GRILS ET PLANCHAS Agrandir

GRILS ET PLANCHAS

9782507052096

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C'est l'été ! Qui dit été dit barbecue, certes, mais pour changer, on peut déguster des plats préparé à la plancha ou au grill ! Retrouvez près de 30 recettes de viandes (lapin à la sauge et au citron, côtelettes à la sauce piquante caramélisée, bifteck à l'orientale, brochette de canard prune et orange, poulet aux herbes...), de poissons (brochettes d'espadon chorizo et tomates séchées, fenouil grillé au calamar et vinaigrette grenade, scampis marinés à la chermoula et sauce à la menthe...), de plats végétariens (citrouille et patate douce grillées accompagnées de feta origan et huile d'olive citronnée, hamburger de champignons, boulettes végétariennes aux légumes et ketchup de poivrons...), et même de desserts (pommes et poires caramélisées au calvados, melon grillé au thym miel et citron vert, pêches grillées à l'amaretto...) !

9,43 €

Nombre de page :74
Parution :mai 2014
Auteur(s) :Le Creuset

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