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GOHAN LE PREMIER LIVRE DE RECETTES EN MANGA

9782953204230

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Salade de wakame, Epinards au sésame, Steak à la japonaise, Donburi de porc à l'oeuf, Sardines aux prunes salées, Potée de atsuagé et de calamar, Tempura de légumes, Poivrons et aubergines au miso, Dashi, Sauce Teriyaki, Cheesecake au thé vert, Glace aux haricots rouges... autant de recettes présentées sous la forme originale de la bande dessinée (l'ouvrage se lit de gauche à droite à la manière occidentale donc on ne parlera pas de "manga" en tant que tel).
Une incursion sympathique en gastronomie nippone!

14,22 €

Nombre de page :224
Parution :juin 2012
Auteur(s) :HUGO YOSHIKAWA et DAIZO HASHIDA

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