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365 RECETTES DE BRETAGNE

9782737373114

Nouveau

Nouveau recueil de recettes bretonnes de Jacques Thorel : quantité, qualité, mais pas de photographies cependant, pour des recettes classées cette fois par saison, à la manière d'un almanach. Au menu, toutes sortes de préparations bretonnes : soupes et potages , oeufs, coquillages, crustacés, poissons, volailles, charcuterie, viandes, gibiers, légumes, fars, farinages, produits laitiers, desserts, bocaux.

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Nombre de page :368
Parution :septembre 2016
Auteur(s) :Jacques THOREL

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