EPINUTRITION DU SPORTIF Agrandir

EPINUTRITION DU SPORTIF

9782807306530

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... ou comment le contenu de notre assiette module l'expression de nos gènes... et nos attitudes physiques.

Ce livre et divisé en sept chapitres. Le premier aborde la question des relations entre gènes, épigénèse et santé. Le deuxième chapitre relie exercice, adaptations et épigénèse. Le troisième chapitre est consacré au microbiote et à ses conséquences sur l'aptitude physique.
Le chapitre quatre est consacré au stress oxydatif et à l'impact croissant de la pollution. La cinquième chapitre parle de l'influence de l'épigénèse sur l'immunité du sportif, le sixième des relations entre exercice et intégrité intestinale.
Enfin le septième chapitre propose les solutions épinutritionnelles.

L'auteur s'interroge en conclusion sur l'irréversibilité des dégâts subis par l'organisme.

20,85 €

Nombre de page :197
Parution :mai 2017
Auteur(s) :Denis RICHE

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