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EASY THAI

9782317028977

Nouveau

Les meilleures recettes thaïlandaises tout en image, dans la collection Easy.

Bases (riz gluant, Woon sen, pâtes de curry vert, rouge..., sauces nam jim kai), mais aussi street food (rouleaux frits aux légumes, brochettes de poulet au satay), des entrées et salades (salade de papye verte, laap de porc, salade d'aubergines grillées), des plats (tom kha kai, crabe sauté au curry, oeufs et porc braisés aux 5 épices), des nouilles et riz (vermicelles de riz et curry de poisson, riz sauté à l'ananas) et même quelques desserts (gâteau au pandan, glace coco).

15,64 €

Nombre de page :140
Parution :Août 2022
Auteur(s) :Caroline TRIEU, photos et stylisme Sébastien MERDRIGNAC

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