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LA FABRIQUE A GATEAUX DE ZOE
9782017179061
Nouveau
85 recettes bluffantes (voire même décadentes), et pour autant très faciles à réaliser, c'est l'effet Zoë François, star outre atlantique.
9 grands chapitres, pour tout balayer de cette pâtisseries anglosaxonne qui fait le succès des coffee shop: quatre-quarts/bundt cakes, gâteaux aux fruits sens dessus dessous, gâteaux imbibés, biscuits de base à tous les étages, gâteaux aériens, gâteaux à étages, roulés et gâteaux fantaisie, sans oublier les glaçages, nappages, crèmes au beurre et ganaches ou encore les garnitures ou fioritures.
| Nombre de page : | 262 |
| Parution : | 5 octobre 2022 |
| Auteur(s) : | Zoë FRANCOIS |
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