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Potager, four solaire, écologie
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PERMA GAIA N°02 2e semestre 2018
9782815311298Le second numéro du mook lancé par les éditions Rustica.Reprenant le même schéma que le premier numéro, il propose de grands reportages, des enquêtes approfondies sur l'environnement, l'écologie, la permaculture ainsi que des solutions concrètes pour agir. Au sommaire de ce semestriel:Les portraits de Nicolas Vanier et Jean-Louis Etienne, devenir autonome...
18,50 €-
1.2.3 "VIES" RECETTES ZERO GASPI
9782923621883Florence Léa Siry auteure québécoise, chroniqueuse et conférencière zéro gaspillage vous présente ici une centaine de recettes pour donner plusieurs vies à vos plat. Un mode de consommation responsable qui vous permettra de faire des économies, ne plus gaspiller avec la garantie zéro déchet. Grâce à cet ouvrage, pratique, classé selon la famille de...
24,99 € -
LE TRAITE RUSTICA DU POTAGER BIO
9782815312349140 légumes et plantes aromatiques à cultiver facilement grâce à ce nouvel ouvrage dans la collection "Le traité Rustica". Mine d'informations et de conseils, cette nouvelle édition vous permettra d'être au point sur les nouvelles approches du potager. Dates de semis et de récoltes, multiplication, bons mariages, lutte biologique contre les maladies ou...
29,95 € -
LES SEMENCES EN QUESTIONS de la terre à l'assiette...
9791094136058Le deuxième volume de la revue bi annuels VIVRE (S) est arrivée, revue documentaire s'interrogeant sur nos ressources vitales et l'alimentation durable. Après avoir dressé un portrait de l'huitre, Catherine FLOHIC s'attaque au domaine des semences. A travers 40 portraits et interview des acteurs du marché, 40 point de vue différents et complémentaires...
29,90 € -
LE GUIDE MARABOUT DE LA PERMACULTURE
9782501130318Un guide parfait pour comprendre les principes de la permaculture et se lancer dans la création d'un jardin productif, durable et respectueux de l'environnement.En trois grandes parties, l'auteur vous guide pour planifier votre jardin à travers tout ce qui est théorie. Place ensuite à la pratique pour tirer le meilleur parti des ressources et pour établir...
15,90 € -
LE TRAITE RUSTICA DE LA PERMACULTURE
9782815309950Plus de 350 photos et pas-à-pas en dessins, pour cet ouvrage très complet de plus de 400 pages. Une première partie pour découvrir la permaculture (avec notamment les plantes à cultiver, les tâches à effectuer mois par mois...). Une deuxième sur la permaculture en micro ferme (avec les conseils pour choisir son statut juridique, social, fiscal, pour se...
36,00 € -
MON POTAGER SUPERSTAR le guide des mini-espaces pour des...
9782603025604Faire son potager n'a jamais paru aussi simple qu'à travers les pages de ce tout nouvel ouvrage! Véritable guide de l'aménagement des mini-espaces, ce livre ludique et richement illustré (la pratique valant mieux que la théorie) est le compagnon parfait pour les débutants qui souhaitent commencer cette aventure! Ayant comme objectif de permettre à un...
29,90 € -
CUISINE PAS BETE POUR MA PLANETE !
9782360983032Choix alimentaires, modes de cuisson, gestion des déchets, astuces nettoyage, recettes faciles...Sarah Bienaimé a quitté Paris il y a près de 15 ans pour s'installer dans le Cantal. Terre de bons produits, le Cantal est idéal pour les amateurs de viandes, de fromages et autres délices gourmands. Et, au départ, Sarah est bien d'accord...jusqu'au jour où...
15,00 € -
GENERATION CITOYENNE 30 projets audacieux pour un...
978273248403730 projets engagés rendus possibles par le financement participatif KissKissBankBank et le soutien de La Banque Postale.Proposer les invendus des commerces de bouche à un prix réduit pour éviter qu'ils ne soient gaspillés et jetés, le don d'objets pour éviter les encombrants, des barres alimentaires à base de fruits secs et de protéines alternatives avec...
25,00 € -
VIVRE EN AUTOSUFFISANCE
9782035939890Sous titré "vivre de peu, mais vivre mieux", cet ouvrage intéressera toutes celles et ceux tentés par un retour à la terre et au bon sens paysan. Aménagements de la maison pour économiser l'énergie, gérer les déchets sont abordés dans une première partie qui contient beaucoup d'explications sur le bricolage aussi. Les cultures et l'élevage occupent la...
19,95 € -
LA FERME AUX 1000 TERROIRS
9782812316814Ferme des 1000 vaches, suicides d'agriculteurs, fuite en avant du productivisme, pollution des sols et empoisonnement des paysans liés aux pesticides, l'état du monde agricole français n'est pas brillant. Pourtant les français se tournent de plus en plus vers le bio ou des alternatives plus responsables, et l'auteur promeut ici une vision tournée vers...
19,90 € -
AU COEUR DE LA PERMACULTURE
9782035926890Xavier Mathias, ancien maraîcher bio et formateur en permaculture, explique dans ce petit ouvrage à la première personne ce qu'est un agriculteur bio au début du XXIème siècle. On y suit ses coups de gueule, ses états d'âme, le tout sans langue de bois. Ses conseils aussi, avec beaucoup d'humilité. Son admiration pour les Dogons du Mali ou Robert Kran et...
17,95 € -
PERMACULTURE, CREER UN MODE DE VIE DURABLE
9782815310444Un petit livre très accessible pour tout comprendre au principe de la permaculture ! Vous ne trouverez donc pas de méthode de plantation ou d'exemples de fonctionnement de jardins à reproduire : ici l'auteur nous parle de l'histoire et de l'apparition de cette méthode de culture, de sa philosophie, de ce que la permaculture implique, humùainement et en...
10,00 € -
LE SOL, LA TERRE ET LES CHAMPS - POUR RETROUVER UNE...
9782869853263Ce livre a pour but d'ouvrir de nouvelles portes pour l'agriculture de demain à travers l'agrologie, science de l'agriculture écologique. Notre modèle productiviste étant arrivé à bout de souffle il est temps d'envisager de nouveaux usages régis par une meilleure compréhension des sols ce qui implique également les microbes, les plantes et les animaux qui...
29,00 € -
CULTIVER SES TOMATES SOUS SERRE ET EN PLEINE TERRE
9782915148947Du travail de la terre aux récoltes en passant par les différents semis, le repiquage, la protection, les boutures et greffes, les plantations en pleine terre, la culture, l'arrosage, les maladies et parasites, les insectes utiles sans oublier les différentes variétés de tomates... Un guide pratique mois par moi pour apprendre à cultiver les tomates aussi...
20,00 € -
ON EATING INSECTS (ANGLAIS)
9780714873343Enfin un beau livre sur les recettes d'insectes ! Dans un contexte où la sécurité alimentaire mondiale n'est plus assurée si la surconsommation continue à ce rythme, la production de ressources alimentaires suffisantes pour nourrir une population mondiale toujours croissante sera le gros défi à relever. Les insectes sont des sources particulièrement...
49,95 € -
JE CUISINE AVEC LE SOLEIL
9782360982691La cuisine solaire fait de plus en plus d'adeptes ; si la cuisson est plus longue qu'en cuisson traditionnelle, ce procédé possède néanmoins un impact écologique nul, une fois le dispositif réalisé. Ce livre, très concret, donne toutes les explications pour maîtriser ces techniques : comment fonctionne le four solaire, qu'y faire cuire, optimiser son...
14,00 € -
RECETTES ET SAVOIR FAIRE RETROUVES
9782212673630Dans un monde où l'on trouve tout à portée de main et où l'argent permet de tout acheter, Annemarieke Piers et Claudette Halkes nous invitent à repenser nos comportements et à pratiquer l'autosuffisance.Sauriez-vous tuer une poule ? Vous occuper de moutons ou de lapins ? Créer, semer et entretenir un potager ? Faire des fromages, du miel ? Tisser et...
16,90 € -
LA PERMACULTURE DE SEPP HOLZER
9782953734416Un livre extrêmement précis sur la permaculture, le deuxième écrit par Sepp Holzer, "l"agriculteur rebelle". Il est le créateur d'une des plus grosses fermes en permaculture d'Europe, en Autriche. Depuis 1962, Sepp Holzer développe cette pratique sur le terrain légué par ses parents, pourtant situé en altitude et doté d'un terrain pauvre et rocailleux....
25,00 € -
LE POTAGER DU ROI Dessins de saison à Versailles
97823440194129 hectares, 17 jardins, 16 carrés, 450 variétés fruitières et 400 variétés légumières... Bienvenue au Potager du Roi à Versailles, classé monument historique en 1926.Installée aux pieds de la statue de La Quintinie, jardinier de Louis XIV, Raphaèle Bernard-Bacot a posé son carton à dessin, sa boite d'aquarelle et ses pinceaux pour croquer les formes, les...
15,00 € -
PERMACULTURE Principes et pistes d'action pour un mode de...
9782917770634Devenu mouvement mondial en l'espace de 40 ans, la permaculture est une façon de concevoir et d'agir sur le monde pour "élaborer en toute conscience des paysages qui imitent les schémas et les relations observés dans la nature et fournissent en abondance nourritures, fibres et énergie afin de subvenir aux besoins locaux". Réalisé par David Holmgren,...
25,00 € -
UN PETIT POTAGER PRODUCTIF
9782841389025Un petit manuel centré sur la réussite de son potager ! La première partie est consacrée aux principes de base, et aborde toutes les thématiques d'aménagement et notions indispensables à la création de cet espace : reprendre un potager existant ou le créer, repérer les microclimats, utiliser les déchets, l'usage de l'eau, l'optimisation de l'espace...
16,90 € -
DEBUTER SON POTAGER EN PERMACULTURE
9782330072421"Terme issu de la contraction de permanent et agriculture, pour une agriculture permanente qui n'épuise pas la terre, son éthique est : prendre soin de la terre (les sols, la forêt, l'eau), prendre soin des hommes (soi-même, ses proches et la communauté), partager équitablement (limiter la consommation, redistribuer les surplus)." Cette définition est...
8,00 € -
VIVRE EN AUTONOMIE A LA CAMPAGNE
9782212118780Un guide pratique et détaillée pour pouvoir vivre en parfaite autonomie et subvenir à presque tous ses besoins à travers un retour à la vie campagnarde. Potager, petit élevage, verger, bétail, apiculture, culture, recettes maison... Bella et Nick Ivins, propriétaires de Walnuts Farm dévoilent leur propre expérience à travers ce guide initiatique.Véritable...
24,00 € -
DEMAIN ET APRES... - EDITION LIMITEE + DVD
9782330072384Le livre et le DVD du film réunis dans une édition collector au format cartonné plus rigide. Face à un avenir qui s'annonce plutôt gris, l'auteur-réalisateur Cyril Dion a souhaité prouver aux yeux du monde qu'il existait des solutions concrètes pour un avenir meilleur. Parallèlement au film sorti en salles en 2015, ce livre reprend les avancées, études...
26,00 € -
LA PETITE ENCYCLO RUSTICA DES FRUITS ET LEGUMES RARES ET...
9782815307703Bubias d'Orient, chardon-Marie, chou palmier "Noir de Toscane", chrysanthème comestible, cresson de Para, houttuynia, morelle de Balbis, plantain corn de boeuf, poire-melon, serpent végétal, ulluco, rau ram...80 fiches de plantes, fruits, légumes ou herbes rares d'ici ou d'ailleurs à découvrir ou redécouvrir. Tous les conseils nécessaires à la...
14,95 € -
LE GUIDE LAROUSSE DE L'AUTOSUFFISANCE
9782035930835Habitants des villes passez votre chemin, ce livre s'adresse aux ruraux qui disposent d'un jardin conséquent dans lequel il est possible au minimum d'installer un potager. En effet quand on dispose d'un terrain et d'un peu de temps il n'est pas si difficile d'acquérir les bonnes méthodes et les bons gestes pour tendre vers l'autosuffisance alimentaire. La...
29,95 € -
LA CULTURE INDOOR
9782815308397Les techniques de culture en intérieur se sont développées avec succès ces dernières années, et leur accès est désormais beaucoup plus simple.Ces livres, au-delà de refaire le point sur les techniques existant aujourd'hui, est un manuel pour les mettre en place : principes d'hydroponie et ses différentes variantes (avec ou sans électricité, l'aérophonie,...
14,95 € -
L'AGENDA 2017 DU JARDINIER BIO
9782360982066Un agenda dédié à une bonne gestion de son jardin, en accord avec la nature et les mouvements de la Lune : outre un calendrier général, le livre fournit un calendrier, et de nombreuses indications sur les mouvements de la Lune et groupes d'aliments utilisés dans les principes de biodynamie. De plus, à chaque mois est associée une qualité indissociable de...
12,00 € -
MANUEL PRATIQUE DE LA CULTURE MARAICHERE DE PARIS
9782910342975Ré-édition d'un manuel vieux de cent soixante-dix ans, cet ouvrage intéressera toutes celles et ceux qui veulent se documenter au XXIème siècle sur la permaculture. Ce manuel, rédigé par deux jardiniers maraîchers parisiens est à la fois une plongée dans l'histoire de la culture maraîchère parisienne et dans les techniques maraîchères parisiennes du...
23,00 € -
DES INSECTES AU MENU ?
9782759224548On le sait, la crise alimentaire se profile de plus en plus rapidement à l'horizon (pour ne pas dire qu'elle a déjà commencé) ; parmi les solutions proposées, l'une d'entre elles se présente comme une alternative valable puisque déjà pratiquée dans plusieurs réponses du monde, à savoir le recours aux insectes.Ce livre très documenté démontre en quatre...
16,00 € -
LES CONFITURES SOLAIRES ET COMMENT FABRIQUER UN FOUR SOLAIRE
9782359810592En fabriquant son miel, en observant ses amies les abeilles, l'auteur a eu un jour comme une révélation à savoir associer énergie du soleil et saveur des fruits. Pourquoi ne pas explorer cette voie ? La difficulté était à la fois de rechercher l'accord acide-sucre-eau et de garder les vitamines. En construisant son four solaire dont vous trouverez toutes...
15,00 € -
TOMATES LES VARIETES QUI ONT DU GOUT ET COMMENT LES CULTIVER
9782841388301L'univers des tomates (goût, variétés, anatomie, couleurs), préparation des plants et culture (terre, semis, repiquage,plantation, tuteurage...), techniques pour de bonnes tomates (taille, arrosage, fertilisation, engrais et traitements, protection, maturation, maladies et ravageurs, conservation) ainsi que les différentes variétés vues en détail...Un...
14,95 € -
CARRES DE PLANTES AROMATIQUES & MEDICINALES
9782815308038La culture en carrés possède de nombreux avantages : ils sont très décoratifs, les cultures sont plus denses, la terre est protégée des piétinements, le drainage plus facile, l'entretien également...Ce livre vous donne les clefs pour réaliser vos propres carrés d'herbes aromatiques : conseils de culture (substrat, fertilisation, semis, taille, arrosage,...
9,95 € -
DEMAIN - UN NOUVEAU MONDE EN MARCHE
9782330055851Face à un avenir qui s'annonce plutôt gris, l'auteur-réalisateur Cyril Dion a souhaité prouver aux yeux du monde qu'il existait des solutions concrètes pour un avenir meilleur. Parallèlement au film sorti en salles en 2015, ce livre reprend les avancées, études et inventions capables d'améliorer nos sociétés d'un point de vue écologique, économique et...
22,00 € -
LE POTAGER PERPETUEL
9782841388349Utiliser des légumes vivaces permet de se créer facilement un potager qui passera les saisons presque sans effort. En ligne, en carré, en lasagne, tous les styles sont permis grace à cet ouvrage particulièrement bien pensé écrit par un paysagiste/journaliste et un pépiniériste. Les légumes sont présentés par grande catégorie: légumes feuilles (cardon,...
22,00 €
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