BOWLS ASIATIQUES Agrandir

BOWLS ASIATIQUES

9782501168557

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Voyagez à travers l'asie grâce à cet ouvrage sur les bowls !

Vous trouverez plus de 80 recettes de bowls : ramen & cie (ramen poulet teriyaki, nouilles sautées au canard, soba d'été...), bibimbaps & cie (bibimpab veggie, salade de boeuf à la citronnelle, brochettes de porc satay...), bobun & cie (bobun nems aux crevettes, somen d'été, tartare de saumon à la thaïe...), chirashi & cie (chirashi poissons fumés, saumon au miso & roquettes, onigiri aux algues & saumon poêlé...) et bases (sauce nuoc-mâm, tonkatsu, bouillon express pho...).

12,23 €

Nombre de page :192
Parution :mars 2022
Auteur(s) :Orathay SOUKSISAVANH, photographies Charlotte LASCEVE

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