LES DELICES DE MERCOTTE extraits de son grimoire Agrandir

LES DELICES DE MERCOTTE extraits de son grimoire

9782359851991

Nouveau

Mercotte nous propose un nouveau livre avec des recettes issues de son grimoire.

Dans la première partie du livre vous y trouverez les recettes puis dans la seconde Tous les secrets sur les pâtes de bases.

Pour chaque recette vous trouverez l'histoire du gâteau et à chaque étape Mercotte propose un conseil ou une astuce pour faciliter la création du dessert.

Voici quelques exemples: pomme au riz, damier, don juan...

Les pâtes de bases: feuilletées, ganache, brioche...

20,76 €

Nombre de page :125
Parution :Octobre 2019
Auteur(s) :MERCOTTE

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