GINS - 101 FACONS DE VOUS LAISSER SURPRENDRE Agrandir

GINS - 101 FACONS DE VOUS LAISSER SURPRENDRE

9782100754236

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Le titre n'est pas menteur, il y a bien 101 marques et donc sortes de gins détaillées dans cet ouvrage sous forme de fiche. La première partie est consacrée à une brève histoire de la boisson avec notamment une explication du procédé.

L'ouvrage n'est pas un carnet de dégustation, il ne vous apprendra en aucun cas à connaître les subtilités aromatiques des différents gins. Il s'agit en fait d'une histoire des marques de gin et d'un décryptage des étiquettes et bouteilles par un professionnel. Ian Buxton a notamment été directeur marketing d'une grande marque de single malt puis consultant dans le milieu des alcools et spiritueux. Les histoires sont donc un brin subjectives mais ne manquent pas d'une touche d'humour et parfois d'ironie. Un savoureux cocktail!

18,86 €

Nombre de page :224
Parution :Octobre 2016
Auteur(s) :Ian BUXTON

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