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Potager, four solaire, écologie
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JE CUISINE ECOLO (OU PRESQUE)
9782035967312Avez-vous un esprit écolo et voulez-vous vous engager sans bouleverser votre quotidien ? Une solution existe. Grâce à ce joli ouvrage, on peut mettre en pratique une attitude écolo à partir de son propre alimentation. Six chapitres structurent ce manuel écrit à quatre mains par deux ingénieures agronome spécialisées en nutrition. Au début, des listes...
12,90 €-
TOMATES
9782017040941Une nouvelle collection "Prenez en de la graine" pour Hachette. Dans ce petit ouvrage découvrez 24 variétés de tomates et ainsi devenez incollable sur les semis, la culture et la dégustation. En prime le livre contient 4 sachets de graines (Marmande, Coeur de boeuf, Ananas, Gardener's delight).
9,95 € -
PLANTES DETOX
9782017040927Une nouvelle collection "Prenez en de la graine" pour Hachette. Dans ce petit ouvrage découvrez 24 variétés de plantes détox et ainsi devenez incollable sur les semis, la culture et la dégustation. En prime le livre contient 4 sachets de graines (thym d'hiver, Persil, Fenouil, Camomille sauvage).
9,95 € -
SALADES
9782017040934Une nouvelle collection "Prenez en de la graine" pour Hachette. Dans ce petit ouvrage découvrez 24 variétés de salade et ainsi devenez incollable sur les semis, la culture et la dégustation. En prime le livre contient 4 sachets de graines (Mâche, 2 sachets de Laitue, Roquette).
9,95 € -
AROMATIQUES
9782017040910Une nouvelle collection "Prenez en de la graine" pour Hachette. Dans ce petit ouvrage découvrez 24 plantes aromatiques et ainsi devenez incollable sur les semis, la culture et la dégustation. En prime le livre contient 4 sachets de graines (Aneth, Basilic citron, Ciboulette, Coriandre).
9,95 € -
BALCON GOURMAND ULTRA-SIMPLE
9782379220005Jean Michel Groult botaniste de formation et journaliste spécialisé dans le jardinage et le végétal nous offre un guide pratique, visuel et ultra-simple d'utilisation afin de devenir un expert des plantations sur balcon. Ici un mot d'ordre "efficacité", un ouvrage en 5 grandes chapitres où vous découvrirez: Les bases pour récolter en pot, (outillage...
16,90 € -
LE POTAGER INSOLITE
978250113705850 fruits et légumes exotiques à cultiver. Des légumes-fruits et pois (courge serpent, pois chiche), des garnitures de salade (achocha, shiso, tulbaghie violacée), des légumes-feuilles (hosta, callaloo) des racines, bulbes et pousses (mashua, taro, ail éléphant), des graines (amarante caudée, chia), des aromatiques et épices (oxalis des bois, wasabi,...
15,90 € -
REGAIN 1 été 2018
1000000008937Regain "Journal de campagne célèbre le progrès agricole, la nouvelle génération paysanne, les métiers de la ferme, la vie animale, la bonne chère, les balades en campagne et les feux de cheminée". Au programme de ce premier numéro "été", un magazine divisé en trois grands chapitres (Prairie sauvage, polyculture, jardin de famille): Village (promenade à...
7,50 € -
CUISINEZ ECO RESPONSABLE POUR COMPRENDRE, AGIR ET SE...
9782317018947Bien plus qu'un simple le livre de recettes, cet ouvrage nous invite à repenser complètement notre organisation pour adopter une façon de cuisiner éco-responsable, éthique et durable afin de limiter notre impact sur la planète.Construit comme un guide, il propose de nombreuses astuces (pour se réorganiser acheter local et de saison, cuisiner anti-gaspi,...
22,50 € -
PERMA GAIA N°02 2e semestre 2018
9782815311298Le second numéro du mook lancé par les éditions Rustica.Reprenant le même schéma que le premier numéro, il propose de grands reportages, des enquêtes approfondies sur l'environnement, l'écologie, la permaculture ainsi que des solutions concrètes pour agir. Au sommaire de ce semestriel:Les portraits de Nicolas Vanier et Jean-Louis Etienne, devenir autonome...
18,50 € -
1.2.3 "VIES" RECETTES ZERO GASPI
9782923621883Florence Léa Siry auteure québécoise, chroniqueuse et conférencière zéro gaspillage vous présente ici une centaine de recettes pour donner plusieurs vies à vos plat. Un mode de consommation responsable qui vous permettra de faire des économies, ne plus gaspiller avec la garantie zéro déchet. Grâce à cet ouvrage, pratique, classé selon la famille de...
24,99 € -
LE TRAITE RUSTICA DU POTAGER BIO
9782815312349140 légumes et plantes aromatiques à cultiver facilement grâce à ce nouvel ouvrage dans la collection "Le traité Rustica". Mine d'informations et de conseils, cette nouvelle édition vous permettra d'être au point sur les nouvelles approches du potager. Dates de semis et de récoltes, multiplication, bons mariages, lutte biologique contre les maladies ou...
29,95 € -
LES SEMENCES EN QUESTIONS de la terre à l'assiette...
9791094136058Le deuxième volume de la revue bi annuels VIVRE (S) est arrivée, revue documentaire s'interrogeant sur nos ressources vitales et l'alimentation durable. Après avoir dressé un portrait de l'huitre, Catherine FLOHIC s'attaque au domaine des semences. A travers 40 portraits et interview des acteurs du marché, 40 point de vue différents et complémentaires...
29,90 € -
LE TRAITE RUSTICA DE LA PERMACULTURE
9782815309950Plus de 350 photos et pas-à-pas en dessins, pour cet ouvrage très complet de plus de 400 pages. Une première partie pour découvrir la permaculture (avec notamment les plantes à cultiver, les tâches à effectuer mois par mois...). Une deuxième sur la permaculture en micro ferme (avec les conseils pour choisir son statut juridique, social, fiscal, pour se...
36,00 € -
MON POTAGER SUPERSTAR le guide des mini-espaces pour des...
9782603025604Faire son potager n'a jamais paru aussi simple qu'à travers les pages de ce tout nouvel ouvrage! Véritable guide de l'aménagement des mini-espaces, ce livre ludique et richement illustré (la pratique valant mieux que la théorie) est le compagnon parfait pour les débutants qui souhaitent commencer cette aventure! Ayant comme objectif de permettre à un...
29,90 € -
CUISINE PAS BETE POUR MA PLANETE !
9782360983032Choix alimentaires, modes de cuisson, gestion des déchets, astuces nettoyage, recettes faciles...Sarah Bienaimé a quitté Paris il y a près de 15 ans pour s'installer dans le Cantal. Terre de bons produits, le Cantal est idéal pour les amateurs de viandes, de fromages et autres délices gourmands. Et, au départ, Sarah est bien d'accord...jusqu'au jour où...
15,00 € -
GENERATION CITOYENNE 30 projets audacieux pour un...
978273248403730 projets engagés rendus possibles par le financement participatif KissKissBankBank et le soutien de La Banque Postale.Proposer les invendus des commerces de bouche à un prix réduit pour éviter qu'ils ne soient gaspillés et jetés, le don d'objets pour éviter les encombrants, des barres alimentaires à base de fruits secs et de protéines alternatives avec...
25,00 € -
VIVRE EN AUTOSUFFISANCE
9782035939890Sous titré "vivre de peu, mais vivre mieux", cet ouvrage intéressera toutes celles et ceux tentés par un retour à la terre et au bon sens paysan. Aménagements de la maison pour économiser l'énergie, gérer les déchets sont abordés dans une première partie qui contient beaucoup d'explications sur le bricolage aussi. Les cultures et l'élevage occupent la...
19,95 € -
LA FERME AUX 1000 TERROIRS
9782812316814Ferme des 1000 vaches, suicides d'agriculteurs, fuite en avant du productivisme, pollution des sols et empoisonnement des paysans liés aux pesticides, l'état du monde agricole français n'est pas brillant. Pourtant les français se tournent de plus en plus vers le bio ou des alternatives plus responsables, et l'auteur promeut ici une vision tournée vers...
19,90 € -
AU COEUR DE LA PERMACULTURE
9782035926890Xavier Mathias, ancien maraîcher bio et formateur en permaculture, explique dans ce petit ouvrage à la première personne ce qu'est un agriculteur bio au début du XXIème siècle. On y suit ses coups de gueule, ses états d'âme, le tout sans langue de bois. Ses conseils aussi, avec beaucoup d'humilité. Son admiration pour les Dogons du Mali ou Robert Kran et...
17,95 € -
PERMACULTURE, CREER UN MODE DE VIE DURABLE
9782815310444Un petit livre très accessible pour tout comprendre au principe de la permaculture ! Vous ne trouverez donc pas de méthode de plantation ou d'exemples de fonctionnement de jardins à reproduire : ici l'auteur nous parle de l'histoire et de l'apparition de cette méthode de culture, de sa philosophie, de ce que la permaculture implique, humùainement et en...
10,00 € -
LE SOL, LA TERRE ET LES CHAMPS - POUR RETROUVER UNE...
9782869853263Ce livre a pour but d'ouvrir de nouvelles portes pour l'agriculture de demain à travers l'agrologie, science de l'agriculture écologique. Notre modèle productiviste étant arrivé à bout de souffle il est temps d'envisager de nouveaux usages régis par une meilleure compréhension des sols ce qui implique également les microbes, les plantes et les animaux qui...
29,00 € -
CULTIVER SES TOMATES SOUS SERRE ET EN PLEINE TERRE
9782915148947Du travail de la terre aux récoltes en passant par les différents semis, le repiquage, la protection, les boutures et greffes, les plantations en pleine terre, la culture, l'arrosage, les maladies et parasites, les insectes utiles sans oublier les différentes variétés de tomates... Un guide pratique mois par moi pour apprendre à cultiver les tomates aussi...
20,00 € -
ON EATING INSECTS (ANGLAIS)
9780714873343Enfin un beau livre sur les recettes d'insectes ! Dans un contexte où la sécurité alimentaire mondiale n'est plus assurée si la surconsommation continue à ce rythme, la production de ressources alimentaires suffisantes pour nourrir une population mondiale toujours croissante sera le gros défi à relever. Les insectes sont des sources particulièrement...
49,95 € -
JE CUISINE AVEC LE SOLEIL
9782360982691La cuisine solaire fait de plus en plus d'adeptes ; si la cuisson est plus longue qu'en cuisson traditionnelle, ce procédé possède néanmoins un impact écologique nul, une fois le dispositif réalisé. Ce livre, très concret, donne toutes les explications pour maîtriser ces techniques : comment fonctionne le four solaire, qu'y faire cuire, optimiser son...
14,00 € -
RECETTES ET SAVOIR FAIRE RETROUVES
9782212673630Dans un monde où l'on trouve tout à portée de main et où l'argent permet de tout acheter, Annemarieke Piers et Claudette Halkes nous invitent à repenser nos comportements et à pratiquer l'autosuffisance.Sauriez-vous tuer une poule ? Vous occuper de moutons ou de lapins ? Créer, semer et entretenir un potager ? Faire des fromages, du miel ? Tisser et...
16,90 € -
LA PERMACULTURE DE SEPP HOLZER
9782953734416Un livre extrêmement précis sur la permaculture, le deuxième écrit par Sepp Holzer, "l"agriculteur rebelle". Il est le créateur d'une des plus grosses fermes en permaculture d'Europe, en Autriche. Depuis 1962, Sepp Holzer développe cette pratique sur le terrain légué par ses parents, pourtant situé en altitude et doté d'un terrain pauvre et rocailleux....
25,00 € -
LE POTAGER DU ROI Dessins de saison à Versailles
97823440194129 hectares, 17 jardins, 16 carrés, 450 variétés fruitières et 400 variétés légumières... Bienvenue au Potager du Roi à Versailles, classé monument historique en 1926.Installée aux pieds de la statue de La Quintinie, jardinier de Louis XIV, Raphaèle Bernard-Bacot a posé son carton à dessin, sa boite d'aquarelle et ses pinceaux pour croquer les formes, les...
15,00 € -
PERMACULTURE Principes et pistes d'action pour un mode de...
9782917770634Devenu mouvement mondial en l'espace de 40 ans, la permaculture est une façon de concevoir et d'agir sur le monde pour "élaborer en toute conscience des paysages qui imitent les schémas et les relations observés dans la nature et fournissent en abondance nourritures, fibres et énergie afin de subvenir aux besoins locaux". Réalisé par David Holmgren,...
25,00 € -
UN PETIT POTAGER PRODUCTIF
9782841389025Un petit manuel centré sur la réussite de son potager ! La première partie est consacrée aux principes de base, et aborde toutes les thématiques d'aménagement et notions indispensables à la création de cet espace : reprendre un potager existant ou le créer, repérer les microclimats, utiliser les déchets, l'usage de l'eau, l'optimisation de l'espace...
16,90 € -
DEBUTER SON POTAGER EN PERMACULTURE
9782330072421"Terme issu de la contraction de permanent et agriculture, pour une agriculture permanente qui n'épuise pas la terre, son éthique est : prendre soin de la terre (les sols, la forêt, l'eau), prendre soin des hommes (soi-même, ses proches et la communauté), partager équitablement (limiter la consommation, redistribuer les surplus)." Cette définition est...
8,00 € -
VIVRE EN AUTONOMIE A LA CAMPAGNE
9782212118780Un guide pratique et détaillée pour pouvoir vivre en parfaite autonomie et subvenir à presque tous ses besoins à travers un retour à la vie campagnarde. Potager, petit élevage, verger, bétail, apiculture, culture, recettes maison... Bella et Nick Ivins, propriétaires de Walnuts Farm dévoilent leur propre expérience à travers ce guide initiatique.Véritable...
24,00 € -
DEMAIN ET APRES... - EDITION LIMITEE + DVD
9782330072384Le livre et le DVD du film réunis dans une édition collector au format cartonné plus rigide. Face à un avenir qui s'annonce plutôt gris, l'auteur-réalisateur Cyril Dion a souhaité prouver aux yeux du monde qu'il existait des solutions concrètes pour un avenir meilleur. Parallèlement au film sorti en salles en 2015, ce livre reprend les avancées, études...
26,00 € -
LA PETITE ENCYCLO RUSTICA DES FRUITS ET LEGUMES RARES ET...
9782815307703Bubias d'Orient, chardon-Marie, chou palmier "Noir de Toscane", chrysanthème comestible, cresson de Para, houttuynia, morelle de Balbis, plantain corn de boeuf, poire-melon, serpent végétal, ulluco, rau ram...80 fiches de plantes, fruits, légumes ou herbes rares d'ici ou d'ailleurs à découvrir ou redécouvrir. Tous les conseils nécessaires à la...
14,95 € -
LE GUIDE LAROUSSE DE L'AUTOSUFFISANCE
9782035930835Habitants des villes passez votre chemin, ce livre s'adresse aux ruraux qui disposent d'un jardin conséquent dans lequel il est possible au minimum d'installer un potager. En effet quand on dispose d'un terrain et d'un peu de temps il n'est pas si difficile d'acquérir les bonnes méthodes et les bons gestes pour tendre vers l'autosuffisance alimentaire. La...
29,95 € -
LA CULTURE INDOOR
9782815308397Les techniques de culture en intérieur se sont développées avec succès ces dernières années, et leur accès est désormais beaucoup plus simple.Ces livres, au-delà de refaire le point sur les techniques existant aujourd'hui, est un manuel pour les mettre en place : principes d'hydroponie et ses différentes variantes (avec ou sans électricité, l'aérophonie,...
14,95 €
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