9782501183420
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Le Mexique en 80 recettes: tacos bien sûr – fines tortillas fraîchement garnies de multiples saveurs, les plats mijotés comme les tamales de poulet, l’emblématique mole – mélange complexe d’épices et de chocolat, les ceviches si fraîchement parfumés, le tout savouré avec une délicieuse margarita ou une agua fresca.
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Date de disponibilité:
Nombre de page : | 222 |
Parution : | 18 octobre 2023 |
Auteur(s) : | Olivier CHINI et Luc SANANES |
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