WHISKY LE GUIDE DE L'EXPERT Agrandir

WHISKY LE GUIDE DE L'EXPERT

9782081360730

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Longtemps dominé par l'Ecosse, l'Irlande et les Etats-Unis, le monde du whisky a subi quelques bouleversement avec l'émergence du Japon et ses nombreuses expressions. Mais le Japon n'est pas le seul à s'imposer sur ce marché; l'Australie, la Suède, le Pays de Galle, l'Inde ou encore la France ont leurs propres distilleries et offrent des whiskies de qualité.
A travers cet ouvrage, la Maison du Whisky revient sur cet univers en pleine mutation en reprenant l'histoire du whisky, son élaboration et une analyse des différents pays producteurs: Ecosse, Irlande, USA, Canada et micro-distilleries, Japon, whiskies du monde et embouteilleurs indépendants avant de finir par un petit guide de dégustation.

Un voyage érudit à travers les différentes époques et les pays producteurs pour tous les amateurs ou passionnés.

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Nombre de page :123
Parution :septembre 2015
Auteur(s) :Salvatore MANNINO (La Maison du Whisky)

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