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Guides
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LE VOYAGEUR AFFAMÉ - CHARTRES
9791096339570Le voyageur gastronome n'aura dorénavant plus à jongler entre son plan et son guide pour préparer ses périples gourmands ! Cette petite carte qui se glisse dans la poche contient des adresses pour manger, boire et se procurer toutes sortes de produits locaux chez les meilleurs artisans. En dépliant la carte les adresses s'affichent en vis à vis de leur...
8,44 €-
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FOODING Guide France 2020, 800 Restaurants de genre
9782954230191Le Fooding c'est un guide des restaurants, des bars et des chefs entre autres, de toute la France mais c'est aussi un site web et une appli que l'on ne présente plus. La nouvelle édition du Fooding 2020 dessine et cartographie le "goût d'une année" dans un tour de France anti-fooding et les adresses anti-blues, anti-détox ou encore anti-sceptique. Le...
12,23 € -
LES 600 MEILLEURS VINS DE FRANCE
9782017075004Distingués parmi plus de 40 000 vins dégustés, ces 600 vins ont franchi deux rounds de dégustation à l'aveugle par des jurys d'experts. Les vins sont rangés par régions de France. Pour chaque vin est indiqué le type de vin, le nom du domaine, la production, l'élevage, une fourchette de prix, une description, l'adresse et l'étiquette.
23,70 € -
WINE EXPLORERS le 1er tour du monde du vin
9791097502256Cet ouvrage nous fait voyager à travers tous les pays producteurs de vin du monde. Classés par ordre alphabétique, vous découvrirez pour chacun l'histoire de l'implantation de la vigne dans le pays, sa production, le nombre de domaines, la superficie, les cépages utilisés et leur part dans la production. Vous aurez également des informations sur le type...
33,18 € -
LE TOUR DU MONDE EN 80 VERRES
9782501142250Un livre de voyage à siroter, des bières belges au whisky japonais ! Pour commencer vous trouverez l'histoire de l'alcool et l'itinéraire de voyage des auteurs. Ensuite le livre se compose en 10 chapitres: - Europe de l'est (ouzo grec, hydromel polonais) - Europe du nord ( single malt écossais, gin anglais, absinthe suisse) - Péninsule ibérique (vinho...
23,70 € -
101 VINS CULTES
9782019451530Le livre se compose de 4 chapitres: Les classiques, Les mythiques, Les pépites et Les pionniers. Il regroupe des vins du monde entier. Pour chaque fiche vous trouverez: le nom du domaine, le nom de la cuvée, l'histoire, une anecdote et la fiche d'identité cuvée avec les coordonnées. A la fin un index par domaine.
14,17 € -
LE VOYAGEUR AFFAME-LE VIN A PARIS
9791096339563Amateurs ou passionnés, à votre carte ! Ce guide vous emmène à la découverte du Paris des vins ! Vous y trouverez des adresses de restaurants et caves ainsi que des endroits plus inattendus avec les thématiques suivantes (Paris exotique, Paris coquin, Paris vigneron, Paris musicien)En dépliant la carte les adresses s'affichent en vis à vis de leur...
8,44 € -
LES VINS ENCYCLOPEDIE PASSIONNEE DE LA GASTRONOMIE EN...
9782708959798Entre montagne et mer, l'Occitanie ne choisit pas et pioche allègrement parmi la diversité des produits que lui offre son terroir. Il est donc logique de voir que les vins tiennent une place de choix dans la culture occitane et dans ses tables. Le livre parrainé par Cyril Payon se compose de 13 chapitres pour chaque région dans lesquels vous trouverez les...
22,75 € -
GUIDE DES GRANDS CRUS CLASSES DE BORDEAUX
9782817706788A l'heure de l'oenotourisme l'auteur s'est lancé dans la visite de tous les grands crus classés de bordeaux soit 181 domaines. Les vins sont triés en 8 crus. Pour chaque vin vous trouverez de quel type de classé il s'agit et l'AOC, l'histoire, le propriétaire, le vin, le vignoble, l'encépagement, le travail, les vendanges et oenologue, le chai, l'élevage,...
17,06 € -
LE GUIDE CARITE DES BONNES ADRESSES DU VIN BIO ET...
9782868193582Dans cette 18ème édition actualisée vous découvrirez les producteurs de vin ou autres alcools bio en France et chez certains de nos voisins européens. Le guide est classé par régions qui répertorient chaque domaine avec les vins produits. Pour chaque vin, sont indiquées les doses de sulfite ajouté ainsi que la qualité des levures pour avoir une...
17,06 € -
VIGNERONNES 100 femmes qui font la différence dans les...
9782490698011Voici un ouvrage qui répertorie 100 femmes vigneronnes dans la France ! Chaque femme est présentée avec une biographie, leur histoire ainsi que l'adresse de leur domaine. En bonus à la fin du livre une liste des cavistes femmes de France.
17,06 € -
GUIDE DES VINS BETTEANE + DESSEAUVE 2020
9782081494671Pour cette nouvelle édition les deux experts ont retenu 120 000 vins français, du monde et bio. Chaque domaine listé par région contient une description, la liste de ses différentes cuvées avec les prix ainsi que leur adresse. Un top 25 des producteurs de l'année, leur coup de coeur ainsi que qu'une sélection de vins plaisir débute se guide.
23,60 € -
GLOU GUIDE 2
9782366244243Ce guide indépendant sort une nouvelle version qui répertorie 150 nouveaux vins naturels à 15€ maxi ! Le guide commence par des avertissements : pictogrammes pour classer les vins (classique, buvabilité, hardcore, ours polaire et waouh), le millésime ou encore le sulfite. Les vins sont ensuite classés par prix allant de 5€ à 25€ avec une majorité entre 10...
14,22 € -
250 GRANDS BORDEAUX ABORDABLES DE 5 à 35€
9782355272295Un guide s'adressant aux amateurs de vins de Bordeaux.Oenologue-consultant et critique indépendant, Franck Dubourdieu a sélectionné plus de 250 grands Bordeaux abordables tout en regroupant la totalité des AOC bordelaises dans une fourchette de prix allant de 5 à 35€.Vins rouges, vins blancs, vins blancs liquoreux et crémant de Bordeaux sont au sommaire...
14,22 € -
RANDOS BIèRE EN SUISSE
9782940481118Peut-on mettre d'accord les fans de rando avec les amateurs de bière dans un seul livre ? La réponse ce trouve dans ce joli guide, écrit par Monika Saxer, passionnée de randonnée depuis toujours. Partez à la découverte de la Suisse en choisissant l'un des 59 itinéraires mélangeant promenades, marches et randonnées alpines d'une durée et d'une difficulté...
23,60 € -
RANDOS BIèRES EN FRANCE
9782940481576Peut-on mettre d'accord les fans de rando avec les amateurs de bière dans un seul livre ? La réponse ce trouve dans ce joli guide, créé par le couple suisse Fabienne & Benoît Luisier, passionné de voyages autour du monde. Partez à la découverte de l'Hexagone en choisissant l'un des 70 itinéraires mélangeant promenades, marches et randonnées d'une...
23,60 € - Promo!
LE GUIDE HACHETTE DES VINS BIO 2020
9782019451622La nouvelle édition du guide des vins bio 2020.5000 vins dégustés et 1000 retenus, notés par un système d'étoiles (de 0 à 3) avec des indications de garde et d'accords gourmands, 70 coups de coeur et 130 bons rapports qualité/prix.
18,91 € -
LE GUIDE DES VINS LES GOUTTES DE DIEU
9782017046967Les amateurs de vins tous comme les passionnés des mangas Les gouttes de Dieu devraient trouver leur bonheur avec cet ouvrage regroupant 500 vins de légende.Au fil des 44 tomes qui composent la série, ce ne sont pas moins de 700 vins qui sont sélectionnés et dégustés et qui offrent un tour du monde des vins et et des domaines.L'ambition de cet ouvrage et...
42,65 € -
LE GUIDE HACHETTE DES RHUMS
9782017047087La nouvelle édition du Guide Hachette augmentée de + de 200 rhums.550 rhums du monde dégustés et commentés, 150 marques et distilleries, 80 coups de coeur, des propositions d'accords mets et cigares, des suggestions de cocktails...Sans oublier une approche pratique à travers l'histoire, la fabrication, les grandes tendances du marché, le choix et la...
23,60 € -
LES ENFANTS DU VIGNOBLES 99 BALADES SURPRISES A BORDEAUX
9782373750690Surprise gourmande, surprise oenologique ou encore surprise à vivre, c'est un ouvrage assez particulier mais très attrayant que nous offrent les deux auteures. Bordeaux que tout le monde connait pour ses vins est aussi une terre touristique aux multiples côtés. En se penchant sur vignes, on y découvrira que les dégustations ne font pas tout et que pleins...
23,22 € -
GUIDE DE L'OENOTOURISME 2020
9782305019314La nouvelle édition 2020 du Petit Futé mettant en avant les 100 plus belles routes des vins en France. Offert le guide en format numérique.
16,07 € -
AMATEUR DE CHAMPAGNE PETIT FUTE 2018-2019
9791033191650Histoire, terroir, vinification, producteurs, circuits oenologiques...Après une introduction sur le Champagne en pratique servir et déguster, acheter en ligne, petit lexique, grands noms du champagne...), Le Petit Futé livre ici une sélection de bonnes adresses sans oublier un dossier spécial "dégustations" (brut sans année, brut millésimé, blanc de...
12,27 € -
Where to drink beer (anglais)
9780714876016Voici le dernier né de la collection "Where to..." par les éditions Phaidon ! Conçu comme un guide pour les amateurs de bière, découvrez à travers ce livre une foule d'adresses, conseillées par 500 brasseurs et barmen, experts sur le sujet ! De New-York à Melbourne, en passant par Paris, voici où trouver de quoi déguster une bonne bière : des bouteilles...
23,65 € -
LE GUIDE HACHETTE DES VINS PREMIUM 2020
9782019451493Version 3 en 1 du guide Hachette des vins 2020. Au fil de 40 000 dégustations, 10 000 vins ont été retenus, explorés, notés. Comme toujours, cette nouvelle édition permet au novice comme à l'amateur éclairé, au jeune palais comme au professionnel, de pouvoir choisir ses vins en toute confiance et objectivité ; comme toujours une exhaustivité dans les vins...
37,87 € -
LE GUIDE DES MEILLEURS VINS DE DE FRANCE 2020
979103230481524e édition du guide des meilleurs vins de France par la Revus du Vin de France avec 6258 vins notés et commentés, classés par régions, des domaines classés et détaillés avec mis en lumière de vignerons qui ont bluffé le jury et de 60 nouveaux domaines. Chaque commentaire est très complet : producteur et niveau e de qualité, présentation du domaine, les...
26,54 € -
SI LE VIN M'ETAIT CONTE chroniques vineuses impertinentes
9782372630467Après une petite introduction sur son expérience dans le vin et la restauration, Roland Lecarpentier nous livre son petit abécédaire du vin « coups de gueule et coups de cœur de ah à zut », ses conseils pour ne pas se faire avoir, et une foire aux idées reçues. Un livre humoristique au ton acerbe, qui se veut sans langue de bois pour nous guider dans le...
17,91 € -
L'ANTI-GUIDE DU VIN Ce que les autres livres ne vous...
9782100778546Un petit ouvrage (réalisé par le directeur de l'école d'oenologie Inter Wine & Dine, sommelier et docteur en sciences) répondant, de façon intelligente, à toutes les questions insolites que l'on pourrait se poser; insolites ou plus car certaines peuvent valoir le détour comme celle qui clôture l'ouvrage: "Est-ce que se mettre nu dans un vignoble fait...
9,38 € -
LE GUIDE DES BONS VINS A PETITS PRIX
9782035945341200 vins à moins de 10 euros (12 pour les bulles autres que Champagne qui sera à moins de 20 euros, et de 15€ pour les Bourgogne), sélectionné par deux grands noms du journalisme spécialisé. Des chapitres dédiés aux vignobles (de Alsace au Sud Ouest sans oublier les vins étrangers) entrecoupés de fiches thématiques (cépages, appellations, vin naturel,...
12,23 € -
GUIDE DU WHISKY 2018 2019
9791033177678Version 2018/2019, avec en cadeau le guide format numérique. Explications générales sur le whisky, idées séjour en Ecosse, Irlande ou Pays de Galles. Carnet d'adresses pour la France, organisé par grandes régions, et mettant en avant les cavistes et boutiques, les bars, pubs et clubs.
14,17 € -
ICONIC WHISKY: Single malts & more
9782732481951Nouvelle édition remise à jour avec la sélection 2017-2018 des meilleurs whiskies du monde. Un livre exceptionnel sur la dégustation des whiskies à travers une nouvelle approche.S'il pouvait être difficile de trouver le juste milieu entre les ouvrages de vulgarisation et les ouvrages trop techniques sur la dégustation du whisky, Cyrille Mald et Alexandre...
23,60 € -
LE GUIDE DU VIN
9782749308425Un petit guide de vin en bande dessiné pour apprendre ce qu'est le vin, un terroir viticole, le vin effervescent, le langage du vin, la foire aux vins, comment déguster un grand vin, reconnaitre un amateur...
10,38 € -
GILBERT & GAILLARD - GUIDE DES VINS INTERNATIONAL 2018
9782919184187Une couverture toute dorée pour cette édition 2018 du guide Gilbert & Gaillard. Les vins répertoriés ne sont pas seulement français mais proviennent du monde entier dans ce guide où les vins issus de raisins produits en agriculture biologique, en conversion vers l'agriculture biologique ou biodynamie ou en culture raisonnée.Comme d'habitude, les vins sont...
22,65 € -
UNION DES GRANDS CRUS DE BORDEAUX 13ème édition - LE GUIDE
9782351562147Pessac-Léognan, Graves, Saint-Emilion Grand Cru, Pomerol, Listrac-Médoc, Moulis-en-Médoc, Haut-Médoc, Médoc, Margaux, Saint-Julien, Pauillac, Saint-Estèphe, Sauternes ou Barzac...Les 133 grands crus de Bordeaux répartis dans ces différentes appellations y sont présentés à travers un petit historique, des informations pratiques et techniques.Tous ont un...
14,22 € -
GUIDE DUSSERT-GERBER DES VINS 2018
9782226393586Un guide pratique et interactif autour des vins de 2018. 1200 producteurs retenus après des dégustations sur le terrain, défendant des vins de terroir et rassemblés par région. Dans chaque catégorie, les vins sont classés par ordre décroissant de rapport qualité-prix. Flashez les QR codes pour accéder à la version numérique et aux sites des vignerons.
23,60 € -
GUIDE BRACHET DES VINS VEGAN ET VEGETALIENS
9782842215477On a tendance à l'oublier (ou à ne pas le savoir) mais la plupart des vins ne sont pas vegan ! Pourtant, à première vue il s'agit tout simplement de jus de raisin fermenté, et c'est là où le bât blesse, certains vignerons un peu impatients et désireux d'accélérer le processus naturel de fermentation pratiquent ce que l'on appelle le collage. Cette...
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