HUILE DE COCO Agrandir

HUILE DE COCO

9782501109659

Nouveau

L'huile de coco paraît être l'alternative majeure aux matières grasses, mise en lumière ces dernières années. Ce livre vous propose plus de soixante recettes à base d'huile de coco (ou de lait, ou de crème, ou simplement de coco) : des recettes de base (yaourt à la coco, lakbneh, mayonnaise...), petits-déjeuners (smoothie, pancakes de sarrasin à la banane, toast aux oeufs brouillés, pudding aux graines de chia...) plats uniques (poisson rôti au coco, blettes braisées au lard, gratin dauphinois au lait de coco, dhal à l'oignon frit, salade de boeuf et chou chinois...), en-cas (tartelettes au chou-fleur et fromage, fruits secs grillés, guacamole à la noix de coco, maïs grillé au miso, tofu frit...), douceurs (pop-corn salé au caramel, riz complet au coco, crème anglaise coco-orange...), desserts (mini-gâteaux au citron et coco, cake au café et figues, pain perdu au coco et cranberries, fondants au chocolat...) et même des secrets de beauté (masque pour cheveux, gommage visage antioxydant, bain de douche détoxifiant...)

10,33 €

Nombre de page :160
Parution :mars 2016
Auteur(s) :Jessica OLDFIELD

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