LA MAISON PICHARD Agrandir

LA MAISON PICHARD

9782351300978

Nouveau

La Maison Pichard et plus particulièrement Frédéric Pichard vous offre une immersion dans la boulangerie-pâtisserie rue Cambronne dans le quinzième arrondissement de Paris.

Ce livre conçu comme une plongée au coeur du lieu vous permettra de comprendre la vision du boulanger sur son métier et ses produits ayant pour objectif la défense d'un artisanat complexe et riche incarné par le pain "français".

18,96 €

Nombre de page :93
Parution :JANVIER 2016
Auteur(s) :Frédéric PICHARD

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