Photo et stylisme culinaires

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LE REPERTOIRE DE COULEURS POUR AIDER A LA DETERMINATION...
9782812321115
Réédition de l'ouvrage de 1905 écrit par la Société des Chrysanthémistes et publié par la Librairie Horticole. Vous trouverez 365 planches avec 1385 nuances de couleurs avec à chaque fois leurs origines et les synonymes français et étrangers. Un très bel ouvrage qui a demandé un gros travail de restauration chromatique.
33,18 €

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LIFE IN A FRENCH COUNTRY HOUSE (ANGLAIS)
9780847870936
Découvrez la maison de Campagne de Cordelia de Castellane, directrice artistique de Dior Maison, à l'origine notamment de la décoration du Café Lapérousse de l'Hôtel de la Marine de Paris. Plus un livre de photo qu'un livre de recettes, vous trouverez ses inspirations et ses compositions à travers les saisons : déjeuners sur l'herbe en été, jolie...
52,13 €

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PALATE PALETTE : TASTY ILLUSTRATIONS FROM AROUND THE...
9789887462804
Découvrez des magnifiques illustrations autour de la nourriture à travers la monde ! 38 illustrateurs de talents nous offrent dans cet ouvrage un véritable voyage culinaire, ponctué d'anecdotes personnelles et expliquant pourquoi ils aiment tant dessiner des plats. Vous trouverez aussi bien des dessins hyper réalistes qu'on mangerait presque que d'autres...
39,81 €

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D'UNE RIVE A L'AUTRE
9782732491721
Présentation de l'éditeur L'eau, le fleuve, le vin aux destins mêlés. Trait d'union entre les vignobles de Bordeaux, l'estuaire de la Gironde est un miroir où se lit à ciel ouvert la poésie des maisons qui le bordent. Rive gauche à Margaux, Château Rauzan-Ségla. Rive droite à Saint-Emilion, Château Canon. Cet ouvrage singulier aborde avec une écriture...
142,18 €

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WILDSIDE la vie rêvée des chasseurs-cueilleurs
9782376711674
Se livre rend hommage aux chasseurs-cueilleurs qui vivent au rythme de la nature dans le monde entier. Il raconte le parcours de ces hommes et de ces femmes, leur philosophie primitive et vertueuse. Un très beau livre de photographie de paysage !
37,87 €

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PATRICK ROGER 1. SCULPTURES
9782919370085
Complément parfait du livre "100 degrés 5" cet album souple recense les dernières sculptures de Patrick Roger, réalisées entre juin 2015 et juin 2018.Il s'agit du 1er volume d'une collection qui présentera à terme les différents processus de création de l'artiste. Car si on connait le Patrick Roger Meilleur Ouvrier de France Chocolatier, on sait moins...
42,65 €

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DESIGN TYPOGRAPHY ETC. A HANDBOOK (anglais)
9783721209778
Un manuel visant à aborder les principaux aspects de la conception graphique d'un livre, magazine, d'une affiche ou d'un encart publicitaire. Traitement des images, choix des polices et des caractères, écartement des lignes, choix des couleurs... Tous les principes de base permettant de passer de la conception à la production d'une oeuvre graphique.
47,30 €

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LE GRAND LIVRE DE LA STREET FOOD
9782011356789
Des dimensions impressionnantes et plus de 400 pages de photos prises aux quatre coins du monde, on ne peut s'y tromper, ce nouveau livre de Jean-François Mallet est avant tout un livre d'art. Un reportage photographique autour de la street-food dans lequel la nourriture est aussi importante que les portraits de ceux qui la prépare ou qui la mange ainsi...
71,09 €

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TERRES DE CAFE
9782732471495
Pas de texte, exceptées les préface et postface de ce livre, uniquement des photographies. Durant plusieurs années, le désormais renommé Sebastião Salgado a parcouru les plantations de café d'Amérique du Sud pour rendre un hommage aux paysans, à leur savoir, à leur expérience de la terre, et trop souvent oubliés. Le grand format du livre, les photos...
28,44 €

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DES HOMMES ET DES POMMES
9782848112473
Pendant cinq ans, le photographe Vincent Brien a parcouru les vergers de Normandie pour documenter le travail des brasseurs. De superbes photos -cadrage et composition impeccables, lumière vibrante, noir et blanc expressif ou couleurs poétiques- prises encore en argentique, témoignant d'un travail séculaire et patient, qui racontent un savoir-faire de...
11,37 €

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DU PAIN ET UN CHIEN
9780714870786
Sur toutes les pages de ce livre figurent du pain et un chien ! Ou plutôt le chien, à savoir celui de l'auteure, styliste culinaire japonaise. La qualité des photos est indéniable, et des recettes sont proposées à la fin de l'ouvrage, pour réaliser 25 des plats du livre : pancakes, pain perdu, crème caramel, muffins banane coco, pudding de pain,...
12,27 €

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INSPIRATIONS (français-anglais)
9782940446421
Un train, un arrêt, deux yeux, un regard...et quelques temps après, une fondation: Moi pour Toit.Pris au coeur par le regard d'une fillette nue, à Pereira, en Colombie, Christian Michellod crée une fondation suisse, valaisanne, pour être plus précis, en faveur des enfants défavorisés de Pereira.Le Valais est le principal canton viticole de Suisse offrant...
23,70 €

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LES CORPS CULINAIRES / The culinary body (bilingue...
9782363420244
Impossible de résumer ce livre en quelques lignes. L'auteur, photographe culinaire de talent reconnue y livre un témoignage absolument passionnant de son métier. Isabelle Rozenbaum revient sur ses débuts, l'apparition du numérique, sa volonté de sortir des natures mortes et de faire de la photographie culinaire de terrain, avec les reportages que l'on...
23,70 €

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