FAIRE SA BIERE DANS SA CUISINE La méthode simple Agrandir

FAIRE SA BIERE DANS SA CUISINE La méthode simple

9782841389568

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Un petit ouvrage pratique avec de nombreuses photos et des pas à pas pour apprendre à faire sa bière chez soi. A partir d'un kit de brassage tout grain de 5L, laissez-vous guider par les conseils de Guillaume de Malleray, brasseur à la Beer Fabrique (concept d'atelier créé à Paris et proposant aux particuliers d'apprendre à brasser leur propre bière) et apprenez à maitriser toutes les étapes de fabrication avant de vous lancer de plus gros défis.

On retrouve également 7 recettes classiques (Pale Ale, Triple, Bière blanche...) ainsi que des notions sur les styles de bière, les règles de dégustation ou encore quelques notions d'accords mets-bières.

14,17 €

Nombre de page :127
Parution :février 2018
Auteur(s) :Guillaume de MALLERAY

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