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LES CROC MIDI

9782865470457

Nouveau

77 recettes à l'attention les professionnels pour compléter ou élargir leur offre: chaussons, pizzas, pâtisseries...

Rupture temporaire

Nombre de page :144
Parution :février 1999
Auteur(s) :INSTITUT NATIONAL DE LA BOULANGERIE PATISSERIE

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