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Boissons, Jus et Cocktails
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Mes 7 jours happy détox
9782212570342Le but de la détox ? Retrouver votre énergie positive, apprendre à gérer votre "faim émotionnelle" ou encore régénérer votre organisme pour profiter pleinement de la vie ! Voilà un guide qui vous aidera à y voir plus clair dans votre alimentation actuelle, et vous donnera des conseils pour la rendre plus saine. Vous y trouverez 2 programmes au choix : un...
13,90 €-
PETIT PRECIS DE MIXOLOGIE POUR DEVENIR UN PRO DU COCKTAIL
9782263153945Les cocktails ont le vent en poupe ! Mais il n'est pas évident de s'improviser barman lorsque l'on n'en a pas l'habitude et que l'on ne maitrise ni les bases ni les techniques.Pas de panique, tout s'apprend ! Et pour cela, Lou Bustamante, spécialiste des spiritueux et des cocktails, dévoile à travers cet ouvrage, 285 trucs, astuces et recettes. Des bases...
24,90 € -
BRUNCH aujourd'hui c'est meilleur à la maison !
9782501129510« Aujourd’hui c’est meilleur à la maison ! » est la nouvelle collection à petit prix de marabout, 150 recettes originales pour tout faire chez soi pour 10,90 € ! Aujourd’hui c’est brunch, avec un chapitre sur les smoothies (smoothie au thé à l'indienne, jus de betterave, carotte et gingembre ...) puis différents chapitres autour du brunch : les...
10,90 € -
KEFIR, KOMBUCHA & CIE
9782501129473Percez tous les secrets des sodas naturels (Kéfir, Kombucha, Hydromel, Boza...)! Grâce à ce livre développé par Lokki producteur d'une gamme de boissons fermentés réalisées à partir d'ingrédients bios et équitables vous découvrirez 40 recettes simples à réaliser. A travers les pages de ce nouvel ouvrage vous passerez en revue l'origine mais aussi les...
15,90 € -
RECETTES TOUT MOJITO
9782035954923Avec ce soleil, ne seriez vous pas tenté par un petit mojito rafraîchissant ? A vous les fans de cette boisson, voilà un livre qui le décline sous 25 différentes recettes, allant du sucré jusqu'au salé. En voici quelques exemples : Virgin mojito, Esquimaux glacés, Fruits punchés mojito rouge, Semifreddo meringué, Gravlax de saumon mojito, Daurade pochée...
5,95 € -
NEZ DU CAFE REVELATION 36 AROMES
9782906518254Le Nez du Café contient une collection de 36 arômes à sentir accompagnés d'un livre. Le Nez du Café permet donc non seulement de perfectionner son sens olfactif mais aussi de comprendre le processus de fabrication du café à l’origine des arômes. Un ouvrage qui s’adresse aussi bien aux professionnels qu’aux amateurs désireux d’approfondir leurs connaissances.
250,00 € -
THES, TISANES ET TONIFIANTS
9782917738429Le thé, les tisanes et les tonifiants sont depuis toujours employés pour leurs vertus, remèdes pour toutes sortes de maux. Découvrez dans cet ouvrages des recettes à base d'ingrédients naturels et concoctées avec l'aide d'un nutritionniste pour vous remettre sur pied et vous revigorer. Tonifiant à l'ortie, vinaigre à boire cerise-vanille, tisane fleurs...
11,90 € -
SMOOTHIES & CIE AVEC ULTRABLEND COOK
978203595582175 recettes de smoothies, laits végétaux, lassis, milkshakes et gaspachos à réaliser avec un ultrablend cook. Grâce à ses différents programmes, il permet aussi bien de mixer très finement que de piler afin de réaliser des recettes selon toutes vos envies. Detox me carotte-betterave, Andalouse attitude orange-tomate-poivron, Forever young...
9,95 € -
LIQUEURS VINS ET SIROPS DES 4 SAISONS
9782816012934150 recettes de boissons maison triées au fil des saisons. Grâce à cet ouvrage réalisez celleS-ci facilement sans avoir besoin d'un matériel sophistiqué. Crème de thé, liqueur d'acacia,vin de rhubarbe, vin de feuilles, vin d'abricots, vin de citron, liqueur de fleurs...
16,00 € -
L'HEURE DE VERI-THE
9791097491031Archéologue avant tout, Arnaud Bachelin nous invite à remonter le temps à la découverte du symbolisme du thé et de son histoire.Loin d'être axé sur la dégustation ou les différentes espèces, cet ouvrage, entre archéologie, légendes et cuisine, nous fait remonter aux origines de cette plante, nous dévoile le développement de son commerce et sa...
19,50 € -
LET'S JUICE ! 60 recettes de jus à l'extracteur ou à la...
9782412034569Toutes les associations à connaitre pour se lancer dans le juicing. Lorsque l'on débute, on a souvent envie de créer pleins d'associations, de mélanger fruits et légumes sans forcément savoir s'ils se marieront bien ensemble...Florence Le Maux conseille ici de se lancer progressivement en commençant par 2 ou 3 fruits et/ou légumes, repérer les...
14,95 € -
WHERE TO DRINK COFFEE (anglais)
9780714873923Conçu comme un guide pour les amateurs de café, découvrez à travers cet ouvrage 500 adresses classées en 50 pays et conseillées par 150 experts sur le sujet!
24,95 € -
BOISSONS PROBIOTIQUES
9782501125437Un nouvelle bible sur la thématique des boissons probiotiques. Une présentation toujours aussi simple: Page de gauche nombre de personnes/temps de préparation Page de droite les bienfaits de chaque ingrédient principal ainsi que des divers bénéfices de la recette. Ce livre se divise en cinq chapitre et se propose d'explorer à la fois les boissons...
10,90 € -
MAGIQUE CURCUMA
9782501125420Nouvelle bible Marabout de l'auteure Fern Green, cette fois sur le Curcuma Une présentation toujours aussi simple: Page de gauche nombre de personnes/temps de préparation Page de droite les bienfaits de chaque ingrédient principal ainsi que des divers bénéfices de la recette. 65 recettes de smoothies, tisanes ou soupes pour découvrir tous les bienfaits...
10,90 € -
BOISSONS VEGETALES
9782501125413Nouvelle bible Marabout de l'auteure Fern Green, cette fois sur les "boissons végétales". Une présentation toujours aussi simple: Page de gauche nombre de personnes/temps de préparation Page de droite les bienfaits de chaque ingrédient principal ainsi que des divers bénéfices de la recette. 70 recettes saines et énergisantes à découvrir, fraîches ou...
10,90 € -
TISANES SANTE Purifier, soigner et fortifier grâce aux...
9791032302040Réalisé par le co-fondateur de Pukka, cet ouvrage nous emmène dans l'univers particulier des plantes et des tisanes. Apprivoiser le pouvoir des plantes, tels est le but premier vers lequel tendre avant de vouloir se lancer dans la réalisation de ses propres tisanes. Chaque plante a un langage, des vertus particulières d'après leurs formes, couleurs,...
17,90 € -
BOISSONS PROBIOTIQUES des élixirs de santé
9782016268902Plus besoin de venter les louanges des probiotiques, ces bonnes bactéries qui facilitent la digestion et l'absorption des nutriments présents dans les aliments consommés ! Pour en faire le plein, les boissons fermentées sont idéales. Apprenez donc à maîtriser le processus de fermentation afin de devenir un "pro" de ces boissons et renforcer efficacement...
14,95 € -
SE SOIGNER AVEC LES JUS DETOX
9791028509415Grâce à cet ouvrage comprenez les réels pouvoir des jus détox, découvrez 25 raisons d'en boire, passez en revue les 31 meilleurs aliments pour vos jus et smoothies, comprenez comment vous servir des ustensiles et trouvez la cure adaptées à vos souhaits! En bref des explications clairs et des recettes variées. En bonus un carnet "couleur" ma cure de jus...
17,00 € -
LES VERTUS SANTE DU THE
9782759820542Une nouveauté dans la collection "Alimentation et santé". Bien au delà de son côté désaltérant, le thé offre une multitude de bienfaits pour la santé. C'est d'ailleurs le sujet de cet ouvrage qui vous permettra de découvrir pas à pas ces différentes facettes avec une pédagogie adaptée à la compréhension de tous. Preuves scientifiques à l'appui, tous ces...
22,00 € -
RECETTES A L'EXTRACTEUR DE JUS
978226315405890 recettes ultrasimples de jus frais (detox du foie, récupération, vitaminé...), de verdure (post sport, peau embellie...), de laits végétaux (noix de cajou, avoine grillé, café chaga), d'élixirs toniques (switchel aux orties, ginger) et aussi de recettes à base de pulpe (gaufres de carottes vegan, bouchées protéinées au cacao...) pour utiliser au mieux...
6,95 € -
LES 101 MOTS DU CAFE
9782357334663Nouveau venu dans la collection des 101 mots, voici le Café, sous la direction du spécialiste Hippolyte Courty... De AAAAH! à Zinc, en passant par chemex, guéridon, sospeso ou encore torrefacteur(s), voici de quoi voyager autour du kawa, café, coffee, caffè ...
13,90 € -
COFFEE ART
9782035948267Coeur, tulipe en pot, grappe de raisins, ours, ange et cerisier, licorne, sapin de Noël, lapin de Pâques, scorpion, bateau de vikings...Plus de 60 designs pour devenir un vrai barista à domicile, le tout avec les conseils de Dhan Tamang, quintuple champion de Grande-Bretagne du coffee art !
9,95 € -
CULTURE CAFE
9782732476773Le fondateur de Terres de Café propose dans ce bel ouvrage des développements sur le café de spécialité, de son histoire à la révolution qu'il a apporté sur le marché. Un chapitre traite des clés de la préparation du café (méthodes douce comme le café turc; le kemex... ou méthodes dures comme la cafetière italienne ou le moka). Un autre des clés de la...
29,90 € -
CAFEOGRAPHIE Petit guide illustré pour les amateurs de café
9782816012088Espresso, double espresso, piccolo latte, cappuccino, café au lait, mocaccino, irish coffe, infusion à froid, cafetière à piston, cafetière manuelle à filtre, cafetière à dépression... Un petit guide pratique pour apprendre à distinguer les différents cafés et cafetières ainsi que les méthodes de préparation pour une tasse.
10,90 € -
LES COCKTAILS C'EST PAS SORCIER
9782501124836Petites leçons illustrées pour les amateurs données par Mickaël Guidot, créateur du blog ForGeorges.fr (blog sur les vins et spiritueux) et auteur de l'ouvrage Le whisky c'est pas sorcier, paru dans la même collection.Si les cocktails ont le vent en poupe et arrosent soirées et happy hours, il n'en demeure pas moins que les préparer peut relever de...
19,90 € -
50 COCKTAILS DE CROISIERE
9791027101290Julien Defrance fondateur de l'agence d'événementiel et de conseil Likidostyle signe aujourd'hui les cartes de nombreux établissements dans le monde. Sous la thématique "voyage" vous découvrirez grâce à cet ouvrages cinquante recettes de cocktails classiques, ou originales. Partez en croisières et choisissez votre boisson selon cinq grandes traversées...
14,95 € -
SUPER FACILE cocktails
9782263152535Edda Onorato nous offre ici plus de 300 recettes de cocktails "super facile". Proposant à chacune de ses recettes une ou plusieurs variantes vous donnerez un "coup de fouet" à vos soirées. Ti-punch, rhum refashioned, caipirinha, cosmopolitan, margarita, blue lagoon, negroni, pick me up, alexandra, whisky coca, cognac aux herbes, applejack, mexican garden...
7,95 € -
CAFEOLOGIE Histoires et sensations
9782324020391Livre-galerie, livre-poème, livre-pamphlet, livre-pensée, c'est en ces termes que Gloria Montenegro décrit son ouvrage.Passionnée par le café, l'auteure lui a dédié sa vie en créant l'Académie de caféologie et la Caféothèque de Paris. Elle nous invite ainsi à la suivre dans cet univers particulier d'or noir en nous faisant remonter le temps et explorer...
29,95 € -
MORTELS COCKTAILS
9782702448564Un livre original proposant cinquante recettes de cocktails inspirées de romans. D'Agatha Christie en passant par Stephen king vous trouverez forcément un cocktail à vos envie! De quoi replonger dans l'ambiance de vos polars préférées ! Et si criminologie rimait donc avec mixologie? Made in USA (Le Rob Roy de James Ellroy, Le Mango Mai Tai d'Harlan...
12,00 € -
LE THE POUR LES NULS
9782754084550Les nuls reviennent avec un ouvrage consacré au thé! Vous apprendrez tout ce qu il y a à savoir sur cette boisson ancestrale, consommée tous les jours par une grande partie de la population mondiale. Le livre est découpé en 5 chapitres:-La légende du thé: Vous y découvrirez les origines chinoise, ainsi que son expansion mondiale à travers l'histoire.-Les...
14,95 € -
LA BIBLE DES COCKTAILS
9782501125215Treizième édition de l'incontournable "Bible des cocktails" de 2013. Considéré comme l'ouvrage le plus complet sur les cocktails au niveau international, le Diffordsguide (du bartender mondialement connu Simon Difford), contient cette fois 3000 recettes de cocktails, des plus célèbres aux moins connus, des plus inédits aux grands classiques, des bases aux...
29,00 € -
SIMPLISSIME Les cocktails les + faciles du monde
9782019497934Un nouveau né dans la collection simplissime sous le thème des cocktails du monde. Des recettes lues en un coup d'oeil et réalisées en un tour de main voici la promesse de cette collection. Ici encore le principe reste le même: page de gauche, très peu de texte, 3 à 6 photos représentant les ingrédients, 4 ou 5 lignes de recettes, le temps de...
14,95 € -
THE COFFEE DICTIONNARY (ANGLAIS)
9781784723019Des centaines d'entrées dans un dictionnaire entièrement consacré à l'une des boissons les plus consommées au monde. Vous n'y trouverez donc pas de guide des brûleries ou de méthodologie pour préparer le meilleur café, mais les définitions des termes techniques, les provenances, les méthodes d'extraction, les types de café, la dénomination du matériel,...
16,25 € -
LE PETIT LAROUSSE DES COCKTAILS - Edition 2017
Edition compacte. 200 recettes de cocktails classés selon l'alcool principal: rhum, vodka & liqueurs, tequila & gin, champagne, cognac & whisky, extravagants. Une sélection de cocktails sans alcool ainsi qu'une trentaine de recettes de petits-fours et amuse-bouche. Des pictogrammes facilitant la réalisation des cocktails: shaker, blender, verre à mélange...
19,95 € -
TISANES AUX 1000 VERTUS
9791032301869On a l'habitude de la consommer après un repas ou en fin de soirée avant de se mettre bien au chaud sous sa couette mais rarement de la faire nous-même et pourtant, rien ne parait plus simple que de faire sa propre tisane, surtout après la lecture de cet ouvrage.Du bon choix des plantes, aux différentes manières de les accommoder en passant par les...
12,00 € -
EAUX DETOX ET SUPER BOISSONS
9782263152252Jus de rhubarbe, Smoothie de mademoiselle Rose, "Eau de fraise, framboise et thym", Bouillon de gingembre au radis noir, "Thé noir infusion à froid, nectarine blanche et fève tonka", Lait d'avoine au miel, Pumpkin spice latte au lait de noix de pécan, Tisane pétillante, Limonade de tibicos, Soda de gingembre ou ginger ale...Jus et smoothies, eaux et...
10,95 €
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