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Guides vins & bières
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GAULT & MILLAU LIVRE DES CHAMPAGNES 2026
9782375571194Chaque année les experts Gault&Millau recommandent une sélection de champagnes, parmi les quelque 2000 cuvées dégustées issues de grandes maisons et de vignerons indépendants. Les dégustations réservent de belles surprises à découvrir pour vous et vos invités. Du vigneron indépendant aux plus grande maison, découvrez 316 maisons champenoises et 1466...
25,00 €
COFFRET LE GUIDE HACHETTE DES VINS 2026 (NOUVELLE EDITION)
9782017315407UN GUIDE SÉLECTIF35 000 vins goûtés à l’aveugle par des dégustateurs professionnels8 000 vins retenus, notés de 1 à 3 étoiles, avec indications de garde500 coups de coeur2 000 bons rapports qualité/prixPlus de 500 vins bio… ATTACHÉ À LA DIVERSITÉToutes les appellations d’origine contrôléeLes vins de pays / IGP… INDÉPENDANT ET OBJECTIFInscription des...
45,00 €
HUGH JOHNSON'S POCKET WINE BOOK 2026 (anglais)
9781784728724N°1 best selling wine guide. 12 million de guides vendus dans le monde !Cette nouvelle édition met en avant les vins, les producteurs et les régions viticoles du monde entier tout en apportant des informations claires sur les vignobles, cépages, les accords, etc... sans oublier un supplément sur les vins natures, biodynamiques...
22,90 €
GLOU GUIDE 8
9782386690334Le Glou Guide est de retour pour une huitième tournée générale ! D'année en année, ce guide des vins naturels - sans doute le plus exigeant et le plus original jamais conçu en la matière - s'est imposé comme un rendez-vous incontournable, une référence éclatante, une bouée salutaire dans le marécage des vins sans âme, perfusés aux intrants, parqués comme...
18,00 €
VELO BIERE VALLEE DE LA LOIRE
9782889770458Peut-on mettre d'accord les fans de vélo avec les amateurs de bière dans un seul livre ? La réponse ce trouve dans ce joli guide, dédié à la vallée de la Loire (l'éditeur propose aussi des guides de rando bière et rando vin dans diverses régions). De Nevers à Saint-Nazaire ou de Tours à Nantes en passant par Angers, ce guide pratique et illustré de...
22,00 €
100 VINS NATURE QUI NE VOUS DECEVRONT JAMAIS
9782080462336Après son guide des tables et son essai sur l'ivresse, Alicia Dorey revient avec un nouvel ouvrage, sur les vins nature. Se lancer dans un guide des vins nature implique de faire des choix, à commencer par celui des critères de sélection. Mais au-delà des querelles de clocher – avec ou sans sulfites, certifié ou non, en bio, biodynamie ou labellisé « vin...
22,00 €
LE NOUVEAU BETTANE + DESSEAUVE 2026
9782080469236Toute l'équipe d'experts de Bettane et Desseauve présente sa nouvelle édition : + de sélections, les grands vins, les bonnes affaires + de stars, de valeurs sûres, des domaines à suivre + des producteurs, les meilleurs, les nouveaux + de génies de l'année, le palmarès des talents + de portraits et de rencontres + de nouveautés région par région.
24,90 €
LE GUIDE HACHETTE DES VINS 2026
978201731541435 000 vins goûtés à l’aveugle par des dégustateurs professionnels 8 000 vins retenus, notés de 1 à 3 étoiles, avec indications de garde et d’accords gourmands 500 coups de cœur 2 000 bons rapports qualité/prix Plus de 500 vins bio Les Vignerons et Vigneronnes de l'année, désignés par la rédaction2 EN 1 ! ACCÈS ILLIMITÉ AU SITE INTERNET...
35,00 €
LE GUIDE DES MEILLEURS VINS DE FRANCE 2026
9791032311639Nouvelle édition 2026 du célèbre "guide vert" de La Revue du vin de France, ce guide est l'outil de référence des amateurs et des professionnels du vin. Indépendant, éclectique, rigoureux et complet, ce guide est incontournable pour constituer sa cave et découvrir vins et vignobles. Les auteurs, tous des professionnels réputés, goûtent près de 50.000 vins...
29,95 €
LES 135 MEILLEURS VINS DEGUSTES ET APPROUVES PAR LES...
9791032311660Nouveauté ! Voici la déclinaison du célèbre "guide vert" de La Revue du vin de France qui permet de découvrir les 135 VINS MÉDAILLÉS, CLASSÉS PAR RÉGION parmi plus de 452 vins dégustés ! LE PRIX DES LECTEURS : les nouvelles médailles de La RVF. Professionnels du vin ou non, femmes ou hommes, jeunes ou plus expérimentés, ils ont tous une activité commune :...
16,90 €
100 VINS A BOIRE UNE FOIS DANS SA VIE
9782707214461Une sélection de 100 bouteilles d'excellenceOn part à la découverte des crus les plus emblématiques et des trésors cachés du monde viticole. Chaque page vous présente un vin incontournable, choisi pour sa qualité exceptionnelle, son histoire fascinante, ou sa capacité à éveiller les sens. Des grands classiques aux découvertes audacieuses, chaque vin est...
16,90 €
LE GRAND LIVRE DES COCKTAILS
9782317033278• Le livre de référence des cocktails !• Plus de 200 recettes de cocktails, classiques ou originales, classées par type d’alcool.• De nombreuses anecdotes et des astuces de préparation et de service, par Fernando Castellon, expert du bar.• De très nombreuses photos et pas-à-pas pour maîtriser les gestes techniques indispensables.• Pour tous ceux qui...
35,00 €
PARIS WINE VOL1
978295934500530 lieux de dégustation illustrés au vin. Un livre d'art qui se contemple autant qu'il se lit - en français et en anglais. Dans tout Paris, 30 caves à l'aura cosmopolite ou de quartier, qui tantôt se déclinent en bar à vins, bistrot, épicerie, restaurant ou librairie, tantôt se spécialisent dans les vins du monde, les vins natures, les vins de...
22,00 €
GAULT & MILLAU GUIDE DES CHAMPAGNE 2025
9782375571095Du vigneron indépendant aux plus grande maison, découvrez 316 maisons champenoises et 1466 flacons sélectionnés suite aux dégustations rigoureuses. Guide Du vigneron indépendant aux plus grandes maisons, découvrez leurs meilleurs millésimes et cuvées. Carnet de Champagne : Diagramme des arômes Art de l'assemblage Carte des vignobles...
25,00 €
LA BIBLE DES COCKTAILS 3000 Recettes illustrées (édition...
9782501188425La nouvelle édition de l'incontournable "Bible des cocktails" pour les années 2025 - 2026. Considéré comme l'ouvrage le plus complet sur les cocktails au niveau international, le Diffordsguide (du bartender mondialement connu Simon Difford), contient cette fois 3000 recettes de cocktails, des plus célèbres aux moins connus, des plus inédits aux grands...
42,00 €
PMU, LES 100 BARS QUI FONT LA FRANCE
9782492256103Le guide parfait pour se lancer dans un tour de France des adresses PMU® ! 100 adresses « Proches, Mythiques et Uniques » partout en France. 10 catégories : les belles terrasses, les bars où boire bon et manger bien, les taulier·ères mémorables, les bars où faire la fête… Un format pratique à emporter partout !
10,00 €
COFFRET LES VINS DE FRANCE 2025
9782017047544Un coffret réunissant la carte des vins XXL, 14 cartes postales, 3 affiches 21x29.70 et des stop gouttes, le tout dessiné par Mathieu Persan. Sans oublier le livre Le Grand guide des vins de France.
60,00 €
COFFRET LE GUIDE HACHETTE DES VINS 2025 (NOUVELLE EDITION)
9782017047537Au fil de 35 000 dégustations, 8 000 vins ont été retenus, explorés, notés, desquels se sont démarquées 500 coups de coeurs. Comme toujours, cette nouvelle édition permet au novice comme à l'amateur éclairé, au jeune palais comme au professionnel, de pouvoir choisir ses vins en toute confiance et objectivité; et comme toujours un outil de choix pour...
45,00 €
SUR LA ROUTE DES VINS
9782017047513Présentation de l'éditeur A la fois guide de voyage, guide d’achats et encyclopédie du vin, ce livre vous accompagnera dans tous vos périples à travers les vignobles de France, que ce soit pour une journée, un weekend ou un long séjour. 40 itinéraires à travers les régions viticoles de France : chaque circuit permet d’alterner entre visite de vignobles et...
35,00 €
111 VINS DE BOURGOGNE A NE PAS MANQUER
9783740815981111 vins sélectionnés pour leur capacité à capturer l'essence du terroir bourguignon. Que ce soit des blancs, rouges ou rosés, chaque vin vous transporte dans un voyage unique à travers les climats historiques de la région.
18,00 €
RANDOS VIN EN FRANCE
9782889770083Des vignobles de Bourgogne à ceux d'Ajaccio, du Languedoc-Roussillon à la Bretagne en passant par la Vallée du Rhône,arpentez la France à la rencontre de ses vins, vigneronnes et vignerons.Dans ce nouveau guide, Damien Courcoux nous emmène à la découverte de 50 vins biologiques à travers tout l'Hexagone, à l'aide de tracés GPX et photos pour chaque...
24,90 €
RANDOS BIERE HAUTS-DE-FRANCE
978294067385840 itinéraires de paysages variés et culture brassicole des Hauts-de-France.Des grandes plages de sable blanc de la Côte d'Opale aux forêts des Ardennes, en passant par le patrimoine urbain et industriel de villes comme Lille, Laon ou Soissons, vous (re)découvrirez les Hauts-de-France tout en vous désaltérant chez des brasseurs locaux.Chaque parcours...
22,00 €
RANDOS BIERE GRAND EST (Alsace, Champagne-Ardenne, Lorraine)
978288977003840 itinéraires à travers le Grand Est pour étancher sa soif de randonnées !- 13 randos en Alsace (6 Bas Rhin / 7 Haut Rhin).- 8 randos en Champagne-Ardenne (2 Ardennes / 1 Aube / 2 Haute Marne / 3 Marne).- 20 randos en Lorraine (6 Meurthe-et-Moselle / 2 Meuse / 4 Moselle / 8 Vosges).Les randos débutent et se terminent toutes dans le Grand Est, mais...
22,00 €
LE GUIDE VINSTA
9782017047339Signé Vinsta, le nouveau média sur la culture du vin, 100 % digital et 100 % made in France, voici un ouvrage qui permet Découvrir la diversité des terroirs, des cépages et des styles de vin de chaque région. faire saliver avec des accords food et vins inédits. Parcourir les régions viticoles et se rendre aux meilleures adresses pour déguster du vin....
19,95 €
L'ANTI-GUIDE DE LA BIERE
9782100844357Un petit ouvrage (réalisé par le directeur de l'école d'oenologie Inter Wine & Dine, sommelier et docteur en sciences) répondant, de façon intelligente, à toutes les questions insolites que l'on pourrait se poser; insolites ou plus car certaines peuvent valoir le détour. 120 sujets, pour découvrir l'histoire de la bière (qui connait l'ode à Ninkasi...
13,90 €
L'INCROYABLE HISTOIRE DE LA BIERE
9791037508454Après le vin et la cuisine, Benoist Simmat revient, cette fois-ci accompagné de Lucas Landais, pour nous dévoiler 15 000 ans d'aventures de la préhistoire à nos jours en 200 pages informées et teintées d'humour. 9 chapitres qui vont des origines de la bière à la révolution des bières indépendantes en passant par le miracle houblon ou les révolutions...
23,00 €
PARIS BARS D'HOTELS
9782373951776Nouvelle édition. Le journaliste Antoine Besse vous présente 100 adresses parisiennes très secrètes. Bars, restaurants, speakeasys (héritiers de la prohibition américaine), pour le déjeuner, le dîner ou des cocktails : des lieux sans vitrines sur lesquels on ne tombe pas par hasard. Cachés derrière une épicerie de nuit, des cuisines d'hôtel, une laverie,...
9,90 €
GUIDE DES VINS BIO 2023
9791095856160L'auteur prolixe sur les vins nature propose ici un guide des vins bios 2023, avec 400 vins produits en France. Chaque note de dégustation est accompagnée d'informations nutritionnelles. Des QR codes renvoient vers l'application Dans Ma Bouteille.
24,90 €
GUIDE DES BIERES BELGES 2023 PETIT FUTE
9782305035031Namur la contrastée. Elle a les atouts d'une métropole, avec les avantages d'une ville de province. Semblable au cours de la Meuse qui la traverse, calme et lente en apparence mais bien affirmée de caractère, la capitale de la Région Wallonne est pleine de ressources. Que ce soit pour des virées culturelles, des flâneries shopping, des plaisirs...
12,95 €
RANDOS VIN EN SUISSE
9782940673742Peut-on mettre d'accord les fans de rando avec les amateurs de vin dans un seul livre ? La réponse ce trouve dans ce joli guide, écrit par Ellen Wallace, passionnée de randonnée depuis toujours. Partez à la découverte de la Suisse en choisissant l'un des itinéraires mélangeant promenades, marches et randonnées alpines d'une durée et d'une difficulté...
26,00 €
LE GUIDE CARITE DES BONNES ADRESSES DU VIN BIO ET...
9782868193599Dans cette 20ème édition actualisée vous découvrirez les producteurs de vin ou autres alcools bio en France et chez certains de nos voisins européens. Le guide est classé par régions qui répertorient chaque domaine avec les vins produits. Pour chaque vin, sont indiquées les doses de sulfite ajouté ainsi que la qualité des levures pour avoir une...
18,00 €
RANDOS BIERE GRAND PARIS
978294067362940 itinéraires pour découvrir le Grand Paris autrement ! Dans la première partie les auteurs vous donnent le mode d'emploi, comment bien choisir son parcours, les itinéraires et les brasseries, les difficultés, ce qu'il faut faire avant le départ et la carte des randonnées. Viennent ensuite les différents parcours avec des indications détaillées :...
22,00 €
RANDOS BIERE BRETAGNE
978294067363640 itinéraires pour découvrir la Bretagne autrement ! Dans la première partie les auteurs vous parlent des bières et des randonnées, des difficultés, comment bien choisir son parcours et ce qu'il faut faire avant le départ, puis vous trouverez la carte et la liste des randonnées. Viennent ensuite les différents parcours avec des indications détaillées :...
22,00 €
GUIDE DE L'HOSPITALITE VIGNERONNE - 2EME EDITION
9791095856122Découvrez une sélection de 80 gîtes et chambres d'hôtes au coeur des domaines viticoles en France ! Organisé par régions viticoles vous découvrirez les domaines et châteaux dans lesquels vous pourrez passer un weekend ou vos vacances : retraite spirituelle à l'abbaye de Lérins, découverte des Grands Crus au Domaine Trapet, weekend festif au manoir de...
24,90 €
300 BIERES DE MICRO BRASSERIES BRETONNES
9782737386015Découvrez 300 micro-brasseries bretonnes dans ce guide très complet ! Organisé par régions, vous aurez à chaque fois l'histoire de la brasserie, les recettes classiques et les informations pour la vente directe.
23,00 €
ROUGE SUR BLANC, A LA DECOUVERTE DES VINS ET SPIRITUEUX...
9782896577101Partez à la découverte des vins et vignerons du Québec grâce à ce guide très complet. L'introduction vous parlera du vin québécois et de sa progression depuis 10 ans, vous aurez ensuite des portraits des vignobles classés par région pour découvrir les différentes routes des vins. Vient ensuite un guide de dégustation des vins du Québec, du Canada et des...
24,00 €