NOTRE PAIN EST POLITIQUE Agrandir

NOTRE PAIN EST POLITIQUE

9782491109004

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Pris en charge par Mathieu Brier membre de Z, revue itinérante d'enquête et de critique sociale, l'ouvrage notre pain est politique est réalisé par le Groupe Blé. Rassemblant des paysan.nes, des meuniers.ères et des boulangers.eres au sein de l'association régionale pour le développement de l'emploi agricole et rural Auvergne-Rhône Alpes, qui depuis 2004 organise la sélection, l'échange et la conservation de semences paysannes à petite échelle. Ce guide vous permettra de comprendre l'impasse nutritionnelle, écologique et sociale de l'industrie boulangères. Et, à partir des blés paysans, de découvrir la force collective et celles et ceux qui font autrement.

12,32 €

Nombre de page :206
Parution :OCTOBRE 2019
Auteur(s) :GROUPE BLE et Mathieu BRIER

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