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Verrines, tapas et bouchées
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Apéros rigolos
9782035959836Nouveauté dans la collection "mes petites envies" aux éditions Larousse : les apéros rigolos. Epatez et régalez vos invités avec des recettes ludiques ! 25 recettes joyeuses et colorées à base d'ingrédients simples : Sucettes wraps avocat et dinde, Champignons comme un macaron, Gressins Mikado, Oeufs mimosa poussins, Cheeseball géante au gorgonzola, ...
5,95 €-
JUSTE UNE BAGUETTE
9782501125529De quoi changer des classiques de l'apéritif, découvrez les potentiels du pain en quelques tours de main et avec peu d'ingrédients ! 34 recettes dont voici quelques exemples: Baguette quiche, plongée tartiflette, couronne de pain perdu, pavé de lasagnes, tartines camembert, sucettes au camembert, chaussons trop bons...
7,90 € -
LES TAPAS J'adore
9782263155451Les tapas sont les amies de l'apéro! Symboles de la convivialité, faciles et sympa à partager vous découvrirez à travers les pages de ce dernier né de la collection "j'adore" des recettes pour en mettre plein la vue à vos invités. Mets froids ou chauds, traditionnels ou plus élaborés sont au rendez-vous.Crevettes à l'ail et au piment, bouchées de...
9,95 € -
APERITIFS DINATOIRES INRATABLES !
9782035945402La collection des inratables s'arrête cette fois-ci sur les apéritifs dinatoires pour le plus grand plaisir de ceux qui souhaitent recevoir sans se prendre la tête et proposer des petites gourmandises à grignoter.De 3 à 6 ingrédients, des préparations dans l'ensemble assez rapides, une liste d'ingrédients clairement exposée et des explications simples,...
19,95 € -
PETITS VAPEURS
9782035940520Banh baos, gyozas, raviolis et bouchées asiatiques n'auront plus de secrets. Les recettes des pâtes à raviolis et à wontons ouvrent ce petit ouvrage, qui propose 25 recettes variées (bouchées de crevettes, raviolis pékinois porc et légumes, baos boeuf et sauce barbecue, bouchées de sarrasin...). Sans oublier des petits gâteaux vapeur au citron ou des...
5,95 € -
101 TAPAS (ESPAGNOL/ANGLAIS/FRANCAIS/ALLEMAND)
9788494352621On dit souvent que pour innover il faut d'abord connaître ses classiques. On peut considérer que ceci est encore plus vrai pour les tapas espagnols qui font trop souvent l'objet d'une caricature. Dans ce livre ce sont quatre cuisiniers espagnols qui livrent leurs recettes des plus grands classiques de cette cuisine sur le pouce dans laquelle le produit...
24,95 € -
BREDELES ET AUTRES PETITS APERITIFS SALES
9791096607051Les "Bredele", "Bredala" ou encore "Bredle" sont des petits gâteaux, confectionnés traditionnellement en Alsace à l'occasion des fêtes de Noël. Dans cet ouvrage c'est Thierry Mulhaupt, chocolatier-pâtissier alsacien et membre de l'association Relais Desserts International qui s'empare de la tradition. Sur une base de beurre, farine, fromage , le chef...
12,80 € -
APERO VEGGIE
9782842215309Nouvelle parution des éditions La Plage, aux recettes exclusives d'apéritifs véganes ! Après une introduction générale sur les produits et alternatives véganes, le livre propose près de trente recettes très diverses : de la boulange et des pâtisseries salées (bretzels-buns au pesto de roquette, mini-tourtes légumes et coco, fougasse arc-en-ciel,...
9,95 € -
SIMPLISSIME APEROS LES + FACILES DU MONDE
9782011356895Nouveaux venus dans la collection des Simplissime, les livres thématiques !45 recettes d'apéros pour épater vos amis avec toujours la même règle et le même principe: Page de gauche, très peu de texte, 3 à 6 photos représentant les ingrédients, 4 ou 5 lignes de recettes, le temps de préparation, de repos, de cuisson. Page de droite, la photo du plat...
6,95 € -
APEROS FACILES ENTRE POTES
9782263146169L'apéro dinatoire est souvent l'occasion de retrouver des amis ou de la famille autour d'un bon repas sans pour autant respecter les contraintes d'un repas en bonne et due forme. Alors quand on est habitué à recevoir sa tribu mieux vaut avoir quelques recettes simples et goûteuses, de salé ou de sucré, sous le coude. C'est ce que vous trouverez dans ce...
19,00 € -
MYSTERE APERO
9782501116640Vous connaissez le mystère, ce gâteau glacé recouvert de brisures de pralin ? Vous serez donc ravis d'apprendre qu'il a désormais un cousin, le mystère apéro au fromage. Une jolie boule bien ronde composée de fromage frais (type st moret ou philadelphia) et d'un autre fromage plus gouteux, le tout recouvert d'un couche craquante aux fruits frais, aux...
7,99 € -
LA BIBLE DE L'APERITIF
9782501115070Plus de 200 recettes d'entrées, apéritifs, snacks, bouchées, tapas, cuillères... vous sont présentées dans ce nouveau livre de la célèbre américaine Martha Stewart. Après une introduction détaillant de nombreux conseils de préparation et d'organisation, les recettes sont réparties en cinq chapitres : les Snacks (biscuits au fromage, feta rôtie, noix...
19,90 € -
APEROS TOUR DU MONDE
978284831969840 recettes pour apéritif, d'inspirations diverses : terroir (chips de légumes, madeleines au thym citron et chèvre, terrine de foies de volailles au cognac, mini-cakes fromage à raclette et viande des grisons...), méditerranéenne (croquettes jambon de Parme et mozzarella, panna cotta à la tomate confite, tuiles au pecorino...), orientale (salade de...
12,00 € -
PAINS HERISSONS
9782501112697Un principe simple (une miche de pain garnie et passée au four), déclinée de plus de trente façons : le pain "hérisson" permet de partager un apéritif avec peu de préparation.Découper le pain, y insérer fromage ou charcuterie, gratiner... les recettes proposées reprennent des combinaisons simples et efficaces : viande des grisons et tomme, bacon cheddar,...
7,99 € -
TAPAS PARTY !
9782035880680Ce livre propose 35 recettes de tapas : gaspacho, croquettes de risotto fondant et coulis de tomates aux herbes, soupe de melon au porto et chips de jambon, empenadas à l'oignon et au chorizo, artichauts sautés à l'ail et chips de jambon, croquettes de pommes de terre et comté au jambon ibérico, boulettes de viande au fromage, brochettes de thon grillé et...
10,90 € -
APERO COCHON 100 recettes de cochonailles pour l'apéritif
9782035914743"Tout est bon dans le cochon." Cette phrase, bien connue de tous les amateurs ou passionnés de cochonailles, n'en est pas même d'une extrême réalité...vérifiable à travers cet ouvrage.Une centaine de recettes pour sortir des habituelles combinaisons d'apéritifs dans lesquelles le saucisson tient une place (de choix, certes) mais au détriment des autres...
15,95 € -
LES APÉROS DÎNATOIRES
9782263069864Dans la collection 750g, ce nouveau livre donne "10 leçons pour 100 recettes réussies": Le but du livre est d'acquérir, grâce à 10 leçons détaillées étape par étape, une technique et un savoir faire qui vous permettront d'élargir le nombre de vos recettes:leçon 1 : Le pain apéroLeçon 2 : Les mini brochettesLeçon 3 : Le foie grasLeçon 4 : Les gressins et...
14,90 € -
FOOD POPS
9791029500497Sur le même principe que les cake pops, découvrez les food poops : sur le même principe, il s'agit de petites bouchées sur des piques ou bâtons. Ce livre en contient une trentaine de recettes : agneau à l'estragon, chaussons feuilletés aux épinards, mini-muffins au gouda, röstis aux épinards, torches au lard provençales, haricots en fagots, poulet en robe...
12,50 € -
LES MEILLEURES RECETTES D'APÉRO ET FINGER FOOD
9782501099875Les 200 recettes de cet ouvrage vous permettront de venir à bout des pannes d'inspiration lors des apéritifs dînatoires. Une introduction consacrée aux recettes et techniques de base, et 10 chapitres de recettes, donc, sucrées et salées, à boire et à manger : smoothies, jus et cocktails (fruits rouges, fruits exotiques, sangria au vin blanc, kir royal,...
20,90 € -
ESCALE GOURMANDE - TAPAS
9791029501166Quelques conseils de dégustation et 38 recettes sont proposées dans ce petit livre, qui sont réparties en quatre chapitres : pain et sauces (bouchées de pain au chorizo, pain aux piments doux et artichauts, toasts à l'aïoli et aux champignons, purée de fèves à la menthe...), viandes et volailes (salade de poulet aux raisins et aux pignons, travers de porc...
3,00 € -
CUISINER ! PETITES RECETTES POUR L'APÉRO
9782035895639Dans la collection CUISINER! un nouvel ouvrage sur l'apéritif: plus de 90 recettes réparties en Tartelettes et Tartines: mini-quiche, mini tatins de magret de canard, tartine aux figues et raisinsVerrines et Cuillères: à l'avocat et aux deux tomates, gaspacho, porc aux cacahuètes, houlous petits légumes...Piques et Brochettes: bonbons au manioc,...
9,95 € -
APÉROS - Les meilleures recettes de nos régions
9782317010330Dans ce livre, une trentaine de recettes typiquement françaises à cuisiner pour l'apéritif, et classées par zone géographique : mini-gratins de welsh, bonsbons de maroilles au chou, champignons de Paris comme un macaron au brie, roulés de galette de blé noir au homard, huîtres de Cancale gratinées au sabayon d'algues, pâté lorrain, bretzels, salade de...
9,95 € -
LES BLOGUEUSES VOUS INVITENT À L'APÉRO
978203590476810 blogueuses vous invitent à l'apéro, en proposant 50 recettes pour tous les goûts. Mini wraps de falafel (La Raffinerie culinaire), Pizzettes aux cèmes (C du Beau), cappucino de carottes au gorgonzola (Artichaut et Cerise noire), verrines green (Petits Béguins), crunchy mix cajou, coco et curry (My Sweet Faery), cuillère façon tartiflette choc (Aime...
12,90 € -
LES NOUVEAUX APÉROS
9782317005619Dans cette nouvelle collection Mango, cent recettes simples et accessibles d'apéritifs : ailes de poulet caramélisées, croque-monsieur aux asperges et sauon fumé, galettes de pâtes au fromage, mini-pizzas au roquefort et ciboule, nems de sardines, oeufs durs farcis au saumon, bouchées aux sardines, aïoli et crudités, bruschetta aux tomates, nachos garnis...
6,95 € -
SAUCISSES FAITES MAISON FACILES À FAIRE
9782263066122Dans sa désormais célèbre collection "Faites Maison, Faciles à Faire". Ce nouvel ouvrage commence par Le grand classique en pas à pas à savoir la confection de la saucisse aux olives noires, recette très détaillée et imagée. Ensuite viennent les 3 thèmes :Saucisses Tradition: saucisse aux choux, Hot dogs au reblochon, Saucisse de veau au vin blanc...
6,99 € -
TAPAS BARCELONE
9788484785972Ce livre est une sorte de petit carnet de voyage au coeur de Barcelone. Vous y trouverez certes 40 recettes de tapas (artichauts frits, croquettes de bolets, riz noir, sardines grillées ail et parsil, dés de thon à la tomate confite, couteaux au grill à l'huile de citron, poulpe à la vinaigrette, boudin à l'oignon aux pois chiche, jambon cru et pain...
12,00 € -
COOK IT YOURSELF - BISCUITS APÉRO & CO
9782317007682Tout le monde s'accordera à dire que le fait-maison, c'est mieux, et quand encore plus quand il s'agit de trouver une alternative aux chips, soufflés à la cachuète et autres saucisses industrielles. Voici donc plus de trente recettes pour rendre l'apéritif meilleur :crackers triangles au pavot, crêpes dentelles fourrées au cheddar, petits-beurre au...
13,95 € -
LE PETIT LAROUSSE ILLUSTRÉ DES APÉRITIFS DÎNATOIRES -...
9782035895318Dans un apéritif dînatoire, diversité est mère de succès. Ainsi, dans ce nouveau Petit Larousse, retrouvez 200 recettes classiques ou originales pour agrémenter vos soirées, classées parmi dix chapitres : quiches et tartelettes (mini-quiches carottes-cumin, pies courgette-feta, tourtes au chorizo...), verrines et cuillères (panna cotta courge-cardamome,...
24,90 € - Promo!
PETIT APÉRO ENTRE AMIS
9782732463766Tempura de choucroute, billes de pizza, cubes dauphinois, sushis de paëlla, oeufs de caille au thé darjeeling, toasts de bouillabaisse, sucettes de courgettes au boursin, croquettes de chair de tourteau au riz basmati, mini-tartes Tatin d'oignons, fleurs de radis au fromage frais et ciboulette, chips de poire au roquefort, pommes d'amour de tomates...
10,00 € -
APÉROS FACILES
9782754064439Ce livre contient 250 recettes d'apéritifs variés pour flatter vos invités dès le début du repas. Les recettes sont regroupées en six thématiques : "biscuits apéritifs et petits chaussons", "prêts à tartiner", "gaspachos et soupes froides", "verrines et dips", "brochettes et cie" et enfin "bouchées et verrines sucrées".
10,50 € -
MES APÉROS ET BUFFETS BIO Avec ou sans gluten, lactose...
9782360981328Préparer un apéritif tout en tenant compte des intolérances alimentaires de ses invités, c'est tout à fait possible ! Intolérance au gluten, au lactose ou simplement choix d'alimentation différent, cet ouvrage vous propose de nombreuses idées et possibilités pour l'organisation d'un buffet bio en adéquation avec les produits de saison.Confrontée à ces...
12,00 € -
LE LIVRE DE CUISINE À OFFRIR A UN(E) PRO DES APÉROS...
9782845678705Un petit livre sympathique à offrir à tout passionné d'apéros dinatoires. Recettes et miscellanées se suivent au fil des pages pour vous faire varier les plaisirs et aimer vos soirées de façons différentes. Blinis de crabe à la noix de coco, Minibrochettes de porc à l'asiatique, Cônes à la libanaise, Ceviche en glaçons, Rideau de crackers, Cerises de foie...
19,90 € -
LES APÉROS DES BISCUITS CULTE
9782501089173Un tuc, des pistaches, des crackers, du tarama ou du tzatziki...voilà ce que l'on retrouve fréquemment sur la table au moment de l'apéritif. Sandra Mahut nous propose donc de renouveler le moment de l'apéro en transformant, détournant ou customisant ces biscuits ou ingrédients cultes. Apéro mythiques, Balls, Sticks, Tartinades, Sandwichs & feuilletés...
7,99 € -
APÉRO & MINI-BOUCHÉES
9782012315167Ouvrez ! Posez ! Cuisinez ! Telle est la devise pour ce livre pupitre consacré aux apéritifs. Classiques, originaux ou du monde, les férus d'apéritifs "dinatoires" y trouveront leur compte. Quelques exemples : canapés de polenta du Sud, dips de bleu et poire aux noisettes, tartare de saumon à la coriandre, club des îles ( avocat-crevettes), tempura de...
10,90 € -
FAIT MAISON - LE GRAND APÉRO - RECETTES GOURMANDES...
9782012315181Au coin du feu ou sur une terrasse à profiter des derniers rayons de soleil avant la tombée de la nuit, l'apéritif reste un moment privilégié tant au niveau de la compagnie que de la mise en bouche. Ce nouvel opus de la collection "Fait maison" propose ici, sous la forme d'un livre imposant, une multitude d'idées pour épater vos amis, que ce soit au...
15,90 € -
APÉROS un chef dans ma cuisine Eric Fréchon
9782263061349Eric Frechon nous propose 30 recettes de partage entre amis.radis beurre, gougères à la fleur de sel, tempura d'asperges vertes, toast de sardines et caviar d'aubergines, sable au parmesan chevre et petits légumes ,figue et mozzarella au citron vert . Toujours des recettes rapides à réaliser (environ 15 à 20 mn ) , peu onéreuses et peu ou pas de cuisson
12,90 €
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