ET AVAC CA, QU'EST CE QU'ON BOIT? Agrandir

ET AVEC CA, QU'EST CE QU'ON BOIT?

9782013962650

Nouveau

Un ouvrage qui va quelque peu révolutionner votre façon de voir les accords mets et vins.
Olivier Bompas a sélectionné une centaine de plats figurant parmi les préférés des français: Andouillette, Choucroute, Clafoutis aux cerises, Endives au jambon, Magret de canard, Noix de Saint-Jacques sautées, Rosbif, Spaghettis bolognaise, Tarte Tatin...
Pour chaque plat est dévoilé l'accord parfait, suivi de trois accords alternatifs: vin, bière, liqueur, soft, thé ou café, boissons gazeuses...des accords intriguants qui ne demandent qu'à être goutés!

A noter, si les saveurs de la recette nous sont dévoilées, aucune "recette" à proprement parlée n'est donnée dans l'ouvrage. On ne les retrouvera qu'avec un flash code présent dans l'ouvrage.

18,91 €

Nombre de page :221
Parution :septembre 2015
Auteur(s) :Olivier BOMPAS

Filtre (8181 produits)

Nos Partenaires

Vidéo

J'accepte

En utilisant librairiegourmande.fr, vous consentez à notre utilisation des cookies utiles au bon fonctionnement de notre site et à l'amélioration votre expérience en ligne.