Aucun produit
Produit ajouté au panier avec succès
Il y a 0 produits dans votre panier. Il y a 1 produit dans votre panier.
Cuisine santé : bio, végétarien, diététique, allergies
Il y a 1292 produits.
INCROYABLE MAIS VEGAN !
9782072847714Voici le nouveau livre de Marie Lafôret ! 100 recettes végétales carrément bluffantes... Il se compose de 5 chapitres: comfort food - nouvelles traditions - cream & cheesen please ! - desserts & gourmandise - les basique réinventés. Pour commencer elle explique les techniques et ingrédients de la cuisine vegan... Voici quelques exemples de...
23,60 €-
SPIRULINE usages, recettes & pharmacopée
9782501144834Dans ce livre vous découvrirez les multiples bienfaits de cette algue verte grâce à plus de 65 recettes de cuisine ou cosmétiques riches en fer. Vous en saurez plus sur les nutriments présents dans la spiruline et leurs bienfait sur la santé, et si il vaut mieux la consommer en poudre ou en comprimés. Les recettes sont classées ainsi : Smoothies & jus...
10,33 € -
RECETTES D'UN MAÎTRE VEGANIER
9782842217143Un livre de référence destiné aux professionnels comme aux amateurs de la cuisine vegan, qui se compose après une trentaine de pages d'introduction (qui présente notamment la cuisine vegan de demain, et propose des astuces pour remplacer les oeufs ou faire évoluer une recette classique) de 6 chapitres: les sauces - les entrées - les plats de chefs - les...
23,65 € -
CUISINER LA TERRE
9782732490502Après "Cuisiner la mer", Gaël Orieux nous propose de mieux connaître 110 fruits et légumes du quotidien et nous présente également 80 recettes pour les sublimer. Chaque produit est présenté par famille aux noms imagés (tendres de la feuille, fruits-noyaux...). Pour chacun d'entre eux la saison est indiquée ainsi que des informations sur leur origine,...
42,65 € -
RETOUR AUX PLANTES SAUVAGES
9782812618734Dans ce livre vous apprendrez à connaître, cultiver et utiliser 30 plantes sauvages. Dans un premier temps l'auteure nous vante les bienfaits de ces plantes et nous donne le comportement à adopter pour leur cueillette. Elle revient également sur les questions actuelles sur les éventuels risques liés à la consommation des plantes sauvages. Vous aurez aussi...
32,23 € -
PROGRAMME DETOX EN 21 JOURS 80 recettes
979103230478580 Recettes pour réussir sa cure détox en 21 jours. Apprenez ici tout ce qui savoir pour réussir sa cure et découvrez des recettes classées en 5 chapitres: Soupes: bouillon de légumes, belouté de brocolis, potage poireau, soupe de betterave, soupe d'artichauts.... Jus: smoothies radis rose et concombre, smoothie pastèque citron fraise, smoothie kiwi...
18,86 € -
THE ART OF EATING WELL
9780091958329Les soeurs Hemsley nous présentent leur livre pour manger mieux. Elles nous livrent leur philosophie de vie liée à la nourriture avec notamment 12 règles d'or (privilégier les sucres naturels...). Vous trouverez aussi des recettes de base, des idées de menus et des conseils pour avoir le placard idéal et les bons ustensiles. Les 150 recettes sont classées...
23,70 € -
MON PLAN CETO
9782501145008Ce livre de 70 recettes saines et gourmandes vous donne un programme en 12 étapes pour vous aider à brûler naturellement les graisses (éviter les sucres, veiller à dormir suffisamment...). Pour cela vous avez 3 menus pour vous y aider selon vos objectifs. Les recettes sont classées ainsi : Petit déjeuner, Apéritif, Soupes, Entrées-Salades, Plats...
18,86 € -
CANTINE VAGABONDE
9791030103007L'auteur ouvre "Cantine vagabonde" en 2012 avec une cuisine bio, et se consacre depuis à des ateliers de cuisine et des formations sur l'alimentation végétale, bio et engagée. Cet ouvrage est un manifeste pour une cuisine engagée. Sa créatrice favorise le bien-manger et le mieux-consommer. En introduction, elle met en avant des notions importantes comme...
20,85 € -
MES SECRETS DE SORCIERE
9782263161599Cuisine, santé et cosmétique. 100 recettes naturelles pour mettre de la magie dans sa vie ! Le livre se compose de 10 chapitres: la magie existe encore - recettes de la terre - recettes de l'air - recettes de l'eau - recettes du feu - envoûtements sucrés - potions - recettes de jeunesse éternelle - secrets de sorcières - secrets culinaires. Voici quelques...
16,02 € -
SAVOUREZ LES PLANTES SAUVAGES DE L'ESTUAIRE
9782817706856Cet ouvrage nous invite à nous balader le long de l'estuaire de la Gironde. Il propose 10 lieux de cueillette et indique selon le mois les plantes que l'on peut trouver. Au fil des balades vous découvrez des recettes pour cuisiner le fruit de votre cueillette (Tartare d'obione, Samossas aux bettes maritimes...). Le livre présente de belles photos des...
14,22 € -
LES RECETTES CULTES DE BIG WILL
9782263161278La star d'instagram nous dévoile son livre de 150 recettes permettant de se faire plaisir tout en atteignant ses objectifs. La plupart des recettes sont proposées avec une version pour sécher ou pour prendre de la masse. Vous trouverez ainsi des en cas salés et sucrés, des plats, des desserts et les stars des rayons version fait maison. Parmi ces recettes...
18,86 € -
HERBES AROMATIQUES
9782017089407Voici un abécédaire illustré de plus de 40 herbes aromatiques classées par ordre alphabétiques. Vous trouverez pour chaque herbe des informations complètes (saisonnalité, comment l'utiliser...) et 70 recettes pour les cuisiner ou en faire des produits cosmétiques. Voici quelques exemples : Sirop d'agastache, Gelée de pommes au thym serpolet...
18,91 € -
LEAF
9781787132405Ce livre en anglais nous propose 120 recettes pour cuisiner les salades et les herbes. Dans une première partie vous découvrirez entre autre comment les conserver, les sécher, faire des huiles et des beurres d'herbe, fabriquer votre kimchi maison, des sauces et des gelées. Les recettes sont divisées en différentes catégories (brunch, entrées, soupes,...
23,70 € -
CULTIVER SON POTAGER AVEC LA LUNE
9782816014280Dans ce carnet vous découvrirez comment cultiver votre potager en fonction des différentes phases de la lune. Dans un premier temps il vous aidera à comprendre les cycles lunaires en expliquant son observation, la différence entre lune croissante ou décroissante et celle entre lune montante ou descendante, les phases et les liens entre la lune et le...
9,38 € -
PLANTES SAUVAGES COMESTIBLES
9782379220715Ce livre répertorie les 200 espèces courantes les plus importantes et nous aide à les reconnaître, les récolter et les utiliser. Elles sont classées par forme de feuille afin de faciliter l'identification et accompagnées de photos et dessins. Pour chaque plante sont indiquées les informations botaniques de base, les critères pour les reconnaître, les...
23,70 € -
WILDSIDE la vie rêvée des chasseurs-cueilleurs
9782376711674Se livre rend hommage aux chasseurs-cueilleurs qui vivent au rythme de la nature dans le monde entier. Il raconte le parcours de ces hommes et de ces femmes, leur philosophie primitive et vertueuse. Un très beau livre de photographie de paysage !
37,87 € -
50 NUANCES DE PATATE DOUCE
9782263160356La youtubeuse Juju Fitcats nous présente un livre de recettes sport et santé autour de la patate douce, super aliment par excellence. En introduction, elle nous donne les connaissances de base en nutrition et des informations sur le produit en question (histoire, mode de cuisson...). Les pictos qui nous guident à travers les recettes sont expliqués et la...
13,18 € -
MES MENUS DE BATCHCOOKING
9782501138901Un nouveau venu dans les livres de batchcooking cette fois-ci concocté par Weight Watchers. Comme d'habitude en seulement 2 heures le week-end vous cuisinez pour toute la semaine. 13 menus hebdomadaires sont proposés avec 78 recettes faciles légères et gourmandes ainsi que des conseils pratiques et un classement des produits par saison. Voici un exemple...
18,86 € -
DEVENEZ VEGE AVEC LA FAMILLE BIENAIME
9782360984008Dans ce livre vous découvrirez les conseils d'une famille dont plusieurs membres ont un régime alimentaire végétarien voir vegan. Ils nous donnent leur témoignage ainsi que des astuces et leurs recettes. Après une présentation de chaque membre de la famille où ils évoquent chacun leur expérience, des conseils sont donnés pour devenir végé ainsi que les...
20,85 € -
VOUS AVEZ DIT FLEXITARIEN?
9782212571929« Manger serait-il devenu un acte politique ? Avez-vous déjà pensé que chaque repas consommé dans une journée pouvait influencer l’économie, la culture, la santé et l’environnement ? » C’est avec cette interrogation que le livre s’ouvre. Aujourd’hui, à l’heure où même de grandes enseignes proposent de manger Végan, où même les chefs étoilés comme Alain...
15,17 € -
DESSERTS ET GOUTERS AUX SUCRES NATURELS
9782317020971Dans cet ouvrage, Manuella Chantepie nous offre des recettes simples, faciles, qui peuvent s’adapter à la vie de tous les jours … avec moins de sucre ! Idéal pour les amoureux du gouter qui souhaitent alléger leur assiette sans, pour autant, diviser par deux leur dessert. Le petit plus : ce livre est composé de recettes qui peuvent se réutiliser à...
16,07 € -
LES VEGANS
9782352632634Se livre traite du sujet des végans, Pourquoi? Où? Comment? Qui? Quand ? Il se compose de 4 grands chapitres: Pourquoi devient-on végan?, Qui sont les végans?, A chacun sa méthode, Que serait un monde végan? Il s'adresse à tout type de personne pour comprendre pourquoi des personnes deviennent végan et mieux comprendre ce mouvement.
11,37 € - Promo!
DESSERTS SAINS EXPRESS
978207284229050 recettes rapides, faciles et gourmandes. Pour commencer quelques informations sur un dessert plus sain. Puis le livre se compose de7 chapitres: Tout cru (brownie cru), Tout fruits (puddings au kaki), Tout crème (crème avocat-coco-ananas), Tout feu (riz au lait végétal), Tout glace (banana spilt végétal), Tout boire (lassi mangue et cardamome), Les...
14,17 € -
JAPONISMES [II]
9782072844522Sous-titré recettes végétariennes d'inspiration japonaise, le livre commence par des explications sur les ingrédients utilisés, la cuisson du riz... puis se compose de 5 chapitres: Sauces, tartinades et condiments (oléagineux gourmand), Légumes, algues et oeufs (wakamés vinaigrés), Plats et soupes (soba fraîches en salade), Bentos (bento d'hiver),...
13,27 € -
CHANVRE
9782501144841Usages, recettes et pharmacopée: huile, graines ou poudre, 3 solutions pour une bonne alimentation. 65 recettes riches en protéines et en oméga 3. il se compose de 4 chapitres: Recettes de base (boisson au chanvre), Smoothies (smoothie mangue safran chanvre), Snacks (chips de kale pimentées au chanvre), Salades (salade aux tortillas chips). Au début une...
10,33 € -
FOOD PORN VEGAN
9782842217006Voici le nouveau livre de Sébastien Kardinal. Il se compose de 5 chapitres: Basique (frites), Burgers (le beau bûcheron), Sandwichs (orgie anglais), Plats (BBQ bites), Sucrés (MILF pie)... Un livre plein d'humour !
18,91 € -
COMMENT MANGER VEGAN ET GARDER SES AMIS
9782379220548Ce livre contient 65 recettes et des conseils pour manger vegan avec ses amis. Il se compose de 7 chapitres: Petit-déjeuner (lait de coco frais), Brunch (polenta de maïs doux), Pause-café ( cookies aux amandes et aux pois chiches), Déjeuner ( Nouilles soba aux asperges, sauce sésame), Apéritif (cacahuètes salées au curcuma), Dîner (haricots urd, choux aux...
16,02 € -
COMMENT MANGER SANS GLUTEN ET GARDER SES AMIS
9782379220531Un livre de 65 recettes avec plein de conseil. Il se compose de 9 chapitres: Petit-déjeuner (raisin rôti au miel), Brunch (pancake à la japonaise), Déjeuner (tartelettes à l'ail rôti, à la ricotta et aux asperges), Gourmandises pour le quatre-heures ( popcorn au thé vert matcha et à la noix de coco), Pains (pain tressé aux olives et à l'origan), Conserves...
16,02 € -
HEALTHY ET GOURMAND
9782749940564Le 1er chef youtuber français de FastGoodCuisine sort son livre de 50 recettes. Il commence sont introduction avec des conseils pertes de poids, sportif,... Puis le livre se compose de 6 chapitres: Petit déjeuner ( wraps vegan,...), Snack du matin ( energy balls,...), Déjeuner ( curry vert au tofu,...), Pour le goûter ( cookies protéinés,...), Dîner (...
14,17 € -
RECETTES LEGERES ET GOURMANDES AVEC STEAM'UP
9782035970213Voici 75 recettes à réaliser avec steam'up. Le livre est composé de 5 chapitres: Apéritifs, entrées et soupes (cake à la feta tomates séchées et pavot, velouté de brocoli au bleu et noisettes,...), Viandes et volailles ( porc au miel et soja, couscous légumes et poulet,...), Poissons et fruits de mer ( merlu aux pommes de terre sauce aux olives, moules...
9,43 € -
MALBOUFFE un député met les pieds dans le plat
9782365493659L'auteur dénonce les méthodes et les dérives de l'agro-industrie et de la grande distribution. Il propose des mesures individuelles et collectives pour renouer avec une alimentation saine. Le livre se compose de 6 parties: Introduction - La malbouffe, qu'est-ce que c'est ? - Comment en est-on arrivé là ? - Quand les lobbyistes font la loi - Comment...
11,37 € -
ALIMENTATION & YOGA
9782351184066"Tout ce que le yoga peut nous apprendre sur notre alimentation. André Van Lysebeth, un des enseignants les plus importants du yoga occidental, nous livre ses analyses et conseils inédits. Parmi les nombreux sujets abordés dans cet ouvrage : Le végétarisme sans dogme ni pression ; Le jeûne, une thérapeutique naturelle ; Prana et Apana, se nourrir de Prana...
18,01 € -
ZERO GASPI ZERO DECHETS
9782081494947En collaboration avec l'enseigne d'épicerie en vrac "Day by day", l'auteure nous propose des recettes alimentaires et ménagères avec des produits de la marque ainsi que des conseil pour mieux recycler et ne pas gaspiller. Le livre est divisé selon la catégorie d'ingrédients : farines, graines et flocons, fruits à coque, biscuits et chocolat,...
12,23 € -
LE GRAND GUIDE MARABOUT DE L'AUTOSUFFISANCE
9782501124799Cet ouvrage qui date de 1976 nous aide à appréhender le retour à la vie en autonomie et en harmonie avec la nature en nous donnant des informations pratiques pour mieux connaître ce qui nous entoure. Dans le premier chapitre, l'auteur nous invite à découvrir les bases de la vie en autosuffisance (les saisons...). Les autres chapitres sont consacrés aux...
28,34 € -
MA CUISINE VEGAN AU THERMOMIX
9782263161667Un premier livre dans la collection « En cuisine avec Marie Laforêt » rédigé par une pointure sur le sujet Clémence Catz. Cet ouvrage vous permettra de faire entrer le végétal dans votre quotidien en utilisant le maximum des fonctionnalités de votre Thermomix. Après une petite introduction autour des fonctionnalités, de l’entretien et de l’équipement...
20,85 €
Filtre (1292 produits)
Articles récents
Nos Partenaires
