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Vins, Bières & Alcools
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AUTOUR D'UNE BOUTEILLE AVEC VERONIQUE BOSS DROUHIN - MA...
9782356392725L'auteur, dans cette collection, a pour objectif de partager des moments avec de grands professionnels du vin (vignerons, œnologues, négociants…). Sous forme de conversations, il part à la rencontre des un(e)s et des autres pour des échanges riches et passionnants. Comme il l’écrit «le charme d’une conversation réside aussi dans ses imperfections,...
18,96 €-
POURQUOI BOIT ON DU VIN ?
9782100783304Une enquête insolite et palpitante du Pr Fabrizio Bucella. Sommelier et directeur de l'école d'oenologie Inter Wine & Diner, le professeur Fabrizio Bucella aborde le vin à travers une question peu courante: Pourquoi boit-on du vin ? Si la question du "comment" est récurrente et largement traitée, celle du "pourquoi" ne l'est pas, à (presque) croire...
17,91 € -
LE BORDELAIS
9782344034132Nouvelle collection intitulée "les grands vignobles pas à pas", qui propose des découvertes, balades et randonnées dans le vignoble, ici le Bordelais. Tout démarre par la Grande Boucle, circuit routier de presque 300 kms, d'une durée minimale de 2 jours. Par le principal intérêt de ce guide, ce sont les 20 itinéraires inédits (les auteurs avaient déjà...
18,91 € -
SAINT CHINIAN (français - anglais)
9782954891514Une plongée au coeur de l'AOC Saint-Chinian faisant partie des plus belles appellations du Languedoc.En 320 pages, cet ouvrage vous propose de découvrir l'histoire de cette AOC, son terroir, son environnement particulier avant de partir à la rencontre des des différents domaines et producteurs.Afin de compléter l'ouvrage, le dernier chapitre s'axe sur...
32,23 € -
LE PIC SAINT LOUP (français - anglais)
9782954891507Une plongée au coeur du Pic Saint Loup situé dans le département de l'Hérault à une vingtaine de kilomètres de Montpellier. En 320 pages, cet ouvrage vous propose de découvrir l'histoire de cette AOC, son terroir, son environnement particulier avant de partir à la rencontre des des différents domaines et producteurs.Afin de compléter l'ouvrage, le dernier...
27,49 € -
HEPTAMERON AVEC CHARDONNAY
9782246819745Gérard Oberlé fait revivre le héros de son premier roman, Claude Chassignet, dans ce nouveau recueil de nouvelles.Sept nouvelles écrites pour accompagner les 7 jours de cure d'une de ses lectrices. Bienvenu en Morvan, terroir riche de bonne chère et de bons vins. Nous y retrouvons notre narrateur, ami intime de Chassignet, toujours partant pour boire,...
17,06 € -
AFFICHE BIERES DU MONDE
1000000009231Types de bières et leurs pays d'origine Dimensions : 40cm x 30cm Support : papier couché mat 250g/m² Affiche vendue sans cadre
20,83 € -
AFFICHE WHISKY DU MONDE (ANGLAIS)
1000000009248Affiche sur les meilleurs marques de whisky en anglais Dimensions : 40cm x 30cm Impression sur papier couché mat 250g/m² Affiche vendue sans cadre.
20,83 € -
AFFICHE WHISKY DU MONDE (FRANCAIS)
1000000009255Affiche sur les meilleurs marques de whisky Dimensions : 40cm x 30cm Impression sur papier couché mat 250g/m² Affiche vendue sans cadre.
20,83 € -
AFFICHE RHUMS DU MONDE
1000000009262Dimensions : 40cm x 30cm Impression sur papier couché mat 250g/m²Affiche vendue sans cadre.
20,83 € -
AFFICHE CARTE DES VINS DE FRANCE
1000000009224Poster des vins de France. Dimensions : 42 x 29.7 cm (A3). Impression sur papier couché mat 250g/m² Affiche vendue sans cadre.
20,83 € -
VINS à LA CARTE
978235255309011 cartes postales détachables avec une description soignée et détaillée des arômes du vin, de sa forme architecturale et du goût au palais. Un hommage à Jules Chauvet
11,37 € -
RANDO BIère EN BELGIQUE
9782940481583Peut-on mettre d'accord les fans de rando avec les amateurs de bière dans un seul livre ? La réponse ce trouve dans ce joli guide, écrit par Pauline Moulin, passionnée de voyages et de promenades. Partez à la découverte de la Belgique en choisissant l'un des 40 itinéraires mélangeant promenades, marches et randonnées d'une durée et d'une difficulté...
18,91 € -
RANDOS BIèRE EN SUISSE
9782940481118Peut-on mettre d'accord les fans de rando avec les amateurs de bière dans un seul livre ? La réponse ce trouve dans ce joli guide, écrit par Monika Saxer, passionnée de randonnée depuis toujours. Partez à la découverte de la Suisse en choisissant l'un des 59 itinéraires mélangeant promenades, marches et randonnées alpines d'une durée et d'une difficulté...
23,60 € -
RANDOS BIèRES EN FRANCE
9782940481576Peut-on mettre d'accord les fans de rando avec les amateurs de bière dans un seul livre ? La réponse ce trouve dans ce joli guide, créé par le couple suisse Fabienne & Benoît Luisier, passionné de voyages autour du monde. Partez à la découverte de l'Hexagone en choisissant l'un des 70 itinéraires mélangeant promenades, marches et randonnées d'une...
23,60 € -
LA CORNE DE VACHE ET LE MICROSCOPE Le vin "nature" entre...
9782348041747C'est dans les années 1980 qu'apparait en France les premiers vignerons "natures" en opposition avec le modèle courant et l'utilisation de produits chimiques.Depuis ces années là, cette pratique du vin "nature" ne cesse de croitre et s'implante durablement en France. Les critiques pourtant suivent leur train: phénomène de société qui ne durera pas pour...
18,96 € -
THEORIE DE LA BULLE CARREE
9782330118136Résumé de l'éditeur: "Depuis qu'il a repris le domaine familial en 1979, Anselme Selosse a changé la perception que l'on se faisait du champagne, en France et partout dans le monde. Fleur et fruit d'une quête infinie de l'absolument simple, ses cuvées prestigieuses ont le don d'associer deux qualités que l'on croyait inconciliables : l'ampleur et la...
11,85 € -
LE NEGOCE DES VINS EN LANGUEDOC - L EMPRISE DU MARCHE...
9782869066922Centre névralgique de la production et du commerce des vins, le Languedoc est le scénario de ce remarquable ouvrage (fruit d'une thèse doctorale) de Stéphan Le Bras, historien spécialisé dans l'histoire viticole, les marchés et la consommation des boissons alcoolisées. Au cours du XXème siècle, la région assiste à l'évolution d'un acteur économique qui...
22,75 € -
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HISTOIRE D'UN VIGNOBLE LIMOUX
9782862667669Laurence Turetti historienne spécialiste du XIXe siècle et Georges Chaluleau Journaliste proposent ici une étude complète et très documentée sur l'histoire du vin de Limoux. Ainsi vous apprendrez sur ses modes et lieux de consommation, son élaboration ou encore sur le développement des maisons de négoce. Un ouvrage complet poussant à une réflexion sur le...
17,06 € -
PETIT TRAITE DE MYTHOLOGIE OENOLOGIQUE
9782312064598Réalisé par deux experts en vin ( Hervé Alexandre est professeur d'oenologie, responsable du Diplôme National d'Oenologue...tandis que Hordi Ballester est enseignant en analyse sensorielle et chercheur au Centre des sciences du Goût et de l'Alimentation), cet ouvrage s'adresse aussi bien aux amateurs qu'aux professionnels et oenophiles. Comme presque...
24,64 € -
DVD AUX SOURCES DU VIN
3770003309116A découvrir ici une série documentaire consacrée au vin naturel ( 3 films de Philippe Gasnier). "Ce qui coule de source c'est que le vin est fait à partir de raisins et exclusivement de raisins! Voila le postulat que défendent tous les vignerons que Philippe Gasnier a visités au long de ces trois documentaires. "A la source du vin", nous proposons de...
15,00 € -
TOURNEE GENERALE - LA FRANCE ET L'ALCOOL
9782081412415Journalistes à Society, Victor le Grand et Thomas Pitrel dressent un portrait intéressant de la France en suivant un fil rouge inédit : l'alcool. A travers 11 chapitres thématiques agrémentés de 10 témoignages hétérogènes (Philippe Jeanada, Alexandre Lacroix, Gérard Baste), les auteurs expliquent comment le rapport des Français et des Françaises à...
18,01 € -
THE AMERICAN BAR (ANGLAIS)
978084786307520ème édition d'un livre au succès extraordinaire ! A la guide du célèbre bar Schumann's à Munich depuis longtemps, Charles Schumann est le maitre par excellence de l'univers des cocktails. Dans cet ouvrage phare, vous retrouverez tous les cocktails classés en ordre alphabétique, puis les techniques de A à Z pour devenir un parfait barman. Un précis...
33,18 € -
FREE THE TIPPLE (ANGLAIS)
9783791384047Free the Tipple rend hommage à une brillante diversité de femmes du 20ème siècle à nos jours. Chaque double page comporte une recette élaborée pour refléter la personnalité, le style ou son héritage. Un livre original et coloré, de quoi animer vos soirées!
13,27 € -
LES ACCORDS VINS & FROMAGES
9791097114316Jolie carte pour bien accorder chaque fromage au meilleur vin. Dimensions : 50 x 70 cm. Impression sur un papier d'art 160g.Affiche vendue sans cadre et sans accroches.
17,06 € -
BOUILLEURS DE CRU
9782737377211Auréolé de plusieurs prix littéraires et reconnu pour ses travaux historiques, Bernard Rio remonte le fil du temps pour découvrir, cette fois-ci, les origines des alcools (grecques ou chinoises ?). Considéré capable de prolonger la vie grâce à ses vertus médicinales, au Moyen Age le produit de la distillation des céréales ou des fruits prend le nom de...
15,07 € -
WINE TRAILS AUSTRALIA & NEW ZEALAND
9781787017696Un bon livre/guide pour partir à travers le monde sur la route des vins. Ce ne sont pas moins de 40 week-ends/étapes qui sont ici proposés, que ce soit à: Quensland, en Tasmanie, au sud de l'Australie ou encore en Nouvelle-Zélande... Pour chaque région viticole, un petit historique est fourni ainsi que les différents domaines à visiter (avec, inclus,...
20,85 € -
WINE TRAILS - USA & CANADA
9781787017702Voici un bon guide pour partir à découverte du monde en suivant la route des vins. A travers 40 destinations américaines et canadiennes, vous allez passer un weekend dans des endroits au couper le souffle : Paso Robles, Santa Cruz (Californie), Grand Valley (Colorado),Charlottesville et Monticello (Virginie), Vermont, Ontario, Vancouver Island... Pour...
20,85 € -
LE CLIMAT LE VIGNERON ET LE GOURMET
9782916935331Défenseur acharné de l'importance du lien entre climat et vin, Jacky Rigaux explique sa notion de climat comme condition sine qua non de la viticulture du terroir. Ensuite, l'auteur raconte l'histoire et les éléments qui caractérisent chaque vignoble français, mais aussi suisse, italien et californien. Enfin, un focus gourmand sur la dégustation.
18,96 € -
LE GUIDE DES VINS DONT VOUS ETES LE HEROS
9782955966068Fidèle à la tradition des livres-jeux (également appelés "livre dont vous êtes le héros) nés dans les années 1970-1980, cet ouvrage propose aux lecteurs une plongée particulière dans l'univers du vin. S'adressant aussi bien aux amateurs qu'aux professionnels, cet ouvrage voit des numéros à la fin de chaque paragraphe invitant le lecteur à prendre une...
14,22 € -
A HUNDRED YEARS OF BURGUNDY VINTAGES 1917-2017
9782916935263VERSION ANGLAISE Expert en dégustation géo-sensorielle, Jacky Rigaux illustre les millésimes bourguignons à partir de la Première guerre mondiale jusqu'à nos jours. Chaque vin est mis en valeur grace au récit détaillé du climat de l'année et au savoir-faire du vigneron. Il s'agit d'un ouvrage qui satisfait la curiosité des dégustateurs expérimentées tout...
20,85 € -
CENT ANS DE MILLESIMES EN BOURGOGNE 1917-2017
9782916935256Expert en dégustation géo-sensorielle, Jacky Rigaux illustre les millésimes bourguignons à partir de la Première guerre mondiale jusqu'à nos jours. Chaque vin est mis en valeur grace au récit détaillé du climat de l'année et au savoir-faire du vigneron. Il s'agit d'un ouvrage qui satisfait la curiosité des dégustateurs expérimentées tout comme des...
18,96 € -
LE DOMAINE DE LA ROMANEE CONTI (nouvelle édition 2019)
9789401443371NOUVELLE EDITION Le vin "le plus illustre du vignoble bourguignon" est exploré de long en large dans cet ouvrage par le spécialiste du vin, auteur et journaliste Gert Crum. Au sommaire de ce livre complet sur un vin de prestige : son histoire, ses terroirs, la philosophie du vignoble, un passage en revue des différents vins produits par le domaine, et...
94,79 € -
LE VIN SON HISTOIRE SES TERROIRS
9782357312333Toujours très présents sur les tables ou dans les conversations, le vin ne cesse de séduire et d'intriguer. Faisant parfois peur à ceux qui ne connaissent pas grand-chose dans ce domaine, il n'en demeure pas moins accessible et pleins de surprises.Apprendre à le découvrir, voici ce que propose cet ouvrage très riche et abordant le vin sous différents...
33,08 € -
VINS ET ALCOOLS PENDANT LA PREMIERE GUERRE MONDIALE...
9782351562291Fruit du travail de recherche de 12 spécialistes d'histoire et d' alcools, cet ouvrage se veut une référence sur un sujet abordé mais peu traité: l'alcool et sa consommation pendant la guerre. Au sommaire: Les grands axes d'une recherche plurielle // En amont de la grande guerre, une historiographie du vin // Et le vin faillit devenir un alcool....
46,45 €
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