MES PETITS DEJ ET GOUTERS MINI SUCRE

Ecrit par une diététicienne nutritionniste et une cuisinière, auteure et styliste, cet ouvrage format magazine intéressera toutes celles et ceux qui veulent pouvoir préparer, pour leurs enfants ou pour les grands des petits déjeuners sains et gourmands, éloignés des produits trop sucrés du commerce.

Les 40 premières pages du livre abordent les aspects théoriques: de quoi notre corps a-t-il réellement besoin, qu'est-ce qu'un bon petit déjeuner, le goûter est-il indispensable...

Arrivent ensuite les 45 recettes: petits déjeuners (pancakes citrons ricotta et fruits rouges; crème budwig de l'hiver; scones au cheddar bacon et origan; oeufs bénédicte sauce green à l'avocat...) et goûters (muffins aux myrtilles et au muesli; cobbler mirabelles vanilles et amandes; smoothie vert et fruits à grignoter...).