LES FONDUS DU VIN DE BOURGOGNE

Lorsqu'un connaisseur de Bordeaux paret à la découverte du vignoble de Bourgogne, il faut forcément s'attendre à ce qu'il se passe des choses...quitte à voir nombre de bouteilles disparaitre...ou à se prendre pour Napoléon qui buvait du Chambertin avant chaque grande bataille.
Nos fondus sont tous de retour: Thierry, son épouse qui subit plus la passion de son mari mais ne refuse jamais un verre, Maurice le vieil ami et surtout Thomas, le jeune ado à qui l'on tente de faire une éducation viticole, cheminent donc à travers les vignes et les bouteilles de Chambertin, Musigny, Pommard... Une bande dessinée drôle et instructive !

L'ouvrage se termine par un petit cahier fait en partenariat avec la Revue du vin de France: géographie et histoire, terroirs et climats, appellations, vigne et vignification, commercialisation et tradition, confréries et fêtes vineuses sans oublier un glossaire vous emmènent à la découverte du vignoble de Bourgogne.