Vin et cocktails en anglais

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  • SESSION COCKTAILS low alcohol drink for any occasion...
    9780399580864

    Terminé les cocktails trop forts! Aujourd'hui les professionnels tendent à proposer des boissons à faible teneur en alcool afin de pouvoir les consommer toute la journée. Ces cocktails offrent de nouveaux champs en matière de création. Cet ouvrage explore cette tendance à travers l'histoire et l'évolution de la mixologie. Découvrez plus de 60 recettes...

    17,00 €
  • DISTILLED (anglais)
    9781784724467

    Sous-titré "From absinthe & brandy to gin & whisky, the world's finest artisan spirits unearthed, explained & enjoyed", cette nouvelle édition complétée de l'ouvrage Distilled met en avant les spiritueux les plus dignes d'intérêts au monde.Distilleries et producteurs, bouteilles et conceptions sont ainsi présentés à travers des chapitres reprenant gin,...

    12,99 €
  • STUFF EVERY WINE SNOB SHOULD KNOW (anglais)
    9781683690191

    Un petit guide parfait pour apprendre à maitriser le vin, son élaboration, ses cépages, sa dégustation, ses accords en cuisine, comment devenir sommelier...

    9,95 €
  • STUFF EVERY BEER SNOB SHOULD KNOW (anglais)
    9781594749834

    Un petit ouvrage pour apprendre à maitriser la bière, son élaboration, sa dégustation, son stockage, ses accords... sans oublier (très pratique pour épater) comment commander de la bière en 15 langues différentes, les meilleurs festivals de bières...

    9,95 €
  • JULEP southern cocktails refashioned (anglais)
    9780399579417

    Avec son titre impactant "Julep", découvre 65 recettes revisitant les cocktails du sud des Etats-Unis dont le "Mint Julep" boisson phare ayant inspiré le mojito. Une invitation à découvrir les inventions d'Alba Huerta, qui avec génie mélange tradition et modernité. Une ballade dans l'histoire richement illustrée! Après une introduction autour des bases...

    23,00 €
  • THE ONE-BOTTLE COCKTAIL (anglais)
    9780399580048

    Dans ce livre vous trouverez 80 recettes à réaliser avec des ingrédients frais et un seul type d'alcool: Vodka, Gin, Tequila et Mezcal, Rhum, Brandy, Whisky...Un livre pratique et facile à utiliser, de quoi animer vos soirées! Phuket, slippery when wet, the bangkok, green gold, dr green thumb, garden collins, part-time, part-time model, daisy 77, koji...

    20,00 €
  • LAROUSSE WINE (anglais)
    9780600635093

    traduction en anglais du livre "Le grand Larousse du vin".Cet ouvrage de référence aborde le vin sous tous les angles. Il s'organise en trois grandes parties : la première retrace l'histoire du vin et détaille sa fabrication. La deuxième fournit informations et conseils pour reconnaître, bien acheter, conserver, servir et déguster. Enfin, une...

    45,00 €
  • MEEHAN'S BARTENDER MANUEL (anglais)
    9781607748625

    Barman, journaliste et auteur, Jim Meehan a plusieurs cordes à son arc mais toute son liées à sa passion: les cocktails.A travers ce deuxième ouvrage, il explore cet univers particulier, partant du XVIIème siècle et remontant jusqu'à aujourd'hui pour nous parler de l'émergence des cocktails et de cette culture devenue très forte depuis aux...

    40,00 €
  • THE WAY OF WHISKY A journey around Japanese whisky (anglais)
    9781784721428

    Il est l'un des spécialistes les plus reconnus de la planète Malt, auteur entre autre de L'atlas mondial du whisky ou encore du Manuel du whisky.Si ses précédents ouvrages étaient plutôt généraux, celui-ci ne traite que du whisky japonais, nous racontant son histoire, sa philosophie et la maitrise du savoir-faire japonais.Nous emmenant à la découvertes...

    40,00 €
  • CHAMPAGNE (anglais)

    The essential guide to the wines, producers, and terroirs of the iconic region.Peter Liem, critique de vin professionnel, auteur du guide en ligne ChampagneGuide.net propose ici un très beau coffret composé de deux parties.La première se présente sous la forme d'un bel ouvrage retraçant l'histoire du champagne, son évolution sur un terroir en mouvement,...

    75,00 €
  • HUGH JOHNSON'S POCKET WINE BOOK 2018
    9781784722937

    41ème édition du célèbre guide de poche de Hugh Johnson (première édition en 1977) et vendu à plus de 12 millions d'exemplaires à travers le monde.Cette nouvelle édition met en avant les vins, les producteurs et les régions viticoles du monde entier tout en apportant des informations claires sur les vignobles, cépages, les accords, etc...

    14,07 €
  • UNION DES GRANDS CRUS DE BORDEAUX 13th edition - LE GUIDE...
    9782351562154

    Pessac-Léognan, Graves, Saint-Emilion Grand Cru, Pomerol, Listrac-Médoc, Moulis-en-Médoc, Haut-Médoc, Médoc, Margaux, Saint-Julien, Pauillac, Saint-Estèphe, Sauternes ou Barzac...Les 133 grands crus de Bordeaux répartis dans ces différentes appellations y sont présentés à travers un petit historique, des informations pratiques et techniques.Tous ont un...

    15,00 €
  • THE COMPLETE BORDEAUX 3eme édition (anglais)
    9781784721794

    La troisième édition de cet ouvrage sous-titré The wines, the chateaux, the people.Extrêmement complète, cette bible sur le vin de Bordeaux apporte de nombreuses informations à l'amateur éclairé. Médoc, Graves, St Emilion, Pomerol ainsi que les autres vins de la région (Côtes de Castillon, Côtes de Blaye, Entre-deux-mers...) et les vins doux comme le...

    65,00 €
  • ITALIAN WINES GAMBERO ROSSO 2017 (anglais)
    9781890142186

    La trentième édition du Gambero Rosso, guide faisant autorité en Italie. 22000 vins, 2400 producteurs sans oublier des mentions spéciales pour les vignerons soucieux de l'environnement.Un guide par région italienne regroupant toutes les informations nécessaires (descriptions, adresses, numéros de téléphone...)

    37,00 €
  • THE CRAFT COCKTAIL COMPENDIUM (anglais)
    9781592337620

    Un petit ouvrage facilement transportables avec plus de 200 recettes de cocktails pour toutes les occasions. Aux noms de chapitres évocateurs, les cocktails proposés sont répartis en grandes thématiques: aperitifs, craft curatives, hot-weathers healers, cool-weather cocktails, potent painkillers, digestives and after-dinner drinks, hangover helpers,...

    20,00 €
  • ESSENTIAL WINETASTING (anglais)
    9781784720919

    Un ouvrage sérieux et assez poussé permettant à chacun de découvrir l'univers du vin et de la dégustation. Before the bottle (sens, vue, odorat, dégustation, viticulture, vinification, climats, vignerons...), In the botlle (cépages et vins blancs, rouges, pétillants...), In the glass (à travers plusieurs leçons de dégustation...).

    20,00 €
  • WINE FOLLY (anglais)
    9781592408993

    Un design lumineux et agréable, des explications claires, des exemples concrets et des trésors de connaissances à acquérir... Cet ouvrage réalisé par les créateurs de winefolly.com (blog le plus prisé des amateurs de vin) initie à l'univers du vin (de France et d'ailleurs) et à l'art de la dégustation tout en démystifiant le côté sombre ou effrayant de...

    25,00 €
  • NEW ZELAND WINE The land, the vines, the people (anglais)
    9781743793022

    Un ouvrage complet reprenant l'histoire des vignobles de Nouvelle-Zélande. Warren Moran a suivi pendant une cinquantaine d'années le développement de l'industrie viticole en Nouvelle-Zélande et nous en dresse ici un beau portrait.Attention, on ne trouvera pas de liste de vins ou grands crus à déguster, l'ouvrage étant plus historique que pratique.

    42,00 €
  • MIMI,FIFI AND GLOUGLOU. A SHORT TREATISE ON TASTING...
    9782352552703

    L'oeuvre graphique, drôle et érudit de Michel Tomer sur le vin et sa dégustation maintenant traduite en Anglais. Plus qu'une bande dessinée sur le vin, une bande dessinée sur la dégustation. Les protagonistes sont toujours les trois mêmes gaillards, à déguster à l'aveugle. Dans des planches d'une longueur invariable d'une planche (les plus courtes sont...

    22,00 €
  • LA CARTE DES VINS S'IL VOUS PLAIT FRANCE (anglais)
    9782955236987

    Un guide en une seule page. Il fallait y penser et le faire ! Une carte des vins de France très agréable et instructive. Le vignoble y est représenté sous forme de carte sur le verso tandis que vous apprendrez les premières bases nécessaires sur le vignoble français à travers 12 cartogrammes (nombre d'appellation par région, nombre de cépages plantés,...

    10,00 €
  • A SCENT OF CHAMPAGNE
    9781634506496

    Cet ouvrage est la traduction anglaise du livre "Un parfum de champagne". Reconnu dans le monde entier,Richard Juhlin possède une sensibilité olfactive exacerbée lui ayant permis de se hisser au rang de plus grand expert du Champagne au monde. Ce nouvel ouvrage se divise en deux parties. La première nous fait découvrir la Champagne sous de nombreux...

    75,00 €
  • HUGH JOHNSON ON WINE (ANGLAIS)
    9781784722623

    Est-il toujours bien utile de présenter Hugh Johnson ? Ce britannique, écrivain et expert en vin qui fait autorité en ce domaine depuis les années 1960.  Ce livre présente une sélection des meilleurs écrits de Johnson depuis 1960 jusqu'à 2016, ils sont accompagnés d'annotations de l'auteur qui revient sur son oeuvre avec le recul permis par le temps...

    20,00 €
  • MODERN HISTORY OF ITALIAN WINE (ANGLAIS)
    9788857226231

    Ce livre est une somme produite par différents professeurs de l'école d'agriculture de Milan ainsi que des contributeurs invités. Son écriture a été motivée par le constat suivant : il n'existe aucune littérature sur les vins italiens et leur renaissance à partir des années 1960, ni sur le plan historique que sur le plan culturel ou même géographique. Les...

    70,00 €
  • GIN SHAKE, MUDDLE, STIR (anglais)
    9781784880521

    Amoureux du gin, à vos verres et shakers ! Dan Jones remet ce spiritueux au goût du jour à travers un petit ouvrage au graphisme sympathique et attirant.Liste des meilleurs gins au monde, matériel indispensable, choix des verres, petits secrets de professionnels et choix des alcools et sirops se partagent les premiers chapitres de l'ouvrage.Viennent...

    14,00 €
  • BEAUJOLAIS A SHARED PASSION (anglais)
    9782759152448

    Une ode au Beaujolais à travers le portrait de Georges Duboeuf, négociant et dégustateur né dans une famille de vignerons en Macônnais depuis le XVIIème siècle.Son amour du vin, de sa région  et du vignoble familial le pousse à démarcher les restaurateurs de la Bourgogne, dont Paul Bocuse avec qui il entretient et grande amitié et qui lui ouvrira les...

    18,50 €
  • THE 24 HOUR WINE EXPERT (anglais)
    9780141981819

    Une petite bible pour découvrir le vin réalisée par un des auteurs les plus réputés dans le monde du vin, Jancis Robinson (également conseillère officielle de la cave de la reine Elizabeth II).Petit historique du vin, bons choix au supermarché, accords mets et vins, différents types de vin, cépages et grangs vins du monde; le tout dans un petit livre au...

    8,00 €
  • THE WALDORF ASTORIA BAR BOOK (anglais)
    9780143124801

    Mondialement connu, le Waldorf Astoria se situe sur Park Avenue, dans le quartier de Manhattan, à New York. Reconnu pour les nombreuses expositions d'art qu'il abrite, l'hôtel l'est aussi pour son restaurant le Peacock Alley.A la tête du bar depuis sa réouverture en 2005, Frank Caiafa s'impose comme le précurseur d'une nouvelle culture de cocktails à New...

    25,00 €
  • THE COMPLETE BARTENDER revised edition (anglais)
    9780425279724

    De A à Z, un ouvrage complet pour préparer une multitude de cocktails, avec ou sans alcools, classiques ou modernes, tout en surfant sur les nouvelles tendances comme les bières, punchs, etc... à adapter selon les occasions.Le tout ponctué d'une multitude de conseils pour un bar bien achalandé, les techniques de réalisations, les mesures...Un petit guide...

    10,00 €
  • 50 BARS TO BLOW YOUR MIND (anglais)
    9781760340582

    Un petit guide lonely planet triant sur le volet les 50 meilleurs bars du monde.Afrique, Europe, Amérique du Nord, Amérique du Sud, Asie ou encore Océanie, laissez-vous tenter par un cocktail sur une plage paradisiaque, une bière dans un bar "caché", un verre de vin dans un baobab...

    10,90 €
  • NATURAL WINE (anglais)
    9781782491002

    Seule française diplômée du célèbre Master of wine, Isabelle Legeron a grandi dans une famille de viticulteurs. Le fait de grandir au milieu des vignes n'a pourtant pas déclenché une passion et une vocation rapide.Reconnue internationalement aujourd'hui, elle dénonce les pratiques en vigueur dans certains domaines, privilégiant la quantité à la qualité,...

    24,00 €
  • ICONIC WHISKY (anglais)
    9781910254639

    Un livre exceptionnel sur la dégustation des whiskies à travers une nouvelle approche.S'il pouvait être difficile de trouver le juste milieu entre les ouvrages de vulgarisation et les ouvrages trop techniques sur la dégustation du whisky, Cyrille Mald et Alexandre Vingtier nous offrent la solution: un ouvrage sérieux, riche en informations et plaçant les...

    25,00 €
  • L'IMAGIER DE LA VIGNE (français-anglais-allemand-chinois)
    9782954389547

    Un petit imagier pour découvrir tous les termes de la vigne.

    8,50 €
  • GRAND BORDEAUX CHATEAUX INSIDE THE FINE WINE ESTATES OF...
    9782080202598

    Le vin: "fruit de la vigne et du travail des hommes" oui, mais pas que...Lafite Rothschild, Margaux, Mouton Rothschild, Pichon Baron, Montrose, Cos d'Estournel, Pédesclaux, Petrus, Cheval Blanc, Angélus, La Dominique ou Faugères... cet ouvrage nous emmène à la découverte de l'architecture de ces châteaux du bordelais, berceau de l'oenotourisme, à travers...

    75,00 €
  • NATIONALE 74 (ANGLAIS)
    9782953760910

    Traduction en anglais du livre éponyme : reliure à spirale et papier glacé pour ce nouveau guide «100% bourguignon pour se perdre dans la route des vins». Le message est à la hauteur du résultat. Réalisé par Divine Comédie, ce guide vous fait suivre en 27 étapes, la route 74 (Départementale 974) sur deux régions.Depuis les Côtes de Nuits...

    13,90 €
  • FRENCH WINES (ANGLAIS)
    9781405312127

    Voici la version anglaise du livre "Vins de France" de Robert Joseph. Ce guide très bien documenté permet de découvrir les différents aspects de vins de France. Après une introduction générale sur l'histoire du vin, la lecture des étiquettes, le vocabulaire, les accords mets-vins, mais aussi la composition d'une cave, le tourisme vinicole... le livre...

    19,50 €
  • ANGELUS (anglais)
    9782732462448

    Synonyme d'excellence et d'intemporalité, Angélus domine les hauteurs de Saint-Emilion depuis bien longtemps maintenant.Huit générations de la famille Boüard de Laforêt s'y sont succédées depuis 1782 pour promouvoir ce millésime d'exception, cet or liquide.Rénové il y a peu, et s'étalant aujourd'hui sur 39 hectares, Angélus est classé premier grand cru...

    50,00 €
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