9782902416769
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Oenologue réputé et docteur ès sciences, l'auteur propose dans cet ouvrage une synthèse allant de la sylviculture à l'utilisation des fûts dans le domaine vinicole.
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Date de disponibilité:
Nombre de page : | 204 |
Parution : | mars 2002 |
Auteur(s) : | NICOLAS VIVAS |
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