BIEROGRAPHIE Comprendre la bière en 100 dessins et schémas Agrandir

BIEROGRAPHIE Comprendre la bière en 100 dessins et schémas

9782013962667

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Un ouvrage pédagogique et ludique pour comprendre la bière: la découvrir par le goût, la choisir l'acheter et la consommer et connaitre son histoire et son élaboration.
Chaque chapitre réfute un certain nombre d'idées reçues: "la bière, c'est juste des céréales et de l'eau", elle ne s'accorde avec rien, tous les styles de bières sont nés en Belgique, les femmes préfèrent les bières blanches et blondes, les hommes les bières brunes et noires, la bière ça fait grossir, etc...
Illustré par plus de 100 dessins et schémas infographiques, cet ouvrage vous donnera toutes les bases pour devenir un futur zythologue.

14,17 €

Nombre de page :123
Parution :octobre 2015
Auteur(s) :Élisabeth PIERRE, Anne-Laure PHAM et Mélody DENTURCK

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