Photo et stylisme culinaires

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PATRICK ROGER 1. SCULPTURES
9782919370085
Complément parfait du livre "100 degrés 5" cet album souple recense les dernières sculptures de Patrick Roger, réalisées entre juin 2015 et juin 2018.Il s'agit du 1er volume d'une collection qui présentera à terme les différents processus de création de l'artiste. Car si on connait le Patrick Roger Meilleur Ouvrier de France Chocolatier, on sait moins...
45,00 €

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MANGER A L'OEIL
9782352552932
En 2010, l'Unesco décide d'inscrire le repas gastronomique au patrimoine immatériel de l'humanité. Ce livre d'exposition retrace l'évolution de la représentation de la France à table par la photo, de 1900 à nos jours. Un hommage à la mémoire de la gastronomie comme source de convivialité et plaisir de partage. Présentée au Mucem de juillet à septembre...
28,00 €

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DESIGN TYPOGRAPHY ETC. A HANDBOOK (anglais)
9783721209778
Un manuel visant à aborder les principaux aspects de la conception graphique d'un livre, magazine, d'une affiche ou d'un encart publicitaire. Traitement des images, choix des polices et des caractères, écartement des lignes, choix des couleurs... Tous les principes de base permettant de passer de la conception à la production d'une oeuvre graphique.
49,90 €

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LES PATISSERIES DE PARIS
9782501122788
Paris c'est la mode, Paris c'est aussi la pâtisserie. Rien d'étonnant à ce que le compte instagram de Tal Spiegel (Desserted in Paris), israélien d'origine venu étudier la pâtisserie en France, qui associe chaussures et gâteaux remporte un si vif succès ! Dans ce livre retrouvez les photos du jeune homme et les créations des meilleurs pâtissiers (et...
18,00 €

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VISUAL FEAST Contemporary Food Staging and Photography...
9783899556957
Le paysage de la "food culture" n'a de cesse de s'agrandir, de s'enrichir de par la multitude de travaux, d'innovations, d'artistes émergents. Photographes, designers, styliste mais encore chefs...collaborent sur ces projets. Régal pour les yeux, l'ouvrage "VISUAL FEAST" soit en français "festin visuel" célèbre la création et explore celle ci....
45,00 €

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STYLISME PHOTO POUR BLOGUEUSES CREATIVES
9782212118858
Un ouvrage richement (avant/après, pas à pas...) illustré afin de pouvoir faire des photos de qualité et donner vie à vos envies ! Charlotte Vannier, styliste photo distille ainsi ses conseils en 4 chapitres. Chapitre 1) Les différents aspects du stylisme photo: stylisme culinaire... chapitre 2) Le matériel du styliste photo: accessoires, mercerie,...
12,90 €

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LE GRAND LIVRE DE LA STREET FOOD
9782011356789
Des dimensions impressionnantes et plus de 400 pages de photos prises aux quatre coins du monde, on ne peut s'y tromper, ce nouveau livre de Jean-François Mallet est avant tout un livre d'art. Un reportage photographique autour de la street-food dans lequel la nourriture est aussi importante que les portraits de ceux qui la prépare ou qui la mange ainsi...
75,00 €

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DES GOUTS
9780714871547
Un livre de photo, oui, mais surtout pas un livre de photographie culinaire, du moins au sens communément admis : Martin Parr est bien loin de la démarche répandue de rendre le plat séduisant, appétent, si ce n'est glamour ou sexualisé. Cette pratique du détail léché est le plus souvent justifiée par une démarche commerciale, et doit donc présenter le...
19,95 €

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DES HOMMES ET DES POMMES
9782848112473
Pendant cinq ans, le photographe Vincent Brien a parcouru les vergers de Normandie pour documenter le travail des brasseurs. De superbes photos -cadrage et composition impeccables, lumière vibrante, noir et blanc expressif ou couleurs poétiques- prises encore en argentique, témoignant d'un travail séculaire et patient, qui racontent un savoir-faire de...
12,00 €

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DU PAIN ET UN CHIEN
9780714870786
Sur toutes les pages de ce livre figurent du pain et un chien ! Ou plutôt le chien, à savoir celui de l'auteure, styliste culinaire japonaise. La qualité des photos est indéniable, et des recettes sont proposées à la fin de l'ouvrage, pour réaliser 25 des plats du livre : pancakes, pain perdu, crème caramel, muffins banane coco, pudding de pain,...
12,95 €

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INSPIRATIONS (français-anglais)
9782940446421
Un train, un arrêt, deux yeux, un regard...et quelques temps après, une fondation: Moi pour Toit.Pris au coeur par le regard d'une fillette nue, à Pereira, en Colombie, Christian Michellod crée une fondation suisse, valaisanne, pour être plus précis, en faveur des enfants défavorisés de Pereira.Le Valais est le principal canton viticole de Suisse offrant...
25,00 €

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ORDONNANCE AMPÉLOTHÉRAPIQUE ET INSTRUCTIVE DES...
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Ce poster ravira les amateurs de bonne chère et de bon vin. Un grand nombre de maladie y sont référencées (des allergies aux maladies vénériennes en passant par l'arthrose, les coups de soleil, la goutte, la ménopause ou encore la paresse), les recommandations thérapeutiques vinicoles prescrites apparaissant sous forme de dose journalière (d'un verre à...
12,00 €

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LES CORPS CULINAIRES / The culinary body (bilingue...
9782363420244
Impossible de résumer ce livre en quelques lignes. L'auteur, photographe culinaire de talent reconnue y livre un témoignage absolument passionnant de son métier. Isabelle Rozenbaum revient sur ses débuts, l'apparition du numérique, sa volonté de sortir des natures mortes et de faire de la photographie culinaire de terrain, avec les reportages que l'on...
25,00 €

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PHOTO GOURMANDE CONSEILS D'UNE BLOGUEUSE CULINAIRE
9782212134315
A destination des blogueurs ou des amateurs de photographie culinaire, cet ouvrage regorge de précieux conseils pour réussir à photographier au mieux ses réalisations culinaires. Les notions de base (matériel, triangle d'exposition, mode créatif, balance de blancs, format de fichier...) sont complétées par des mises en pratique pédagogiques (préparer la...
14,00 €

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PHOTO CULINAIRE
9782212673371
Le premier en son genre! Professionnel ou amateur, si vous vous intéressez à l’imagerie culinaire, ce livre devrait vous passionner. La photographie est analysée, expliquée, détaillée sur le plan technique, sur l’environnement en art de la table, aborde la notion de l’esthétisme, fait le point sur les différences cibles et grilles de lecture… Les très...
27,30 €

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