGESTES POUR SOIRS DE SEMAINE
9782263174445Découvrez les recettes et astuces de Michel Cymes dans cette nouvelle collection : En cuisine avec Dr. Good. Vous trouverez 40 recettes légères pour vos repas du soir : cocotte ou casserole (cocotte de lotte au safran, soupe d'hiver aux céréales, pâtes au fenouil et aux crevettes...), poêle et wok (bols thaïs, céleri carbonara, burgers veggie...), panier...
7,54 €
CES LEGUMES QUI NOUS FONT DU BIEN
9782263174438Découvrez les recettes et astuces de Michel Cymes dans cette nouvelle collection : En cuisine avec Dr. Good. Vous trouverez 40 recettes, rangées par saison, pour vous réconcilier avec les légumes : printemps (frittata primavera, wok de porc sauté aux pois gourmands et jeunes navets, purée de fèves aux morilles...), été (poêlée de crevettes aux petits pois...
7,54 €
LES CLES DE LA DIETETIQUE CHINOISE
9782360984824Découvrez les bases de la diététique chinoise aussi bien théoriques que pratiques, ainsi que des éléments de diétothérapie. Trouvez également 100 recettes, classées par types de plats : soupes (potage aux algues, soupe aux cinq trésors...), entrées et plats végétariens (flan de légumes, aubergines farcies aux petits légumes...), viandes, volailles,...
21,80 €
DIABETE TYPE 2 - LES ALIMENTS A EVITER... OU PAS !
9782359346183Après une partie explicative sur le diabète, ses complications, sa prise en charge et sa diététique, découvrez ce qu'il faut cuisiner pour composer des repas sains et contrôler votre sucre. Vous trouverez 50 recettes, organisées par types de plats : entrées (rouleaux de printemps, verrines de poivron...), plats (dinde au cidre, gratin de courgettes...) et...
18,86 €
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