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MANUEL DE TONNELLERIE À L'USAGE DES UTILISATEURS DE FUTAILLE
9782902416769
Nouveau
Oenologue réputé et docteur ès sciences, l'auteur propose dans cet ouvrage une synthèse allant de la sylviculture à l'utilisation des fûts dans le domaine vinicole.
| Nombre de page : | 204 |
| Parution : | mars 2002 |
| Auteur(s) : | NICOLAS VIVAS |
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