Après une rapide introduction sur les bowls, vous trouverez les 40 recettes : les bowls incontournables (pâtes complètes à la courgette et jambon de Parme, façon taboulé...), les bowls aux saveurs venues d'ailleurs (bibimbap veggie à l'oeuf mollet, façon biryiani à la dinde...), les bowls aux saveurs originales (orge à l'aubergine et grande, sarrasin à la...
Simple et rapide à faire, le bowl cake vous permet de de faire des repas en un clin d'oeil grâce à votre micro-ondes. Vous trouverez 45 recettes : d'abord les bowl cakes healthy avec le côté sucré (poire-vanille, yaourt à la grecque et groseilles, chocolat-courgette...) puis le côté salé (figue et jambon cru, carotte-cumin...) et ensuite les bowl cakes...
Signé Monsieur Keto, ce livre intéressera toutes celles et ceux qui veulent se tourner vers les recettes cétogènes pour perdre du poids. Dans cette suite découvrez 50 nouvelles recettes : côté salé (sauce feta & pignons, cookie au bleu, velouté des sous-bois, tomates farcies...) et côté sucré (citron liégeois, king fraise, marbré noisette,...
Après A la fin de ce livre vous saurez cuisiner, Elisabeth Guedes revient cette fois-ci pour nous apprendre à cuisiner IG bas ! Dans la première partie elle vous explique tout ce qu'il y a à savoir sur l'index glycémique, la cuisine IG bas, les aliments à privilégier, comment composer vos assiettes et vous aurez même un tableau avec les index des...
Jessie Inchauspé, du compte instagram @GlucoseGoddess, biochimiste et chercheuse en nutrition, nous propose dans cet ouvrage de revoir notre alimentation en agissant sur notre courbe glycémique ! Elle commence par nous parler du glucose, comment il passe dans notre sange et les pics de glucose sous la peau. Ensuite elle nous explique pour les pics de...
Jesta Hillmann, ancienne candidate de Koh Lanta et de La Bataille des Couples, revient dans un nouvel ouvrage. Son mari Benoît Assadi, qui lui aussi a participé à Koh Lanta, nous propose un programme pour se remettre en forme à travers différents exercices, respiration-relaxation, jambes, abdos, cardio et stretching. Vous trouverez ensuite des nouvelles...
Dans la première partie de l'ouvrage l'autrice vous parle du régime hypocalorique, des avantages, des aliments à privilégier et le pain à privilégier. Vous trouverez ensuite plus de 45 recettes : baguettes aux fèves, bruschettas végétariennes à la burrata di Andria, tartines au jambon cru et au fromage de chèvre, tartines crabe et pamplemousse, tartines à...
Ayem Nour, animatrice et ancienne candidate de téléréalité, a perdu 20 kilos en 1 an grâce à l'alimentation cétogène. Dans la première partie de l'ouvrage vous trouverez tout ce qu'il y a à savoir sur le régime kéto (ou cétogène), la pratique et comment l'appliquer au quotidien. Vous trouverez ensuite les recettes : p'tits déj' sucrés et salé (kéto...
Un ouvrage très complet sur les bowls, pour tout ceux qui veulent des repas simples et complets ! Vous trouverez 70 recettes divisées en 6 chapitres : recettes de base (dukkah, croûtons maison, granola...), à base de quinoa (quinoa de printemps, quinoa iodé...), à base de riz (riz curry coco, donburi...), à base de pâtes (fregola d'automne, comme un pad...
Pamela Reif, la youtubeuse fitness aux 8 millions d'abonnés, nous propose dans cet ouvrage ses recettes de bowls ! Dans la première partie de l'ouvrage vous trouverez un guide nutritionnel complet (fruits, légumes, légumineuses, viande, poisson, sucres...), ses conseils et principes pour changer votre alimentation, des conseils d'achat et comment bien...
Hélène Colman, naturopathe, nous propose dans cette ouvrage 200 recettes faciles et gourmandes. Dans la première partie de l'ouvrage vous aurez les bases de la cuisine saine, comment bien se nourrir, les grandes familles alimentaires, les bonnes cuissons, la conservation des aliments, les indispensables du placard, comment faire des repas équilibrés et où...
Un ouvrage pour faire des desserts plus sains ! Dans la première partie partie vous aurez les conseils et astuces pour remplacer le sucre raffiné et le beurre dans vos recettes, les "ingrédients magiques" comme l'autrice les appelle. Vous trouverez ensuite plus de 50 recettes : les gâteaux à partager (banana bread, tartelettes aux fruits, gâteaux au...
50 recettes weight watchers végétariennes à réaliser rapidement ! Vous trouverez les recettes organisées en 4 chapitres : les soupes, salades et encas (soupe verte aux spaghettis et tempeh, salade de boulgour à la feta, tartines de petits pois et fèves...), les classiques revisités (burgers végétariens et salade de fèves, lasagnes courgettes, nuggets de...
50 recettes weight watchers à emporter facilement au boulot ! Vous trouverez les recettes organisées en 5 chapitres : les salades complètes (budda bowl multicolore, salade de pâte au tofu mariné, veggie bowl de quinoa à la patate douce...), les sandwichs, wraps et cie (sandwich au poulet et pesto, banh mi aux aubergines grillées, bagel au rôti de porc et...
Cet ouvrage propose 52 semaines de menus conçus au fil des saisons pour se mettre au batchcooking pour ceux qui veulent faire attention à leur alimentation et manger plus sain et varié. Cuisinez 2h ou 3h le week-end et soyez organisé pour toute la semaine. Vous aurez également des conseils de nutrition et des astuces pour adopter les bons réflexes...
L'ouvrage vous propose une méthode simple sur 4 semaines (re)trouver une alimentation saine et équilibrée. Angélique Houlbert, diététicienne-nutritionniste et spécialiste de l'index glycémique, nous livre une méthode simple avec des explications claires, des tableaux, des schémas pour vous permettre de mieux manger au quotidien : la première semaine...
L'ouvrage vous propose des astuces et conseils pour mieux digérer et mieux manger ! Dans la première partie vous aurez les différentes règles à suivre pour faciliter votre digestion, les associations et dissociations d'aliments, les bons accords et la ligne de conduite à tenir. Vous trouverez ensuite plus de 10 recettes : déjeuners légers (melon et...
Dans la première partie de l'ouvrage vous trouverez tout ce qu'il y a à savoir sur le thermomix et le régime à IG bas, les repas idéaux et même des menus. Vous trouverez ensuite 115 recettes : boulangerie maison (focaccia aux herbes, scones aux cerises noires...), apéros & entrées (muffins aux légumes et fromage de brebis, guacamole de brocolis...),...
Choisis avec soin pour leur leur index glycémique bas, vous trouverez plus de 40 aliments passés en revue avec une analyse nutritionnelle, l'index glycémique, des conseils d'achats et de préparation. Vous trouverez 100 recettes organisées en 4 chapitres : légumes (l'authentique chou-fleur rôti, oeufs cocotte et sa sauce épicée poivrons et tomates, soupe...
Une méthode pour avec un ventre plat en 4 semaines, à raison de 20 minutes de sport tous les deux jours, c'est ce que nous propose Jessica Mellet et Aurélie Edmond avec leur programme VS.P Vous trouverez 30 recettes gourmandes et facile à digérer pour vous accompagner au long des 4 semaines : les boissons (eau détox concombre et aromates, thé froid à la...
Bérengère Philippon (@0sucre_et_igbas sur Instagram) revient dans un deuxième tome spécial recettes sucrées ! La première partie de l'ouvrage vous présente les ingrédients phare des desserts (farine, sucrants, matières grasses...) avec des explications détaillées sur leurs rôles, comment les choisir, les alternatives et avec des zooms sur les point...
Une méthode simple, complète et bien expliquée pour rééquilibrer votre alimentation ! La première partie vous explique pourquoi rééquilibrer votre alimentation, ce qu'il faut savoir et les grands principes à appliquer, la pyramide alimentaire, pourquoi être à l'écoute de son corps est important, les aliments sains, comment composer vos assiettes et bien...
Une méthode simple, complète et bien expliquée pour faire un jeûne intermittent ! La première partie vous explique tout ce qu'il y a à savoir sur le jeûne, la nutrition, le métabolisme et la restriction calorique, ses bienfaits et vertus, les précautions à prendre et comment avoir une alimentation saine. Vous trouverez ensuite 4 semaines de menus et 90...
Caroline Schwob, du blog La popote de Potine, nous explique comment avoir une alimentation plus saine, sans gluten et sans sucre en suivant une alimentation cétogène. Elle commence par vous raconter son histoire et pourquoi le choix de cette alimentation avant de vous expliquer les bases de ce régime et comment le mettre en pratique au quotidien. Vous...
L'ouvrage commence par nous expliquer le régime cétogène (ou kéto) et ses bienfaits puis vient la méthode en 28 jours avec des menus complets pour perdre du poids. Ensuite vous trouverez 85 recettes organisées en 5 chapitres : petit déjeuner (gaufres et fromage blanc aux framboises, pancakes de saumon et dip à la ciboule...), déjeuner (brochettes de porc...
Nouvelle édition dans la collection Carrément Cuisine. Découvrez 100 recettes IG bas faciles organisées en 5 chapitres : petits déjeuners et brunchs (crêpes au petit épeautre, brouillade d'oeufs et ses crackers...), apéro (mini-blinis de sarrasin, flans courgette et tomates cerises...), soupes et entrées (soupe de chou-fleur au curry, tartare de quinoa à...
Noémie Vega, ancienne sommelière devenue naturopathe, vous propose dans cet ouvrage de manger sainement sans oublier de se faire plaisir. A travers des chapitres simples et claires, elle vous guidera pour améliorer votre alimentation grâce à la naturopathie sans pour autant tirer un trait sur la gastronomie. Vous apprendrez à créer des bonnes habitudes...
Manger gras et faire l'impasse sur les sucres pour perdre du poids. Cela peut sembler complètement antinomique et pourtant ce sont les principes du régime cétogène, que vous retrouvez dans cet ouvrage par le fondateur de ce régime. Après toute une première partie expliquant comment et pourquoi changer son alimentation, vous aurez les recettes : le...
Découvrez les recettes de l'instagrameur @fatsecretfrance ! Au début de l'ouvrage vous trouverez toutes les astuces et conseils de nutrition avec des équivalences, comment peser sans balance... Vous trouverez ensuite 120 recettes healthy organisées en 10 chapitres : multicombinaisons (omelette, tartine, sandwich...), petits déj's sucrés et salés (crêpes...
Résumé de l'éditeur : "Comment gagner le combat et faire la paix avec la nourriture émotionnelle. « Me retrouver seule face à mon assiette m'a entraînée à être seule face à moi-même. C'est mon identité entière qui a été transformée. J'ai remplacé la nourriture émotionnelle par de l'amour pour moi. Je me sens libre et heureuse comme jamais auparavant. »...
Un ouvrage très complet sur l'alimentation cétogène. Il commence avec une première partie sur les lipides, glucides te protéines, avec les notions clés importantes. Vous trouverez ensuite les grands principes de ce régime et les bienfaits de l'alimentation hypotoxique. La troisième partie vous propose un mode d'emploi pour l'applique dans votre quotidien...
Naïma, naturopathe et créatrice du compte Instagram @Miam_oh_Miam vous propose des plats sains et simples à IG bas et végétariens ! 60 recettes organisées en 5 chapitres : tartinades et toasts bienfaisants (houmous, labné, toast à l'avocat...), plats salés sains et gourmands (porridge salé de millet, velouté de chou-fleur, carottes lacto-fermentées...),...
Dans la première partie de l'ouvrage vous aurez tout ce qu'il y a à savoir sur l'index glycémique bas et comment l'appliquer aux tartes, quiches et tourtes. Vous trouverez ensuite plus de 60 recettes organisées en 5 chapitres : les pâtes maison (pâte au sarrasin et à la noisette, pâte à tarte à la coco, pâte sablée à l'amande...), les quiches et tartes de...
Dans la lignée de son ouvrage Comment j'ai vaincu la douleur et l'inflammation chronique par l'alimentation, Jacqueline Lagacé aidée de plusieurs chefs nous livre cette fois-ci un livre avec 260 recette pour le mettre en pratique. Les recettes gourmandes des deux Louise et de Jacqueline : petits déjeuners (cake au jambon, gaufres...), pains (fougasse aux...
Après Healthy Brunch, Stéphanie Guillemette revient cette fois-ci avec les bowls ! Entièrement végétarien ou végan, vous trouverez 70 recettes au fil des saisons : automne (mac and cheese pumpkin bowl, moqueca de bananes plantains, cookie bowl...), hiver (courge en 3 façons, soupe de raviolis grillés, porridge pumpkin pie...), printemps (egg roll bowl,...
Marie-Eve Caplette, nutritionniste, propose 10 défis pour bien manger et améliorer son alimentation : défi 1, s'hydrater comme un champion (limonade au melon d'eau et aux framboises, chia fresca à l'ananas...), défi 2, protéiner son déjeuner (crêpes aux pommes, muffins aux épinards et au fromage, banana split...), défi 3, énergiser son lunch (poké au...
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