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ASSIETTES YOGA

9782501120692

Nouveau

Une nouvelle collection très visuelle après Assiettes Complètes; Assiettes Veggie; Assiettes Vegan, voici Assiettes Yoga.


En introduction vous trouverez le mode d'emploi pour les réaliser.

Un premier chapitre est  consacré aux sauces et garnitures : Vinaigrette au miso, Sauce au yaourt, Echalotes rôties...


Puis suivent les recettes:  sur la page de gauche les ingrédients photographiés, leur liste et les proportions pour réaliser le plat, sur la page de droit la recette expliquée très rapidement en quelques lignes et la photographie de l'assiette terminée.

Prés de 80 recettes reparties dans 4 chapitres:
-Petit déjeuner: Assiette Deva(oeuf mollet, toast, pesto, salade); Assiette Nirvana ( Pamplemousses et baies roses); Assiette Shanti ( miso, tofu, kale, ciboule), ...
-Déjeuner: Assiette vinyasa (salade au poulet émincé), Assiette Karma (Houmous, graines de courge et choux de bruxelles), Assiette puissance (tofu, oignon rôtis et cavolo nero), ...
-Dîner: Assiette Mantra (kimchi, nouilles soba et tofu), Assiette félicité (coucous, fenouil et burrata), Assiette Temple (blettes roses, abricots, avocat et riz complet)...
-Dessert: Assiette Annapurna Devi (pudding de graines de chia au safran), Assiette Ravi (salade de fruits et crème de coco), Assiette Transformation (sundae de yaourt aux dattes), ...

10,33 €

Nombre de page :192
Parution :Août 2017
Auteur(s) :Frances BOSWELL

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