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Santé
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CUISINEZ MOINS SALE OU SANS SEL
9782709629669Un livre assez complet sur le sujet du sans sel (même si on peut regretter l'absence de photographies). Une première partie sur les effets délétères du sel (sodium et potassium, agroalimentaire, régimes à teneur réduite ou régimes hyposodés). Une deuxième partie sur les sel et les aliments (aliments très riches/pauvres en sel, conservateurs, sels...
17,06 €
MES PETITES RECETTES MAGIQUES SANS SEL
9791028509651Un tout petit prix pour un livre de poche sans aucune illustration, qui offre à la fois de la théorie (effets nocifs du sel sur la santé, 18 réflexes "stop-sel"), une semaine de menus sans sel, des recettes sans sel mais gourmandes.
5,69 €
HYPERTENSION
9791097380120Dans la collection "mon alimentation au quotidien", un petit opus dédié à l'Hypertension, avec les conseils pour la prévenir et la soigner (reconnaître les aliments amis ou ennemis, les vitamines et nutriments à privilégier), ainsi que 100 recettes santé avec photographies.
11,28 €
1 MOIS POUR REDUIRE LE SEL
9782017092056Un petit guide de la collection "motivation book" pour adopter un régime mois salé en quelques semaines. Une semaine pour réduire le sel de table. Une semaine pour réduire toutes les sources de sel. Une semaine pour réduire son exposition au sel caché. Une dernière semaine pour réduire les produits salés sur le long terme. Des recettes ponctuent les pages...
9,43 €
L'ALIMENTATION LOW FODMAPS
9791028520380Grand spécialiste des fodmaps, le Dr Pierre Nys revient dans cet ouvrage avec des recettes et tout ce que vous avez à savoir pour une alimentation low fodmaps. Dans une première partie vous aurez les 30 aliments à privilégier : fenouil, haricot vert, myrtille, réglisse, sarrasin, clémentine, lentille corail... Dans la deuxième partie vous aurez 130...
14,12 €
LE NOUVEAU REGIME IG THYROIDE
9791028513627Ecrit par le docteur Pierre Nys, endocrinologue et nutritionniste, vous trouverez dans cet ouvrage tout ce que vous avez à savoir sur la thyroïde : le fonctionnement, comment repérer les symptômes et traiter les troubles thyroïdiens, prendre soin de sa thyroïde au quotidien, le régime IG pour la réguler... Ensuite vous trouverez des recettes divisées en 8...
17,06 €
BRETONS EN CUISINE
9782737385278La cheffe bretonne revient avec un nouvel ouvrage de recettes équilibrées, végétales (mais sans être totalement végétariennes), faciles à réaliser à la maison. Un premier chapitre sur les ingrédients bien-être (légumes, algues, épices, coquillages). Des entrées (tartare de Saint-Jacques, carpaccio de tomates aux pêches de vigne), des snacks (tarte aux...
15,07 €
28 JOURS POUR APPRENDRE FACILEMENT A BOOSTER SON IMMUNITE
9782501161206Suivez les conseils de Fern Green pour booster votre système immunitaire. Les premiers chapitres de l'ouvrage vous donnerons toutes les clés pour transformer votre mode de vie par l'alimentation : ce qu'est l'immunité et le système immunitaire, des conseils nutritionnels, des astuces pour changer votre mode de vie, le placard et les ustensiles à avoir......
16,97 €
LIBEREZ-VOUS DE L'ALIMENTATION EMOTIONNELLE
9782412063934Julie Rougeon, s'est libérée de ses troubles alimentaires après plusieurs thérapies et un long chemin d'introspection. Elle vous livre dans cet ouvrage son guide pour arrêter de compenser avec la nourriture. Le livre est divisé en deux parties : mieux comprendre l'alimentation émotionnelle (sources, poids de la nourriture, empreintes de nos émotions...)...
12,27 €
JE MANGE MIEUX ET MOINS DE VIANDE
9782263172915découvrez comment réduire votre consommation de viande tout en mangeant équilibré, grâce aux conseils de Michel Cymes. Après avoir trouvé votre profil (réduire la viande, ne plus en manger ou en manger de meilleure qualité), découvrez un programme à suivre avec des menus simples sur une semaine. Vous trouverez également quelques recettes, notamment à base...
6,54 €
LES CLES DE LA DIETETIQUE CHINOISE
9782360984824Découvrez les bases de la diététique chinoise aussi bien théoriques que pratiques, ainsi que des éléments de diétothérapie. Trouvez également 100 recettes, classées par types de plats : soupes (potage aux algues, soupe aux cinq trésors...), entrées et plats végétariens (flan de légumes, aubergines farcies aux petits légumes...), viandes, volailles,...
21,80 €
DIABETE TYPE 2 - LES ALIMENTS A EVITER... OU PAS !
9782359346183Après une partie explicative sur le diabète, ses complications, sa prise en charge et sa diététique, découvrez ce qu'il faut cuisiner pour composer des repas sains et contrôler votre sucre. Vous trouverez 50 recettes, organisées par types de plats : entrées (rouleaux de printemps, verrines de poivron...), plats (dinde au cidre, gratin de courgettes...) et...
18,86 €
DIABETE 21 JOURS DE MENUS - SAVOIR QUOI MANGER
9782897761165Etre diabétique impose de contrôler au quotidien son alimentation, cet ouvrage vous propose des recommandations, des menus et des recettes pour prévenir les complications liées à cette maladie. 9 recommandations : mangez à heures fixes, maintenez une alimentation équilibrée au cours de chaque repas, prévoyez des collations, privilégiez les protéines,...
18,91 €
LA CUISINE DE L'IMMUNITE
9782317026614Boostez vos défenses immunitaires grâce à ce livre comprenant aussi bien des conseils que des recettes. Suivez le programme immunité du Dr Jean-Paul Curtay et cuisinez les recettes adaptées et de saison, pour améliorer votre alimentation et votre santé sans même vous en rendre compte ! A noter, les recettes sont toutes tirées d'autres ouvrages édités par...
12,27 €
RECETTES SUPER LIGHT - ma vie en green
9782501156301Découvrez le nouveau livre de Fern Green pour rééquilibrer votre alimentation et retrouver la ligne. Retrouvez plus de 140 recettes divisées en 5 catégories : des petits déjeuners énergisants (muesli aux grains de chia, yaourt grec fraise & rhubarbe, smoothie lait amande-banane...), des salades équilibrées (nouilles de carotte, haricots noirs &...
12,31 €
LES MEILLEURES RECETTES DE DR BONNE BOUFFE
9782019453565Après nous avoir expliqué comment arrêter le sucre, le sel et la malbouffe, Nathalie Majcher, diététicienne derrière le blog Dr Bonne Bouffe, propose dans son nouvel ouvrage plus de 80 recettes, de plats, d'entrée et de desserts, pour cuisiner sainement et surtout facilement. Découvrez comment créer une assiette équilibrée et les indispensables pour une...
16,97 €
ON MANGE QUOI POUR VIVRE 100 ANS ?
9782035987471A travers le monde, il y a ce que l'on appelle des "zones bleues", ce sont les régions du monde ou vivent des centenaires qui respirent la santé. Les deux autrices ce sont inspirées de l'alimentation de ces endroits pour créer 45 recettes saines qui doivent nous aider à vivre plus longtemps et en forme ! De la salade de poivrons grecques, du cabillaud...
12,23 €
EN 2H JE CUISINE POUR MA SEMAINE SPECIAL REEQUILIBRAGE...
9782019457570Un ouvrage pratique pour rééquilibrer son alimentation avec le batchcooking. De nombreux conseils de nutrition, des recettes simples et variées pour manger sain toute la semaine en cuisinant le dimanche. Le livre vous propose 4 menus par saison. Pour chaque menu, les repas ainsi qu'une liste de courses et les ustensiles nécessaires sont donnés. Ensuite,...
23,65 €
MON AGENDA DE REEQUILIBRAGE ALIMENTAIRE
9782035997449Un agenda ludique et coloré qui vous accompagne chaque jour de l'année afin de rééquilibrer votre alimentation. Ce véritable coach de vie vous apprend à prendre soin de vous à travers vos repas. Tous les mois, vous découvrirez le calendrier des fruits et légumes de saison accompagné par un cours thématique (composer une assiette équilibrée...). Chaque...
12,46 €
JE DECLARE LA GUERRE AU SUCRE RAFFINE!
9782019457662Plus de 70 recettes à base de purée de dattes (superaliment riche en énergie, en fibres alimentaires, en magnésium et en anti oxydants), parfois veganes, sans gluten, sans produit laitier, sans cacahuète ni noix ou encore particulièrement protéinées. La recette de base de la purée de dattes (d'une simplicité enfantine) est bien évidemment révélée, avant...
18,91 €
LA CUISINE ANTI-INFLAMMATOIRE GOURMANDE
9782755644746Le chef Ruben Serfati et la médecin nutritionniste Catherine Lacrosnière allient leurs compétences pour proposer 130 recettes savoureuses qui diminuent les maladies chroniques d'origine inflammatoire. Un ouvrage très complet, avec des recettes de légumes (butternut cake aux épices de Noël, velouté de cresson, lait de chèvre et noix), des racines (curry de...
18,91 €
BOUDDHA BOL, légumes, graines, protéines (nouvelle...
9782080233912Pourquoi bouddha bol ? Rien de religieux mais plutôt une référence à la philosophie du manger sain et du respect du corps qui font partie des fondamentaux de la spiritualité bouddhiste. L'idée c'est donc de concocter des mélanges équilibrés loin du modèle pièce de viande ou de poisson + accompagnement qui règne en maitre sur l'alimentation d'une majorité...
18,86 €
LE REGIME DE LONGEVITE (poche)
9782330141509Ce que nous mangeons peut-il déterminer la durée ou la qualité de notre vie? L'auteur Valter longo vous présente sa stratégie pour avancer dans l'âge en bonne santé grâce à son régime de longévité et la "fasting mimicking diet". Les conséquences? Perte de poids, un allongement significatif de la durée de vie, une prévention de la perte de masse...
8,34 €
LE GUIDE YUKA DE L'ALIMENTATION SAINE
9782501140607Un guide pour continuer l'aventure Yuka à la maison. Les grands principes nutritionnels font l'objet d'un premier (gros) chapitre, avant de laisser la place aux 8 clés pour bien démarrer, et aux différents repas de la journée, en mode "idéal": petit déjeuner, déjeuner, goûter, dîner, explicités à travers des focus grandes catégories de produits, des...
21,71 €
365 JOURS AU TOP !
9782412047699Laury Thilleman revient avec un ouvrage à son image, pétillant, dynamique, plein de pep's et de bonne humeur. Des éco-gestes et une foule d'idées Do It Yourself pour adopter la tendance green. Plus de 100 séances super vitaminées pour être tonique. Des produits et des recettes pour se faire du bien. Et une positive attitude au quotidien. Les recettes...
18,91 €
CUISINE NATURELLE
9782501151757100 recettes saines accompagnées des conseils d'un naturopathe, pour ré-équilibrer son alimentation. Une première partie introductive explique la naturopathie, ses grands principes d'alimentation vertueuse, de 3 repas par jours qui respectent les saisons, les macronutriments, les micronutriments, les produits laitiers, le sucre, le gluten, l'équilibre...
23,60 €
CHOCOLATS GOURMANDS ET SAINS A FAIRE SOI-MEME
9782212678734Un livre à quatre mains écrit par deux naturopathes pour faire ses chocolats soi-même. Une première partie faite d'interviews, d'explications, de conseils, de technologie... Des recettes ensuite, axées autour de la santé (chocolat aux algues, chocolat aux graines de chanvre, chocolat cru aux noisettes et raisins secs), de la gourmandise (chocolat...
16,97 €
DESSERTS A LA VAPEUR
9782501150019Jennifer Hart-Smith revient après son premier ouvrage sur la pâtisserie naturelle. Toujours adepte des desserts sains et gourmands, elle propose ici de recourir à la cuisson vapeur, ce qui peut paraitre étonnant pour des pâtisseries, plus classique pour des crèmes. Les recettes sont classées par moment de la journée, depuis le petit déjeuner (Gâteau...
16,02 €
LA CUISINE DES LUNES
9782842217891Voici un livre qui intéressera toutes celles qui souffrent de déséquilibre hormonal et de syndrome prémenstruel, et même d'endométriose ou de baisse de fertilité. Certains aliments seraient en effet à privilégier ou au contraire à éviter selon la phase du cycle. Les recettes sont plutôt appétissantes, soupe aromatique de saison ou boulettes de lentilles...
14,17 €
VAPEUR DOUCE
9782755647280Recettes végétales et gourmandes au vitaliseur, avec des petits déjeuners (porridge crémeux aux framboises, pain protéiné aux graines de chanvre...), des soupes (velouté de butternut aux noix de cajou, chorba veggie), des plats (omelette de brebis et épinards frais, quinoa cake aux deux poivrons, clafoutis de panais et de patates douces...) et des...
15,12 €
LE REGIME OMEGA
978201708949060 recettes pour mieux comprendre les oméga, les différencier entre le 3, le 6 et le 9, comment les associer ?, etc. Une première partie consacrée à des fiches techniques accompagnée par une nutritionniste puis le cahier de recettes : Le Petit-déjeuner : avocado toast au pamplemousse et haddock ou porridge à la courge et noix de pécan ; L'Apéro : cake aux...
18,91 €
LES APERITIFS A INDEX GLYCEMIQUE BAS
9782359345971Sybille Montignac est diététicienne, elle présente dans cet ouvrage 50 recettes d'apéro faciles suivant les principes de la méthode Montignac. Que des recettes à index glycémique bas pour se faire plaisir en prenant soin de sa santé. Le livre est classé en 5 chapitres : d'abord les Virgin cocktails, mocktail fraises orange ou jus de légumes, ensuite les...
14,12 €
MON GUIDE PRATIQUE DE MEDECINE CHINOISE
9791032304952Coaching saison par saison. Un véritable guide de la médecine chinoise pour l'appliquer dans son quotidien en privilégiant l'harmonie entre nous et les éléments et en adoptant son mode de vie en fonction des saisons et du rythme de l’année pour un meilleur équilibre et un bien-être constant. Après un chapitre sur les notions fondamentales de la médecine...
16,97 €
150 RECETTES DE NATUROPATHE
9791032304914Bien manger toute l'année. Avec ce livre, vous pourrez reprendre votre alimentation et votre santé en main. La naturopathe Hélène Comlan présente 150 recettes faciles pour toute l’année pour manger équilibré. Après une première partie intitulée, les Bases de la cuisine saine : manger sainement, les grandes familles des apports alimentaires, les bonnes...
16,97 €
HEALTHY CLEMSY - une semaine dans mon assiette
9782072877896Conseils et recettes pour manger sain au quotidien. Clémence, psychologue clinicienne tient le blog Healthy Clemsy depuis plusieurs années. Elle milite pour une alimentation saine et de saison qui nécessite une approche globale soit la prise en compte des facteurs scientifiques et psychologiques. Dans cet ouvrage elle présente l’équilibre alimentaire tel...
14,17 €
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