BARBECUES INRATABLES Agrandir

BARBECUES INRATABLES

9782848996172

Nouveau

Dans la même collection que les "glaces et sorbets" et autres "recettes new-yorkaises", voici les barbecues, éléments incontournables d'une ambiance festive réussie (quand le temps le permet). La première partie "barbecue mode d'emploi" répond aux questions pratiques des lecteurs : quel barbecue choisi ? Comment le démarrer et le nettoyer ? Enfin les auteurs ont établi un planning pour l'organisation d'une soirée barbecue et des thèmes à exploiter (Robinson Crusoé, Palmeraie, Burger, Veggie, et même Tripotée d'ados ! ) Les chapitres correspondent aux aliments utilisés : viandes et volailles, poissons et fruits de mer, légumes, fromages, gourmandises, sans oublier les recettes de sauces et marinades. En bonus : dix recettes de cocktails (avec ou sans alcool) et des idées de menus.

5,69 €

Nombre de page :190
Parution :avril 2013
Auteur(s) :Anne Dufour et Catherine Dupin

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