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LES MEILLEURES BIERES DU MONDE

9782810429677

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Cet ouvrage offre un voyage entre tradition et actualité: histoire de la bière, production, et les différents univers. Chaque bière est présentée sur 2 pages: une photographie pleine page de la bouteille, et une page de description avec sa catégorie, son volume d'alcool, sa fermentation, sa bouteille, son producteur et son lieu. Ainsi qu'un descriptif précis et ses notes de dégustations (aspect, nez, bouche, impressions)

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Nombre de page :144
Parution :Octobre 2020
Auteur(s) :Fabio PETRONI, Pietro FONTANA

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