BRETONS EN CUISINE Agrandir

BRETONS EN CUISINE

9782737379024

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Une sélection de 130 recettes mettant en avant les saveurs et l'art de vivre de Bretagne.

Moules de Bouchot à la salicorne, Verrines d'artichaut confit à la crème d'emmental, Soupe de potiron au bleu de Bellevue, Cassoulet de la mer, Cocottes de Saint-Jacques et langoustines au chouchen, Chapon ha farz à la mode de Douarnenez, "Gratins de "Dolwen", oignons de Roscoff et boudin noir", Madeleines à la groisillone, Pommé breton.

20,85 €

Nombre de page :286
Parution :septembre 2018
Auteur(s) :Collectif

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