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Guides vins & bières
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300 BIERES DE MICRO BRASSERIES BRETONNES
9782737386015Découvrez 300 micro-brasseries bretonnes dans ce guide très complet ! Organisé par régions, vous aurez à chaque fois l'histoire de la brasserie, les recettes classiques et les informations pour la vente directe.
21,80 €
ROUGE SUR BLANC, A LA DECOUVERTE DES VINS ET SPIRITUEUX...
9782896577101Partez à la découverte des vins et vignerons du Québec grâce à ce guide très complet. L'introduction vous parlera du vin québécois et de sa progression depuis 10 ans, vous aurez ensuite des portraits des vignobles classés par région pour découvrir les différentes routes des vins. Vient ensuite un guide de dégustation des vins du Québec, du Canada et des...
22,75 €
PINARD - LE GUIDE DECOMPLEXANT DU VIN VIVANT
9782957320936De la Loire au Jura, du Jurançon à la Bourgogne, du Périgord en passant par le Roussillon, l'équipe des éditions Papier a baroudé à travers les vignes pour vous proposer ce guide du Pinard vivant, nature, biologique ou biodynamique. Après quelques pages sur la vinification naturelle, l'ouvrage alterne les rencontres, adresses, décryptages, dossiers et...
18,96 €
LE LIVRE DE CAVE DU GUIDE HACHETTE DES VINS
9782017075141Plus qu'un simple registre, vous trouverez tout ce qu'il y a à savoir pour constituer votre cave, des idées par prix et par thèmes, les différents millésimes, comment lire une étiquette, les styles de vins, les cépages à connaitre et les circuits d'achat. Vous trouverez ensuite 126 fiches à remplir pour garder vos vins.
18,91 €
RANDOS BIERE AU QUEBEC
978294067337740 itinéraires dans 18 régions pour découvrir le Québec autrement ! Le monde des microbrasseries est en plein essor au Québec, de 30 en 2002, elles étaient presque 250 à la fin de la rédaction de l'ouvrage. Bianca Pomerleau vous propose donc une façon originale de voyager en liant le sport et le réconfort devant une bière lors d'une pause bien méritée....
23,60 €
VINOLAND, UN VOYAGE ILLUSTRE AU PAYS DU VIN
9782017047216Sébastien Durand-Viel, qui a enseigné l'histoire et la géographie avant de se reconvertir dans le vin, nous emmène dans une véritable aventure autour du vin dans ce très bel ouvrage illustré par Alex Chauvel. Du massif des grands blancs à la vallée de la soif, en passant par la baie des Corsées ou la Presqu'île des douceurs, sans oublier l'archipel des...
28,39 €
LE NOUVEAU BETTANE + DESSEAUVE 2022
9782080258625Un nouveau format (façon gros cahier épais en couverture intégra souple), une nouvelle formule :- Sélection sans concession des meilleurs vins de France- Dégustations exclusives- Découvertes et bonnes affaires- Portraits, rencontres et analyses dans toutes les régions- Génies de l’année : les producteurs qui font bouger les vignobles- Palmarès région par...
18,86 €
LA ROUTE DES VINS S'IL VOUS PLAIT - L'ATLAS DES VIGNOBLES...
9782501156431Après nous avoir régalé les vignobles du monde, Adrien Grant Smith Bianchi et Jules Gaubert-Turpin récidivent avec les vignobles de France ! Classé par région, les auteurs vous invitent à découvrir les 3240 vins différents que la France produit chaque année, entre grands crus et appellations méconnus, partez à la découverte de la Route des vins. Comme...
23,70 €
GLOU GUIDE 4
9782366245882Ce guide indépendant sort une nouvelle version qui répertorie 120 nouveaux vins naturels à 15€ maxi ! Le guide commence par des avertissements : pictogrammes pour classer les vins (classique, buvabilité, hardcore, ours polaire et waouh), le millésime ou encore le sulfite. Les vins sont ensuite classés par prix allant de 5€ à 25€ avec une majorité entre 10...
14,22 €
LA MICHELINE, TOURNEE DES BARS DE FRANCE
9782849909737Un guide pratique et sérieux (enfin, un peu) pour se désaltérer à peu de frais dans les endroits les plus divers. On découvre en introduction le cahier des charges des inspecteurs Micheline et leur système de notation: mérite un détour de 5, 15, 30 kilomètres ou mérite carrément le Voyage... S'ensuit un inventaire à la Prévert, par grandes régions...
11,37 €
ITINERANCES VIGNERONNES
9782366244359Quand un vigneron languedocien propose de relater son parcours atypique, cela donne un cheminement de 30 ans fait de rencontres étonnantes et une vraie poétique des vins. Tout débute chez Momo en 1979, pour se terminer sur les coteaux normands, en passant par le Minnesota, la Belgique, le Loir et Cher ou encore le delta du Nil.
13,27 €
EXPLOREZ NIAGARA FALLS ET LA ROUTE DES VINS
9782894641408Un véritable guide et outil pour découvrir toute la région des chutes du Niagara et de l'Ontario. Pratique, simplifié et organisé ce guide offre des itinéraires, les meilleures adresses(restos, cafés, bars, boutiques et hébergements), des plans détaillés, des astuces et des photographies. Tout pour passer un agréable séjour.
13,26 €
PARIS BARS & RESTOS PLANQUES (NOUVELLE EDITION)
9782373951844Nouvelle édition. Le journaliste Antoine Besse vous présente 100 adresses parisiennes très secrètes. Bars, restaurants, speakeasys (héritiers de la prohibition américaine), pour le déjeuner, le dîner ou des cocktails : des lieux sans vitrines sur lesquels on ne tombe pas par hasard. Cachés derrière une épicerie de nuit, des cuisines d'hôtel, une laverie,...
9,38 €
LE VOYAGEUR AFFAMÉ - CHARTRES
9791096339570Le voyageur gastronome n'aura dorénavant plus à jongler entre son plan et son guide pour préparer ses périples gourmands ! Cette petite carte qui se glisse dans la poche contient des adresses pour manger, boire et se procurer toutes sortes de produits locaux chez les meilleurs artisans. En dépliant la carte les adresses s'affichent en vis à vis de leur...
8,44 €
LA BIBLE DES COCKTAILS 3000 Recettes illustrées
9782501163958La nouvelle édition de l'incontournable "Bible des cocktails" pour les années 2022-2023. Considéré comme l'ouvrage le plus complet sur les cocktails au niveau international, le Diffordsguide (du bartender mondialement connu Simon Difford), contient cette fois 3000 recettes de cocktails, des plus célèbres aux moins connus, des plus inédits aux grands...
34,12 €
GAULT & MILLAU GUIDE DES CHAMPAGNE 2022
9782375570630Du vigneron indépendant aux plus grande maison, découvrez 408 maisons champenoises et 1850 flacons sélectionnés suite aux dégustations rigoureuses.
18,01 €
LES 600 MEILLEURS VINS DE FRANCE
9782017075004Distingués parmi plus de 40 000 vins dégustés, ces 600 vins ont franchi deux rounds de dégustation à l'aveugle par des jurys d'experts. Les vins sont rangés par régions de France. Pour chaque vin est indiqué le type de vin, le nom du domaine, la production, l'élevage, une fourchette de prix, une description, l'adresse et l'étiquette.
23,70 €
WINE EXPLORERS le 1er tour du monde du vin
9791097502256Cet ouvrage nous fait voyager à travers tous les pays producteurs de vin du monde. Classés par ordre alphabétique, vous découvrirez pour chacun l'histoire de l'implantation de la vigne dans le pays, sa production, le nombre de domaines, la superficie, les cépages utilisés et leur part dans la production. Vous aurez également des informations sur le type...
33,18 €
101 VINS CULTES
9782019451530Le livre se compose de 4 chapitres: Les classiques, Les mythiques, Les pépites et Les pionniers. Il regroupe des vins du monde entier. Pour chaque fiche vous trouverez: le nom du domaine, le nom de la cuvée, l'histoire, une anecdote et la fiche d'identité cuvée avec les coordonnées. A la fin un index par domaine.
14,17 €
LE VOYAGEUR AFFAME-LE VIN A PARIS
9791096339563Amateurs ou passionnés, à votre carte ! Ce guide vous emmène à la découverte du Paris des vins ! Vous y trouverez des adresses de restaurants et caves ainsi que des endroits plus inattendus avec les thématiques suivantes (Paris exotique, Paris coquin, Paris vigneron, Paris musicien)En dépliant la carte les adresses s'affichent en vis à vis de leur...
8,44 €
LES VINS ENCYCLOPEDIE PASSIONNEE DE LA GASTRONOMIE EN...
9782708959798Entre montagne et mer, l'Occitanie ne choisit pas et pioche allègrement parmi la diversité des produits que lui offre son terroir. Il est donc logique de voir que les vins tiennent une place de choix dans la culture occitane et dans ses tables. Le livre parrainé par Cyril Payon se compose de 13 chapitres pour chaque région dans lesquels vous trouverez les...
22,75 €
GUIDE DES GRANDS CRUS CLASSES DE BORDEAUX
9782817706788A l'heure de l'oenotourisme l'auteur s'est lancé dans la visite de tous les grands crus classés de bordeaux soit 181 domaines. Les vins sont triés en 8 crus. Pour chaque vin vous trouverez de quel type de classé il s'agit et l'AOC, l'histoire, le propriétaire, le vin, le vignoble, l'encépagement, le travail, les vendanges et oenologue, le chai, l'élevage,...
17,06 €
LE GUIDE CARITE DES BONNES ADRESSES DU VIN BIO ET...
9782868193582Dans cette 18ème édition actualisée vous découvrirez les producteurs de vin ou autres alcools bio en France et chez certains de nos voisins européens. Le guide est classé par régions qui répertorient chaque domaine avec les vins produits. Pour chaque vin, sont indiquées les doses de sulfite ajouté ainsi que la qualité des levures pour avoir une...
17,06 €
VIGNERONNES 100 femmes qui font la différence dans les...
9782490698011Voici un ouvrage qui répertorie 100 femmes vigneronnes dans la France ! Chaque femme est présentée avec une biographie, leur histoire ainsi que l'adresse de leur domaine. En bonus à la fin du livre une liste des cavistes femmes de France.
17,06 €
GUIDE DES VINS BETTEANE + DESSEAUVE 2020
9782081494671Pour cette nouvelle édition les deux experts ont retenu 120 000 vins français, du monde et bio. Chaque domaine listé par région contient une description, la liste de ses différentes cuvées avec les prix ainsi que leur adresse. Un top 25 des producteurs de l'année, leur coup de coeur ainsi que qu'une sélection de vins plaisir débute se guide.
23,60 €
250 GRANDS BORDEAUX ABORDABLES DE 5 à 35€
9782355272295Un guide s'adressant aux amateurs de vins de Bordeaux.Oenologue-consultant et critique indépendant, Franck Dubourdieu a sélectionné plus de 250 grands Bordeaux abordables tout en regroupant la totalité des AOC bordelaises dans une fourchette de prix allant de 5 à 35€.Vins rouges, vins blancs, vins blancs liquoreux et crémant de Bordeaux sont au sommaire...
14,22 €
RANDO BIère EN BELGIQUE
9782940481583Peut-on mettre d'accord les fans de rando avec les amateurs de bière dans un seul livre ? La réponse ce trouve dans ce joli guide, écrit par Pauline Moulin, passionnée de voyages et de promenades. Partez à la découverte de la Belgique en choisissant l'un des 40 itinéraires mélangeant promenades, marches et randonnées d'une durée et d'une difficulté...
18,91 €
RANDOS BIèRE EN SUISSE
9782940481118Peut-on mettre d'accord les fans de rando avec les amateurs de bière dans un seul livre ? La réponse ce trouve dans ce joli guide, écrit par Monika Saxer, passionnée de randonnée depuis toujours. Partez à la découverte de la Suisse en choisissant l'un des 59 itinéraires mélangeant promenades, marches et randonnées alpines d'une durée et d'une difficulté...
23,60 €
RANDOS BIèRES EN FRANCE
9782940481576Peut-on mettre d'accord les fans de rando avec les amateurs de bière dans un seul livre ? La réponse ce trouve dans ce joli guide, créé par le couple suisse Fabienne & Benoît Luisier, passionné de voyages autour du monde. Partez à la découverte de l'Hexagone en choisissant l'un des 70 itinéraires mélangeant promenades, marches et randonnées d'une...
23,60 €
HUGH JOHNSON'S POCKET WINE BOOK 2019 (anglais)
9781784724825N°1 best selling wine guide.La 42ème édition(revue et augmentée) du célèbre guide de poche de Hugh Johnson, vendu à plus de 12 000 exemplaires.Cette nouvelle édition met en avant les vins, les producteurs et les régions viticoles du monde entier tout en apportant des informations claires sur les vignobles, cépages, les accords, etc... sans oublier un...
14,22 €
Promo!LE GUIDE HACHETTE DES VINS BIO 2022
9782019454043Découvrez cette nouvelle édition du Guide Hachette des vins bio, deux ans après la dernière édition.800 vins retenus par 1000 dégustateurs professionnels, notés par un système d'étoiles (de 0 à 3) avec des indications de garde et d'accords gourmands, 70 coups de coeur et 120 bons rapports qualité/prix.
23,65 €
JOURNEY THROUGH WINE AN ATLAS (anglais)
9781743794746Version en anglais de la première édition de l'ouvrage "La carte des vins s'il vous plait". "Après nous avoir régalé de leurs différentes cartes des vins et de leurs guides, Adrien Grant Smith Bianchi et Jules Gaubert-Turpin récidivent mais dans un domaine un tout petit peu différent... Cette fois-ci, il s'agit d'un vrai livre et le moins que l'on puisse...
23,70 €
LE GUIDE HACHETTE DES RHUMS (NOUVELLE EDITION)
9782017075097La nouvelle édition du Guide Hachette augmentée.600 rhums du monde dégustés et commentés, 170 marques et distilleries, 70 coups de coeur, des propositions d'accords mets et cigares, des suggestions de cocktails... Un véritable panorama des différents rhums du monde entier.Sans oublier une approche pratique à travers l'histoire, la fabrication, les grandes...
23,65 €
LES ENFANTS DU VIGNOBLES 99 BALADES SURPRISES A BORDEAUX
9782373750690Surprise gourmande, surprise oenologique ou encore surprise à vivre, c'est un ouvrage assez particulier mais très attrayant que nous offrent les deux auteures. Bordeaux que tout le monde connait pour ses vins est aussi une terre touristique aux multiples côtés. En se penchant sur vignes, on y découvrira que les dégustations ne font pas tout et que pleins...
23,22 €
GUIDE DE L'OENOTOURISME EN FRANCE 2021 2022
9782305044033La nouvelle édition du Petit Futé mettant en avant les 100 plus belles routes des vins en France. Offert le guide en format numérique.
16,07 €
AMATEUR DE CHAMPAGNE PETIT FUTE 2020
9782305018898Histoire, terroir, vinification, producteurs, circuits oenologiques...Après une introduction sur le Champagne en pratique servir et déguster, acheter en ligne, petit lexique, grands noms du champagne...), Le Petit Futé livre ici une sélection de bonnes adresses sans oublier un dossier spécial "dégustations" (brut sans année, brut millésimé, blanc de...
12,27 €
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