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LES DELICES DE MERCOTTE extraits de son grimoire

9782359851991

Nouveau

Mercotte nous propose un nouveau livre avec des recettes issues de son grimoire.

Dans la première partie du livre vous y trouverez les recettes puis dans la seconde Tous les secrets sur les pâtes de bases.

Pour chaque recette vous trouverez l'histoire du gâteau et à chaque étape Mercotte propose un conseil ou une astuce pour faciliter la création du dessert.

Voici quelques exemples: pomme au riz, damier, don juan...

Les pâtes de bases: feuilletées, ganache, brioche...

20,76 €

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Nombre de page :125
Parution :Octobre 2019
Auteur(s) :MERCOTTE

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