9782017089339
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Découvrez la cuisine de 7 pays d'Asie à travers plus de 60 recettes simplifiées et réalisables à la maison.
Voyagez en Chine (Dim Sum, légumes chop suey...), au Japon (tempura, sukiyaki...), en Thaïlande (curry de poisson, ragoût de crabe...), au Vietnam (pho, banh xeo...), en Indonésie (sambal de fruits de mer, gado gado...), en Corée (bibimbap,pajeon...) et au Cambodge (amok de poisson, poulet au curry khmère...) grâce à ce livre !
Petit plus : la première partie avec les recettes de base est expliquée en pas à pas.
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Date de disponibilité:
Nombre de page : | 160 |
Parution : | aout 2019 |
Auteur(s) : | Stéphan LAGORCE |
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